野菊花是我們生活中比較常見(jiàn)的,很多人都喜歡用野菊花來(lái)泡水喝,確實(shí)用野菊花泡水喝不僅比較清香,而且有一定的保健效果,很多朋友可能不知道服用野菊花也是有很多地方需要注意的,接下來(lái)本文將為此做出相關(guān)介紹,
不可以長(zhǎng)期連續(xù)服用菊花
菊花中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多,對(duì)于身體健康很有益處,這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠起到清熱解毒、抵抗病毒以及延緩衰老等等的作用。不過(guò)需要注意的是,菊花茶并不能夠長(zhǎng)期的連續(xù)服用,一般服用三五天就需要停止,避免對(duì)身體造成損害。
服用菊花茶之前弄清楚自己的體質(zhì)
專家建議,如果是脾胃虛寒或者是陽(yáng)虛體質(zhì)的人群,如果一直服用菊花茶這種具有清熱瀉火作用的中藥材,很容易損傷身體中的正氣,會(huì)讓身體變的虛弱。如果是一些脾胃虛寒的患者,經(jīng)常大量的服用菊花茶,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)脾胃不適以及反酸的情況,這是因?yàn)榫栈ㄐ詻鏊鸬摹K哉f(shuō),一些陰虛火熱體質(zhì)的人群在服用的時(shí)候一定要特別的注意,避免身體出現(xiàn)上火的情況。任何人群在將菊花茶泡水喝之前都需要弄清楚自己的體質(zhì)情況,避免身體收到損害。
添加冰糖要慎重
菊花味有點(diǎn)苦,所以很多人在喝菊花茶的時(shí)候?yàn)榱俗尶诟懈纳茣?huì)加上幾塊冰糖。對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),這么做沒(méi)有問(wèn)題,但是如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者,最好就單獨(dú)將菊花泡水喝就可以了,不要添加冰糖。
另外,對(duì)于脾虛的患者來(lái)說(shuō)在服用的時(shí)候也不要加入冰糖,因?yàn)槿绻杷奈兜辣容^甜,那么很容易導(dǎo)致口腔發(fā)酸以及唾液增加的情況,這會(huì)令身體出現(xiàn)不適。所以說(shuō),能不能夠添加冰糖主要取決于你身體的體質(zhì)情況,在服用之前最好能咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。
上文就是有關(guān)野菊花服用的注意事項(xiàng),如果你存在上述情況的話,那一定要避免服用野菊花。健康的人平時(shí)用野菊花來(lái)泡水喝也要注意,野菊花在水中浸泡的時(shí)間不應(yīng)該太長(zhǎng),而且不能過(guò)度的飲用野菊花水。
1、喝野菊花茶的好處,清熱解毒,降火祛痰,美容養(yǎng)顏,可以治療皮膚炎癥,能夠提高人體免疫力,緩解眼睛疲勞,有助于恢復(fù)視力。
2、壞處,菊花性涼,體虛,脾虛,胃寒者,容易腹瀉者,不宜喝,因?yàn)榫栈ú栌薪祲鹤饔?,低血壓者喝了菊花茶,可能?huì)出現(xiàn)頭暈眼花等表現(xiàn),有咽部癥狀者,要盡量減少對(duì)胃部刺激。
現(xiàn)在很多人都是存在上火問(wèn)題的了,這時(shí)候大家都是會(huì)選擇喝上些野菊花茶的了吧,這的確是非常好的選擇了,野菊花的清熱下火功效的確是非常出色的,那么既然野菊花是很不錯(cuò)的,那么我們?cè)谂菀熬栈ú韬鹊臅r(shí)候有什么要注意的地方呢,一起看看吧。
用沸水沖泡最好別加冰糖
沖泡野菊花茶的時(shí)候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵野菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯野菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了,不過(guò)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),都是有些受不了野菊花茶的苦澀味道的了,這時(shí)候就會(huì)選擇添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來(lái)會(huì)更加清甜一些。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的,但是對(duì)于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。此外,脾胃虛弱的人群最好也不要加糖,過(guò)甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多,容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
野菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
野菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以和一些食材搭配,口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。比較好的一個(gè)選擇就是野菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。野菊花搭配金銀花,有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。野菊花搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。這些喝法都是非常不錯(cuò)的選擇了,我們是完全可以通過(guò)這樣的方法來(lái)泡出更美味的野菊花茶來(lái)喝的,功效也是會(huì)更出色的哦。
上面給大家介紹的就是野菊花茶的情況了,可以發(fā)現(xiàn)野菊花茶在服用的時(shí)候好處不少,需要注意的地方也有不少,上面的這些情況就是我們需要去注意的,首先要注意的就是適量的放些冰糖了,而且還要學(xué)會(huì)搭配其他食材一起泡茶,這樣更好哦。
功效
清熱解毒。主治:疔毒;癰疽;咽喉腫痛;風(fēng)火赤眼等癥狀。
禁忌
脾胃虛寒者慎服,便瀉者忌用,孕婦慎用
每當(dāng)秋天來(lái)臨,百花凋謝時(shí),野菊花便滿山遍野地開(kāi)了。一簇簇、一叢叢的,有白的、有黃的、還有紫的。野菊花雖然沒(méi)有誘人的芳香,也不像臘梅一般孤高自傲。但它有一種樸實(shí)的美,野菊花具有頑強(qiáng)的生命力,它扎根于巖壁石縫之中,任憑烈日炙烤、飽經(jīng)寒風(fēng)冷雨,頑強(qiáng)地挺立著,迎接寒霜的考驗(yàn)。
野菊花
野菊花有許多用途。野菊花不僅有消毒止血的作用,還有清熱解暑的用途,還可以用來(lái)泡茶。將野菊花曬干后,泡上一杯好茶,喝一口,就會(huì)立刻感到沁人心脾。
野菊花的功效
中醫(yī)認(rèn)為,野菊花性涼,有疏風(fēng)清熱、解毒消腫、健腦明目等功效,可治療治療冠心病、高血壓、風(fēng)熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。
現(xiàn)代研究證明,野菊花是中草藥中的“廣譜抗生素”,對(duì)多數(shù)皮膚真菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌和流感病毒等均有較強(qiáng)的抑制作用。
①《本草匯言》:“破血疏肝,解疔散毒。主婦人腹內(nèi)宿血,解天行火毒丹疔。洗瘡疥,又能去風(fēng)殺蟲(chóng)。”
②《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:“用于癰疽疔腫化膿病。”
③《蘇州本產(chǎn)藥材》:“解毒疏風(fēng)。治目疾眩暈?!?br>④《浙江中藥手冊(cè)》:“排膿解毒,消腫止痛。治癰腫疔毒,天泡濕瘡?!?br>⑤《江蘇植藥志》:“治霍亂,腹痛?!?br>⑥《山西中藥志》:“疏風(fēng)熱,清頭目,降火解毒。治諸風(fēng)眩暈,頭痛,目赤,腫毒?!?br>⑦《江西草藥》:“治白喉,口瘡,小兒高熱抽搐等癥?!?br>⑧《上海常用中草藥》:“治高血壓。”
野菊花的作用
抗菌
野菊花對(duì)對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、傷寒桿菌等有抑制作用;對(duì)溶血性鏈球菌、大腸桿菌等也有抑制作用,對(duì)白喉?xiàng)U菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌均有不同程度的抑制作用。
抗病毒
野菊花對(duì)對(duì)流行性感冒病毒在體外有抑制作用。
清熱解毒
野菊花清熱去火,在清熱解毒方面,野菊花較黃菊花的藥力為強(qiáng),常用于流感,上呼吸道、眼、咽喉之急性感染和發(fā)熱,為病毒感染、細(xì)菌感染或混合感染,以及皮膚之感染性紅腫。
抗氧化
野菊花對(duì)超氧陰離子自由基有明顯的清除作用。
降壓作用
野菊花能夠降低血壓,但是它的降壓機(jī)理不是降低心輸出量或阻滯交感神經(jīng)節(jié),也不是通過(guò)迷走神經(jīng)反射機(jī)制,而是通過(guò)抗腎上腺素和擴(kuò)張外周血管,以及可能還和抑制血管運(yùn)動(dòng)中樞有關(guān)。
預(yù)防感冒
合理使用野菊花,可以預(yù)防感冒,減少感冒的幾率。
治療呼吸道炎癥等
科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究表明,治療急性扁桃體炎和其他急性炎癥(包括氣管炎、肺炎、子宮內(nèi)膜炎、附件炎、齒齦感染等)共81例,治愈率占49.4%,有效率為95%。
治療宮頸炎等
對(duì)于宮頸炎的治療,野菊花也有一定的效果。
治療癰毒癤腫
中醫(yī)認(rèn)為,野菊花可治癰毒癤腫。
治療高血壓病
無(wú)論是中醫(yī)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證明了野菊花對(duì)高血壓有著一定的治療效果。
治療頭痛、失眠
野菊花對(duì)失眠、頭脹、頭痛、眩暈有所改善。
增強(qiáng)免疫功能
研究表明,野菊花有促進(jìn)人體白細(xì)胞吞噬金葡菌的作用。野菊花能明顯增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能。
改善癥狀
野菊花可以改善癥狀,如降溫、增食,協(xié)助康復(fù)等。
對(duì)血小板聚集功能的影響
野菊花對(duì)ADP、金葡菌、兔肌膠原誘導(dǎo)的血小板聚集,均有明顯的抑制作用,并隨劑量增大而作用增強(qiáng)。
對(duì)心血管的作用
野菊花對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。
野菊花的副作用
(一)野菊花不適合人群
脾胃虛寒者慎服,便瀉者忌用,孕婦慎用。
(二)野菊花不良反應(yīng)及治療
口服野菊花煎劑可醇浸膏,作用緩和,副作用較少,少數(shù)患者可致胃部不適,胃納欠佳,腸鳴便溏等消化道反應(yīng),注射劑偶可引起腹瀉,陰道后穹隆注射時(shí),有一定刺激作用。
野菊花的食用方法
(一)野菊花食療方法
蒜茸野菊花
材料:
野菊花250克,大蒜(白皮)20克,味精1克,鹽2克,香油5克,白砂糖3克
做法:
大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用;將野菊花嫩莖葉去雜洗凈,在開(kāi)水鍋中焯一下,撈出泡入冷水中,沖洗去苦味,30分鐘后撈出瀝水,切段放入盤(pán)內(nèi),澆上蒜茸、香油,再撒上精鹽、味精和白糖,拌勻即可上桌食用。
養(yǎng)生食療功效:
此菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解毒的功效。脾胃虛寒者,忌食此菜。
野菊花炒肉片
材料:
野菊花300克,豬肉(肥瘦)450克,黃酒5克,鹽5克,味精2克,醬油5克,大蔥5克,姜3克
做法:
1、先將野菊花嫩莖葉擇去雜物,用清水洗凈,放入已燒開(kāi)的沸水鍋燙一下,撈出,直接放入清水中洗一洗,讓其去苦味,劑干水,用刀切成絲,放入盤(pán)內(nèi),待用。
2、將豬肉放入清水中泡洗干凈后,用刀將其切成片放入碗內(nèi),加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會(huì)兒。
3、取鍋,清水刷洗凈,置于火上,燒熱,放入花生油,燒熱后,倒入豬肉煸炒,直炒至入味,投入野菊花炒至入味,加入味精,翻一翻炒,出鍋,即可食用。
菊花豆根湯
材料:
蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克
做法:
北豆根、野菊花、蒲公英加水適量,煎煮約20分鐘,濾取汁,加白糖攪勻,即可。
(二)野菊花食用時(shí)要注意的禁忌
野菊花的使用也是有禁忌的。經(jīng)常有胃疼的人,常肚子疼的人,中醫(yī)叫做脾胃虛寒,中焦虛寒,對(duì)于這類患者野菊花就不能用了,總而言之沒(méi)有熱象的,尤其是有虛寒之象的,就不要用了。哪些癥狀屬于熱象的呢?四個(gè)字,紅、腫、熱、痛,有這四個(gè)字的就可以用野菊花,如果不紅、不腫、不熱、不痛,屬陰證的千萬(wàn)不能用。
另外還有一點(diǎn)非常重要,那就是不宜久服。因?yàn)橐熬栈ê途栈ú灰粯?,它是我們的處方用藥。不像菊花,大家都可以喝菊花水,菊花茶。野菊花苦寒,苦寒是傷胃脾的,病好了馬上就要停。
胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。其他健康人群,菊花一次吃三至五克,一天兩次就夠了。菊茶不能長(zhǎng)期喝,連續(xù)喝菊花茶別超過(guò)兩個(gè)月,如果期間出現(xiàn)大便變稀,臉色蒼白,要停止。
(三)野菊花的挑選
菊花容易發(fā)霉,長(zhǎng)蟲(chóng),市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊,有些菊花加工有問(wèn)題,用的是硫磺熏制,如何選菊花:
顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選,可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滾水沖泡后,有硫磺味。要選有花萼,花萼偏綠色的新鮮菊花。
顏色發(fā)暗的菊花也不要選,這種菊花是陳年老菊花,且受潮了,可能還長(zhǎng)了霉,這樣的菊花吃了對(duì)身體有害。
用手摸一摸,松軟的,順滑的菊花比較好,花瓣不零亂,不脫落,即表明是剛開(kāi)的菊花就采摘了。
菜市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量沒(méi)有保證,大醫(yī)院或大藥店的菊花有獨(dú)立包裝,周轉(zhuǎn)快,有藥師把關(guān),相對(duì)來(lái)說(shuō),質(zhì)量有保障。
(四)野菊花的附方
宋代景煥于《牧豎閑談》中曰:“真菊延齡,野菊泄人。”野菊花苦寒之性勝于白菊及黃菊,獨(dú)擅清熱之功,一般用于治療疔瘡癰腫,頭痛眩暈,目赤腫痛。中醫(yī)認(rèn)為野菊花有清熱解毒之功效,現(xiàn)代臨床則廣泛用于治療癰腫瘡毒、濕疹、宮頸炎、前列腺炎、肛竇炎等。下面介紹一些常用驗(yàn)方:
紅眼?。航疸y花、連翹、野菊花、夏枯草各15克,竹葉、薄荷、桔梗、牛蒡子各9克,蘆根18克,甘草3克,水煎分3次服,數(shù)劑可愈;風(fēng)火相煽所致的目赤腫痛可用野菊花15克,金銀花15克,密蒙花9克,夏枯草6克,煎湯內(nèi)服或外用薰眼。
預(yù)防感冒、腦炎、百日咳:野菊花6克,用沸水浸泡20分鐘,煎30分鐘,代茶飲。
熱毒上攻所致的咽喉腫痛:野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克,連翹10克,煎湯內(nèi)服。
濕疹、皮膚瘙癢:用苦參、白蘚皮、野菊花各30克,黃柏、蛇床子各15克,煎汁,倒入浴盆中,加溫水到能夠浸漬患處為度,每日洗浴1次,每次浸泡30分鐘。
癰疽疔腫、丹毒、毒蛇咬傷:野菊花30克,土茯苓、蒲公英各20克,煎服,每日1劑,分2~3次服,連用7~10日,并外用鮮野菊花葉搗爛敷患處;或?qū)⒁熬栈?5克連莖搗爛,加入適量酒煎,趁熱服下,將所剩藥渣外敷患處;或用野菊花與蒼耳草10克一同搗爛,加入酒一碗,絞汁服;或與蒲公英15克、紫花地丁15克、紫背天葵子各15克,金銀花20克配伍煎湯內(nèi)服;或用野菊花鮮草、鮮紫花地丁搗爛外敷,并取野菊花12克,水煎服。
痔瘡伴炎癥:金銀花50克,野菊花、蒲公英、紫花地丁各25克,紫背天葵子15克,每日l(shuí)劑,水煎后分2次服。
前列腺炎:以野菊花栓塞入直腸,每天2粒,兩周為1療程,連續(xù)用藥2~3個(gè)療程。
宮頸炎:用溫水沖洗陰道后,以野菊花粉適量涂敷宮頸,每日1次,連用3~5天。亦可用野菊花注射液局部外涂。
慢性盆腔炎:每晚睡前半小時(shí),將野菊花栓1粒塞入肛門(mén)內(nèi)約7~10厘米處,10日為1療程,月經(jīng)期間停用。
外生殖器瘙癢:用苦參飲(苦參20克,蛇床子20克,地膚子20克,黃柏20克,野菊花20克),水煎外洗,每日1次,每次30分鐘。
治泌尿系統(tǒng)感染:野菊花30克海金沙30克.水煎服每日2劑.(12~13方出自《江西草藥》)
腎炎:野菊花、金錢(qián)草、車(chē)前草各3克.水煎服.(《陜甘寧青中草藥選》)
腸風(fēng):野菊花(曬干炒成炭)300克懷熟地(酒煮搗膏)八兩炮姜200克蒼術(shù)150克地榆100克北五味50克.煉蜜為丸梧桐子大每服五錢(qián)食前白湯送下.(《本草匯言》)
肝熱型高血壓:野菊花15克夏枯草15克草決明15克.水煎服.(《四川中藥志》1982年版)
其他應(yīng)用:多種中成藥都含有野菊花。有一種稱為菊花腦的野菊還可作為蔬菜食用,其嫩莖葉可涼拌、炒肉或作藥膳;用野菊花做成的枕頭,清香宜人,具有疏風(fēng)清熱、明目的作用,開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品有野菊花蕎麥健康枕、野菊花枕等。
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