雞血藤一直以來都非常受大眾的歡迎,因為大家都知道這是一種非常具有保健功效的食材,可以用雞血藤做成的保健食療方有很多,接下來小編將為大家詳細講解關于雞血藤的一些保健食療方,希望能給各位提供一些制作方面的參考,更進一步的了解雞血藤。
雞血藤,又稱血鳳藤,為豆科植物密花豆的干燥藤莖,一般將它們切成斜切片,厚3-10厘米,栓皮灰棕色,切面木部紅棕色或棕色,質堅硬,秋冬季節(jié)采收。
雞血藤藥理作用廣泛,中醫(yī)認為,雞血藤味甘,辛,性溫,具有舒筋活血、調經(jīng)養(yǎng)血的功效,是婦女活血補血的良藥,能治療男性月經(jīng)不調、閉經(jīng)、痛經(jīng)、風濕痹痛、肢體癱瘓、手足麻木等癥。
1、雞血藤木瓜豆芽湯
材料:準備半斤左右黃豆芽,十克木瓜,二十五克雞血藤,鹽、豬油少許
做法:木瓜、雞血藤洗凈,二者加水煎汁,去渣,倒入豬油、黃豆芽,一起煮一會,煮熟后加鹽調味即可。
功效:雞血藤木瓜豆芽湯營養(yǎng)豐富,味道鮮美服用后可以活血通絡,消除濕熱。
2、雞血藤煲雞蛋
材料:準備適量的白糖,兩個雞蛋,二十五克雞血藤
做法:雞蛋洗凈,與雞血藤一起放入鍋里,倒入清水,沒過雞蛋,煮十分鐘左右,然后將雞蛋去除,去殼,再放入藥汁里,再煎至湯汁為一碗的量,去渣,吃蛋飲湯,每天一劑,晚餐服用效果最好。
功效:服用雞血藤煲雞蛋能夠舒筋活絡,活血補血,月經(jīng)不調、貧血、閉經(jīng)、面色蒼白的女性可以經(jīng)常吃,能夠調理身體,改善氣血。
以上所介紹的這幾種雞血藤的做法,大家可以試一試用雞血藤做成的這些保健食療方,不僅能夠對身體起到很好的溫補效果,而且可以緩解多種不適癥狀,輔助治療某些病癥,療效顯著。具體的做法,大家可以參照上文的講解來進行,希望本文的介紹能對大家有所幫助。
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