山楂的營養(yǎng)價值,開胃利尿消食,延年益壽

山楂的營養(yǎng)價值,開胃利尿消食,延年益壽

山楂酸甜可口，可以幫助消化，還有開胃的好處，可以說人人都喜歡這個小水果，山楂的營養(yǎng)價值豐富，那么，山楂的營養(yǎng)價值都有哪些呢?對于這個問題，下面，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹，讓大家進一步的了解山楂，用山楂養(yǎng)生。

山楂的營養(yǎng)價值：山楂每100克含有的成分如下：鈣52毫克，鉀299毫克，水分73.1克，銅0.1l毫克，脂肪0.2克，磷24毫克，灰分0.8克，硒1.22微克，鋅0.28毫克，碳水化合物22克，鐵0.9毫克，鎂19毫克，蛋白質0.7克，胡蘿卜素100毫克，抗壞血酸53毫克，尼克酸0.4毫克，粗纖維3.1克，硫胺素O.02毫克，鈉5.4毫克，錳0.24毫克，核黃素0.02毫克。

山楂性味甘酸，山楂種的黃酮類成分、三萜類成分有明顯的增加冠狀動脈血流量、降低血膽固醇、興奮中樞神經系統(tǒng)、軟化血管、鎮(zhèn)靜、降低血壓、擴張血管、改善心臟活力、利尿的作用，大道家園天然養(yǎng)生專家說山楂能有效降低膽固醇，還可以用于藥物當中，對年輕人有解決活血止痢、消食、化淤除積、開胃，對老年人的心臟病有一定的幫助。

山楂含有的檸檬酸、果糖、維生素c、酒石酸、維生素B、皂甙、鈣、鐵、硒、黃酮類等成分豐富，尤其是維生素c，在水果中僅次于紅棗和獼猴桃的含量，如果是老年人可以適當的吃一些，有效的預防動脈粥樣硬、保持骨和血中鈣的恒定、增強食欲、改善睡眠、延年益壽。

山楂的營養(yǎng)價值就介紹到這里，大道家園天然養(yǎng)生專家說山楂含有的營養(yǎng)成分比較多，含有的量也超乎了大家預想的多，因此，食用山楂對老年人、消食健胃的人群都有幫助，如果您也想要山楂養(yǎng)生需要注意少量多次的進行，不可一次吃的太多了。

山楂的營養(yǎng)功用具體都有哪些

山楂是口感非常獨特的一種食材，吃起來比較酸爽，很多人都特別喜歡山楂的味道，山楂不僅好吃，而且也具有很好的保健功效，下面將為大家詳細講解關于山楂的營養(yǎng)功效，希望能夠讓大家更進一步的了解山楂這種獨具特色的食材佳品。

營養(yǎng)價值

1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂含有極為豐富的維生素，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。

功效與作用

1、降血脂

吃山楂不僅可以防治心血管疾病，還可以降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2、開胃

胃口不好的人特別適合吃山楂，吃山楂可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。

3、活血化瘀

山楂還可以活血化淤，有助于解除局部淤血狀態(tài)，可以用于輔助治療跌打損傷，很有療效。

4、可治療腹瀉

山楂中營養(yǎng)物質很多，有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。所以出現腹瀉時可以吃些山楂來緩解。

5、促進子宮的復原

山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產時食用山楂可以催生，而且對于促進產后子宮復原也很有幫助。

6、抗衰老

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

通過介紹我們了解了很多關于山楂的營養(yǎng)功效，山楂確實是不可多得的保健食材，對于健康是非常有益的。大家在平時生活中可以根據自身的情況來選擇適量的吃一些山楂改善自身健康。但是所選擇的山楂要優(yōu)質，而且要注意不可過量的進行食用。

山楂的價值有哪些

≮山楂≯
又名山里紅、紅果、胭脂果，是薔薇科山楂屬中的果實，有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值。常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為"長壽食品"。
≮營養(yǎng)價值≯
山楂中含有較高的熱量。
山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。
≮對疾病和健康的影響≯
山楂含黃酮類化合物，能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜等作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病有益。
山楂能開胃消食，特別對肉食積滯的消食作用更好。很多助消化的藥中都采用了山楂，如山楂丸。
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血，對跌打損傷有輔助療效。
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮的復原。
山楂所含的黃酮類化合物和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

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