雞內(nèi)金不僅可以用來作為藥物治療病癥,而且能夠用來作為美食,用雞內(nèi)金做成粥是非常具有特色的,不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)調(diào)理身體也是非常有效的,那么用雞內(nèi)金可以做成哪些美味的粥呢?很多朋友對(duì)此都比較想知道,接下來,小編將為大家做出相關(guān)的介紹。
1、雞內(nèi)金粥
材料:準(zhǔn)備五克雞內(nèi)金、五十克大米。
做法:先將雞內(nèi)金擇凈,研為細(xì)末備用。先取大米淘凈,放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉,煮至粥成服食,每日1劑,連續(xù)3-5天。
功效:服用雞內(nèi)金粥對(duì)于出現(xiàn)消化不良,積食不化的情況,能夠起到非常好的治療效果,可以健胃消食,對(duì)于出現(xiàn)泌尿結(jié)石的患者,也可服用本粥輔助治療。
2、砂仁雞內(nèi)金桔皮粥
材料:準(zhǔn)備五克雞內(nèi)金,五克陳皮、三克砂仁,六十克粳米,白糖適量。
做法:將雞內(nèi)金、砂仁、干桔皮共研成細(xì)末,待粥熬至將熟時(shí)下入,直至粥熟爛離火,調(diào)入白糖即成。每日1劑,連用7~10日。
功效:砂仁雞內(nèi)金桔皮粥因?yàn)楠?dú)特,不僅好喝,而且便于消化和吸收,特別是對(duì)于小兒疳積,胃納減少,惡心嘔吐,消化不良,煩躁哭鬧等癥有一定的輔助治療效果。
以上介紹的這幾款雞內(nèi)金的粥是比較適合大家平時(shí)服用的,不僅能夠享受到雞內(nèi)金帶來的美味,更能夠?yàn)樯眢w提供健康保障,這幾款粥不僅能夠緩解身體出現(xiàn)的一些病癥,而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),調(diào)理身體,具體的做法可以參照上文的講解來進(jìn)行制作。
雞內(nèi)金不僅是一種非常重要的藥材了,更是非常美味的食材哦,相信我們?cè)S多的朋友們?cè)谏钪幸彩浅赃^雞內(nèi)金的,當(dāng)然了,雞內(nèi)金不僅非常的好吃了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的哦,但是有些人對(duì)于雞內(nèi)金的食用方法不是很了解了,下面我們就來一起看看雞內(nèi)金的食用方法吧。
1、雞內(nèi)金粥
材料:雞內(nèi)金5克、大米50克。
做法:先將雞內(nèi)金擇凈,研為細(xì)末備用。先取大米淘凈,放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉,煮至粥成服食,每日1劑,連續(xù)3-5天。雞內(nèi)金粥的做法是非常簡(jiǎn)單的了,所以我們大家可以經(jīng)常做著食用哦,另外,雞內(nèi)金粥的保健功效也是非常不錯(cuò)的哦,雞內(nèi)金粥有很不錯(cuò)的健胃消食,固精止遺的功效了,對(duì)于我們?nèi)梭w的很多病癥都是有著極好的治療作用哦。適用于消化不良,食積不化,小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結(jié)石等。
2、砂仁雞內(nèi)金桔皮粥
材料:雞內(nèi)金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。
做法:將雞內(nèi)金、砂仁、干桔皮共研成細(xì)末,待粥熬至將熟時(shí)下入,直至粥熟爛離火,調(diào)入白糖即成。每日1劑,連用7~10日。砂仁雞內(nèi)金桔皮粥有很不錯(cuò)的消食導(dǎo)滯的功效了,對(duì)于治療和緩解小兒疳積,胃納減少,惡心嘔吐等這些癥狀的效果是非常好的哦。
通過我們上面的這些介紹,相信大家對(duì)于雞內(nèi)金的食用方法也是有了一定的了解了吧,我們可以知道了,雞內(nèi)金的食用方法也是非常多的了,雞內(nèi)金粥以及砂仁雞內(nèi)金桔皮粥都是非常不錯(cuò)的選擇哦,做法我們也了解了,所以我們有時(shí)間了,就是可以經(jīng)常自己做著吃的哦。
雞內(nèi)金大家知道它是一種什么樣的食材嗎,很多人可能望文生義覺得它應(yīng)該是雞吃下去的石子經(jīng)過一定的轉(zhuǎn)化而成的,其實(shí)不是的。雞內(nèi)金是雞肫表面的那層皮。我們平時(shí)吃雞肫的時(shí)候都是直接整個(gè)吃的,不知道其表面的一層皮居然是一味中藥。用雞內(nèi)金和其他的食材一起煮粥的話,可以起到意想不到的效果。下面我們就一起來看看。
雞內(nèi)金:雞內(nèi)金,中藥名,為雉科動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后,取出雞肫,立即剝下內(nèi)壁,洗凈,干燥。具有消積滯、健脾胃的功效,主治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、喉痹乳蛾、牙疳口瘡等癥。
淮山藥粉:淮山藥粉具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效,可以輔助治療脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥等等癥狀。
淮山藥粉、雞內(nèi)金、萊菔子都是具有消食、健脾、止瀉功效的食材和藥材,用它們?nèi)咭黄鸫钆淦饋碇笾嗍秤玫脑挘漤槡庀?、健脾止瀉的效果要明顯得多。
萊菔子9克,雞內(nèi)金6克,淮山藥粉50克,白糖適量。
制作方法
萊菔子與雞內(nèi)金先加水煎煮20分鐘,去渣,再加入淮山藥粉煮沸成粥,白糖調(diào)味即可。
如果你也飽受消化不良、腹瀉等不適癥狀困擾的話,不妨可以試一試推薦的這款萊菔雞內(nèi)金粥,可以起到很好的順氣止瀉、健脾胃的效果的。
適合胃脹氣的患者適合的粥
1、陳皮粥
陳皮的作用:溫和,辛、苦,歸脾、肺經(jīng)。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因?yàn)殛惼ず袡幟士嗨氐取?br>需要材料:10克陳皮、小米50克
陳皮粥做法:先把陳皮洗干凈,切細(xì)然后用水煮,去掉渣取汁,然后把小米淘干凈倒入鍋中,并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。
2、雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金作用:可消食健胃,主治消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,遺溺,喉痹乳蛾,牙疳口瘡。
所需材料:雞內(nèi)金100克、粳米100克
雞內(nèi)金粥做法:先把雞內(nèi)金洗干凈,瀝干然后小火炒至黃褐色,然后研磨成細(xì)末,然后把粳米洗干凈讓如鍋中,加入清水,待粳米要熟爛時(shí)放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮,建議是磨粉效果更好),再微火煮一會(huì)即可食用。
3、山楂麥芽粥
山楂作用:開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好.
所需材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克
山楂麥芽粥做法:先把山楂和麥芽洗干凈,然后把米洗干凈,把山楂和麥芽煎水,再倒入粳米煮成粥,加入少量白糖。每天服用1-2次。
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