野菊花的功效與作用(野菊花的功效與作用野菊花禁忌及食用方法?)

野菊花的功效與作用

野菊花也許沒有真的菊花漂亮，每天真的菊花那么大，但是野菊花的養(yǎng)生功效也是很多的，現(xiàn)在野菊花很多地方，大家可以在了解后可以自己制作，那么野菊花的功效與作用有哪些恩，詳情我們一起來了解一下吧。

野菊花為菊科多年生草本植物，野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，野生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳。野菊花性微寒，具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。

野菊是一個多型性的種，有許多生態(tài)的、地理的或生態(tài)地理的居群，表現(xiàn)出體態(tài)、葉形、葉序、傘房花序式樣以及莖葉毛被性等諸特征上的極大的多樣性。山東、河北濱海鹽漬土上的野菊，全形矮小，侏儒狀，葉肥厚，注定是一種濱海生態(tài)型;江西廬山地區(qū)的野菊，顯示出葉下面有較多的毛被物;江蘇南京地區(qū)及浙江的野菊中，有一類葉在干后成橄欖色的。

野菊花的功效與作用

野菊花為菊科多年生草本植物野菊的頭狀花序，外形與菊花相似，野生于山坡草地、田邊路旁。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。野菊花含可廣泛用于治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。同時又有很好的降壓作用，可用于高血壓病的輔助治療。

1、菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

2、菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?！侗静菥V目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?/p>

3、菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結(jié)膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

4、中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用，還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

5、現(xiàn)代臨床醫(yī)學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。

6、菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

7、睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

野菊花作用

在日常生活中，我們會喝到的一種茶飲，就是菊花茶，尤其是對于久坐辦公室的女性朋友們，就更應該每天為自己準備一杯菊花茶，以為可以有效地緩解自己的疲勞，給身體排毒，還可以達到養(yǎng)顏美容的作用，那么野菊花的功效又有哪些呢?和平時所看到的菊花相比，野菊花是否適合我們飲用。

野菊花的保健成果實在并不亞于平常所看到的菊花，它可以資助我們到達許多的養(yǎng)生保健結(jié)果，還可以治療平常生存每每會遇到的一些高血壓心血干等疾病。因此野菊花可以說是養(yǎng)生保健的最佳茶飲之一。

野菊花為菊科植物野菊的頭狀花序，主要成分為野菊花內(nèi)酯、野菊花醇、黃酮苷等，性微寒，具疏散風熱、消腫解毒、抗感染、抗病毒的功效。 中醫(yī)認為，野菊花性涼，有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。

養(yǎng)生達人介紹：現(xiàn)在大家的工作壓力和生活壓力都比較大，經(jīng)常會感到疲憊，特別是白領(lǐng)，長期對著電腦，這個時候大家就可以多喝菊花茶，健腦明目，也是預防熱傷風感冒的最好方法，養(yǎng)生茶飲多喝也菊花茶。向我以上的介紹對大家有所幫助。

野菊花的功效與作用野菊花禁忌及食用方法?

功效
清熱解毒。主治：疔毒；癰疽；咽喉腫痛；風火赤眼等癥狀。
禁忌
脾胃虛寒者慎服，便瀉者忌用，孕婦慎用
每當秋天來臨，百花凋謝時，野菊花便滿山遍野地開了。一簇簇、一叢叢的，有白的、有黃的、還有紫的。野菊花雖然沒有誘人的芳香，也不像臘梅一般孤高自傲。但它有一種樸實的美，野菊花具有頑強的生命力，它扎根于巖壁石縫之中，任憑烈日炙烤、飽經(jīng)寒風冷雨，頑強地挺立著，迎接寒霜的考驗。
野菊花
野菊花有許多用途。野菊花不僅有消毒止血的作用，還有清熱解暑的用途，還可以用來泡茶。將野菊花曬干后，泡上一杯好茶，喝一口，就會立刻感到沁人心脾。
野菊花的功效
中醫(yī)認為，野菊花性涼，有疏風清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。
現(xiàn)代研究證明，野菊花是中草藥中的“廣譜抗生素”，對多數(shù)皮膚真菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌和流感病毒等均有較強的抑制作用。
①《本草匯言》：“破血疏肝，解疔散毒。主婦人腹內(nèi)宿血，解天行火毒丹疔。洗瘡疥，又能去風殺蟲?！?br>②《現(xiàn)代實用中藥》：“用于癰疽疔腫化膿病?！?br>③《蘇州本產(chǎn)藥材》：“解毒疏風。治目疾眩暈?！?br>④《浙江中藥手冊》：“排膿解毒，消腫止痛。治癰腫疔毒，天泡濕瘡?！?br>⑤《江蘇植藥志》：“治霍亂，腹痛。”
⑥《山西中藥志》：“疏風熱，清頭目，降火解毒。治諸風眩暈，頭痛，目赤，腫毒?！?br>⑦《江西草藥》：“治白喉，口瘡，小兒高熱抽搐等癥?！?br>⑧《上海常用中草藥》：“治高血壓。”
野菊花的作用
抗菌
野菊花對對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用；對溶血性鏈球菌、大腸桿菌等也有抑制作用，對白喉桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌均有不同程度的抑制作用。
抗病毒
野菊花對對流行性感冒病毒在體外有抑制作用。
清熱解毒
野菊花清熱去火，在清熱解毒方面，野菊花較黃菊花的藥力為強，常用于流感，上呼吸道、眼、咽喉之急性感染和發(fā)熱，為病毒感染、細菌感染或混合感染，以及皮膚之感染性紅腫。
抗氧化
野菊花對超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。
降壓作用
野菊花能夠降低血壓，但是它的降壓機理不是降低心輸出量或阻滯交感神經(jīng)節(jié)，也不是通過迷走神經(jīng)反射機制，而是通過抗腎上腺素和擴張外周血管，以及可能還和抑制血管運動中樞有關(guān)。
預防感冒
合理使用野菊花，可以預防感冒，減少感冒的幾率。
治療呼吸道炎癥等
科學實驗研究表明，治療急性扁桃體炎和其他急性炎癥（包括氣管炎、肺炎、子宮內(nèi)膜炎、附件炎、齒齦感染等）共81例，治愈率占49.4％，有效率為95％。
治療宮頸炎等
對于宮頸炎的治療，野菊花也有一定的效果。
治療癰毒癤腫
中醫(yī)認為，野菊花可治癰毒癤腫。
治療高血壓病
無論是中醫(yī)還是現(xiàn)代醫(yī)學都證明了野菊花對高血壓有著一定的治療效果。
治療頭痛、失眠
野菊花對失眠、頭脹、頭痛、眩暈有所改善。
增強免疫功能
研究表明，野菊花有促進人體白細胞吞噬金葡菌的作用。野菊花能明顯增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能。
改善癥狀
野菊花可以改善癥狀，如降溫、增食，協(xié)助康復等。
對血小板聚集功能的影響
野菊花對ADP、金葡菌、兔肌膠原誘導的血小板聚集，均有明顯的抑制作用，并隨劑量增大而作用增強。
對心血管的作用
野菊花對心肌缺血有保護作用。
野菊花的副作用
（一）野菊花不適合人群
脾胃虛寒者慎服，便瀉者忌用，孕婦慎用。
（二）野菊花不良反應及治療
口服野菊花煎劑可醇浸膏，作用緩和，副作用較少，少數(shù)患者可致胃部不適，胃納欠佳，腸鳴便溏等消化道反應，注射劑偶可引起腹瀉，陰道后穹隆注射時，有一定刺激作用。
野菊花的食用方法
（一）野菊花食療方法
蒜茸野菊花
材料：
野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,鹽2克,香油5克,白砂糖3克
做法：
大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用;將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味，30分鐘后撈出瀝水，切段放入盤內(nèi)，澆上蒜茸、香油，再撒上精鹽、味精和白糖，拌勻即可上桌食用。
養(yǎng)生食療功效：
此菜含有多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒的功效。脾胃虛寒者，忌食此菜。
野菊花炒肉片
材料：
野菊花300克,豬肉(肥瘦)450克，黃酒5克,鹽5克,味精2克,醬油5克,大蔥5克,姜3克
做法：
1、先將野菊花嫩莖葉擇去雜物，用清水洗凈，放入已燒開的沸水鍋燙一下，撈出，直接放入清水中洗一洗，讓其去苦味，劑干水，用刀切成絲，放入盤內(nèi)，待用。
2、將豬肉放入清水中泡洗干凈后，用刀將其切成片放入碗內(nèi)，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會兒。
3、取鍋，清水刷洗凈，置于火上，燒熱，放入花生油，燒熱后，倒入豬肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出鍋，即可食用。
菊花豆根湯
材料:
蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克
做法：
北豆根、野菊花、蒲公英加水適量，煎煮約20分鐘，濾取汁，加白糖攪勻，即可。
（二）野菊花食用時要注意的禁忌
野菊花的使用也是有禁忌的。經(jīng)常有胃疼的人，常肚子疼的人，中醫(yī)叫做脾胃虛寒，中焦虛寒，對于這類患者野菊花就不能用了，總而言之沒有熱象的，尤其是有虛寒之象的，就不要用了。哪些癥狀屬于熱象的呢？四個字，紅、腫、熱、痛，有這四個字的就可以用野菊花，如果不紅、不腫、不熱、不痛，屬陰證的千萬不能用。
另外還有一點非常重要，那就是不宜久服。因為野菊花和菊花不一樣，它是我們的處方用藥。不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。野菊花苦寒，苦寒是傷胃脾的，病好了馬上就要停。
胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天兩次就夠了。菊茶不能長期喝，連續(xù)喝菊花茶別超過兩個月，如果期間出現(xiàn)大便變稀，臉色蒼白，要停止。
（三）野菊花的挑選
菊花容易發(fā)霉，長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，有些菊花加工有問題，用的是硫磺熏制，如何選菊花：
顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。
顏色發(fā)暗的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。
用手摸一摸，松軟的，順滑的菊花比較好，花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的菊花就采摘了。
菜市場上的菊花質(zhì)量沒有保證，大醫(yī)院或大藥店的菊花有獨立包裝，周轉(zhuǎn)快，有藥師把關(guān)，相對來說，質(zhì)量有保障。
（四）野菊花的附方　
宋代景煥于《牧豎閑談》中曰：“真菊延齡，野菊泄人?！币熬栈嗪詣儆诎拙占包S菊，獨擅清熱之功，一般用于治療疔瘡癰腫，頭痛眩暈，目赤腫痛。中醫(yī)認為野菊花有清熱解毒之功效，現(xiàn)代臨床則廣泛用于治療癰腫瘡毒、濕疹、宮頸炎、前列腺炎、肛竇炎等。下面介紹一些常用驗方：
紅眼?。航疸y花、連翹、野菊花、夏枯草各15克，竹葉、薄荷、桔梗、牛蒡子各9克，蘆根18克，甘草3克，水煎分3次服，數(shù)劑可愈；風火相煽所致的目赤腫痛可用野菊花15克，金銀花15克，密蒙花9克，夏枯草6克，煎湯內(nèi)服或外用薰眼。
預防感冒、腦炎、百日咳：野菊花6克，用沸水浸泡20分鐘，煎30分鐘，代茶飲。
熱毒上攻所致的咽喉腫痛：野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，連翹10克，煎湯內(nèi)服。
濕疹、皮膚瘙癢：用苦參、白蘚皮、野菊花各30克，黃柏、蛇床子各15克，煎汁，倒入浴盆中，加溫水到能夠浸漬患處為度，每日洗浴1次，每次浸泡30分鐘。
癰疽疔腫、丹毒、毒蛇咬傷：野菊花30克，土茯苓、蒲公英各20克，煎服，每日1劑，分2～3次服，連用7～10日，并外用鮮野菊花葉搗爛敷患處；或?qū)⒁熬栈?5克連莖搗爛，加入適量酒煎，趁熱服下，將所剩藥渣外敷患處；或用野菊花與蒼耳草10克一同搗爛，加入酒一碗，絞汁服；或與蒲公英15克、紫花地丁15克、紫背天葵子各15克，金銀花20克配伍煎湯內(nèi)服；或用野菊花鮮草、鮮紫花地丁搗爛外敷，并取野菊花12克，水煎服。
痔瘡伴炎癥：金銀花50克，野菊花、蒲公英、紫花地丁各25克，紫背天葵子15克，每日l劑，水煎后分2次服。
前列腺炎：以野菊花栓塞入直腸，每天2粒，兩周為1療程，連續(xù)用藥2～3個療程。
宮頸炎：用溫水沖洗陰道后，以野菊花粉適量涂敷宮頸，每日1次，連用3～5天。亦可用野菊花注射液局部外涂。
慢性盆腔炎：每晚睡前半小時，將野菊花栓1粒塞入肛門內(nèi)約7～10厘米處，10日為1療程，月經(jīng)期間停用。
外生殖器瘙癢：用苦參飲（苦參20克，蛇床子20克，地膚子20克，黃柏20克，野菊花20克），水煎外洗，每日1次，每次30分鐘。
治泌尿系統(tǒng)感染：野菊花30克海金沙30克．水煎服每日2劑．（12～13方出自《江西草藥》）
腎炎：野菊花、金錢草、車前草各3克．水煎服．（《陜甘寧青中草藥選》）
腸風：野菊花（曬干炒成炭）300克懷熟地（酒煮搗膏）八兩炮姜200克蒼術(shù)150克地榆100克北五味50克．煉蜜為丸梧桐子大每服五錢食前白湯送下．（《本草匯言》）
肝熱型高血壓：野菊花15克夏枯草15克草決明15克．水煎服．（《四川中藥志》1982年版）
其他應用：多種中成藥都含有野菊花。有一種稱為菊花腦的野菊還可作為蔬菜食用，其嫩莖葉可涼拌、炒肉或作藥膳；用野菊花做成的枕頭，清香宜人，具有疏風清熱、明目的作用，開發(fā)的產(chǎn)品有野菊花蕎麥健康枕、野菊花枕等。

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