蒼術是菊科植物茅蒼術或北蒼術的干燥根莖,如圖所示。前者茅蒼術主要分布在江蘇、湖北、河南等地區(qū);后者北蒼術主要分布在內(nèi)蒙古、山西、遼寧等地區(qū)。其中以江蘇茅山一帶的蒼術質量最為道地,因此“茅蒼術”也是較好的蒼術。蒼術在每年的春秋二季采挖,曬干,切成圖示的片狀,生用或者是麩炒等均可。
蒼術味辛,苦。性溫。主要歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。其主要的功效是:燥濕健脾,祛風散寒。其味辛,辛能散體表之濕;味苦,苦能燥脾濕;性溫,溫通濕阻。
蒼術主要治療濕阻中焦各證。蒼術屬溫屬苦,燥濕的同時兼祛濕邪,另外其味辛香,辛散之力能助其健脾和胃。當濕阻中焦之時,濕困脾胃,出現(xiàn)脾失健運,導致胃脘部脹悶,嘔吐、惡習,不思飲食,四肢乏力等,尤其適宜適宜蒼術。水濕內(nèi)停中焦,脾虛濕聚,出現(xiàn)四肢浮腫,則可以以蒼術配伍茯苓、澤瀉、豬苓等一起健脾利水。
蒼術還能祛風散寒,應用在臨床上用來治療風濕痹證,蒼術辛散苦燥,長于祛濕。痹癥屬風寒濕三氣致病,蒼術治療痹病時尤其以濕痹最為適宜。可以和薏苡仁、獨活等一起使用,組成薏苡仁湯。
另外,還有一個特殊的功效,蒼術能夠明目??梢耘浜现委熞姑ぐY以及目睛昏澀。治療這類眼疾時可以取蒼術與羊肝、豬肝等同煮服食。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主風寒濕痹,死肌痙疸,作煎餌久服,輕身延年不饑。”
《名醫(yī)別錄》:“主頭痛,消痰水,逐皮間風水結腫,除心下急滿及霍亂吐下不止,暖胃消谷嗜食?!?/p>
典籍摘要
1、《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主風寒濕痹,止汗,除熱,消食,死肌痙疸。作煎餌久服,輕身延年不饑?!?/p>
2、《本草經(jīng)集注》:“味苦、甘,溫,無毒。主治風寒濕痹,死肌,痙,疸,止汗,除熱,消食。主大風在身面,風眩頭痛,目淚出,消痰水,逐皮間風水結腫,除心下急滿,及霍亂、吐下不止,利腰臍間血,益津液,暖胃,消谷,嗜食。作煎餌。久服輕身,延年,不饑?!?/p>
3、《雷公炮制藥性論》:“味甘辛,性溫,無毒,入脾、胃二經(jīng)。主平胃健脾,寬中散結,發(fā)汗祛濕,壓山崗氣,散溫瘧。泔浸一宿,換泔浸,炒用?!?/p>
4、《玉楸藥解》:“味甘、微辛,入足太陰脾、足陽明胃經(jīng)。燥土利水,瀉飲消痰,行瘀郁去滿,化癖除癥,理吞吐酸腐,辟山川瘴癘,起筋骨之痿軟,回溲溺之混濁。”
5、《本草新編》:“蒼術,氣辛,味濃,性散能發(fā)汗。入足陽明、太陰經(jīng)。亦能消濕,去胸中冷氣,辟山嵐瘴氣,解瘟疫尸鬼之氣,尤善止心疼。”
6、《本草備要》:“燥胃強脾,發(fā)汗除濕,能升發(fā)胃中陽氣,止吐瀉,逐痰水,消腫滿,辟惡氣。散風寒濕,為治痿要藥,又能總解痰、火、氣、血、濕、食六郁及脾濕下流,腸風帶濁?!?/p>
7、《本草崇原》:“氣味苦溫,無毒。主治風寒濕痹、死肌、痙疸,除熱,消食,作煎餌。久服輕身延年不饑?!?/p>
8、《本草便讀》:“辛苦氣溫,燥濕強脾能發(fā)汗。芳香質壯,宣中解郁并驅邪。破水結之囊,濁痰盡化。平胃中之敦阜,瘴癘全消。”
9、《藥性歌括四百味》:“蒼術苦溫,健脾燥濕。發(fā)汗寬中,更祛瘴疫?!?/p>
10、《馮氏錦囊秘錄》:“味苦、甘、辛,氣溫,無毒??嘈林囟饰遁p,故燥烈除濕之功則有余,補中扶脾之功則不足矣?!?/p>
11、《藥籠小品》:“”苦溫辛烈。 燥濕強脾,發(fā)汗逐痰,飲辟惡氣??偨馓禋庋獫袷澄逵粼锝Y。”
12、《中藥大辭典》:“健脾,燥濕,解郁,辟穢。治濕盛困脾,倦怠嗜臥,脘痞腹脹,食欲不振,嘔吐,泄瀉,痢疾,瘧疾,痰飲,水腫,時氣感冒,風寒濕痹,足痿,夜盲?!?/p>
13、《中華本草》:“燥濕健脾;祛風濕;明目。主濕困脾胃;倦怠嗜臥;胞痞腹脹;食欲不振;哎吐泄瀉;痰飲;濕腫;表證夾濕;頭身重痛;痹證溫性;肢節(jié)酸痛重著;痿襞;夜盲?!?/p>
14、《外科證治全生集》:“治脾胃寒濕,消痰逐水,不伏水土,止瀉痢霍亂,久服延年?!?/p>
15、”《名醫(yī)別錄》:“主頭痛,消痰水,逐皮間風水結腫,除心下急滿及霍亂吐下不止,暖胃消谷嗜食?!?/p>
16、《本經(jīng)逢原》:“疏泄陽明之濕而安太陰,辟時行惡氣?!?/p>
17、《珍珠囊》:“能健胃安脾,諸濕腫非此不能除。”
18、《本草綱目》:“”治濕痰留飲,或挾瘀血成窠囊,及脾濕下流,濁瀝帶下,滑瀉腸風?!?/p>
19、《本草求原》:“止水瀉饗泄,傷食暑瀉,脾濕下血。”
20、《醫(yī)學啟源》:“蒼術,主治與白術同,若除上濕發(fā)汗,功最大,若補中焦除濕,力少?!?/p>
21、《本草通玄》:“蒼術,寬中發(fā)汗,其功勝于白術,補中除濕,其力不及白術。大抵卑監(jiān)之土,宜與白術以培之,敦阜之土,宜與蒼術以平之。”
22、《藥品化義》:“”蒼術,味辛主散,性溫而燥,燥可去濕,專入脾胃,主治風寒濕痹,山嵐瘴氣,皮膚水腫,皆辛烈逐邪之功也。”
23、《本草從新》:“燥胃強脾。發(fā)汗除濕。能升發(fā)胃中陽氣。止吐瀉。逐痰水?!?/p>
二、現(xiàn)代研究
1、成分:主含揮發(fā)油,油中的主要成分為蒼術素、丁香烯等。尚含白術內(nèi)酯、蒼術烯內(nèi)酯丙等?!吨袊幍洹芬?guī)定:含蒼術素不得少于0.30%,麩炒蒼術含蒼術素不得少于0.20%。
2、作用:蒼術有抗?jié)?、保肝、止瀉、調(diào)理腸胃功能、抗炎等作用。
許學士,是人們對宋代醫(yī)道高明的大醫(yī)學家許叔微的尊稱。相傳青年時代的叔微異常勤奮,每天攻讀至深夜才上床入睡。許學士有一個睡前飲酒的習慣,大概是取民諺“睡前一口酒,能活九十九”以用酒養(yǎng)生之意吧!幾年后,他時時感到胃中漉漉作響,脅下疼痛,飲食減少,每過十天半月還會嘔吐出一些又苦又酸的胃液來。每到夏天,他的左半身不會出汗,只有右半身出汗。這到底是種什么怪???許叔微陷入深思并四處求治。誰知遍求名醫(yī)卻總不見效,他心中十分苦惱。于是,許學士摒棄了“醫(yī)不自治”的信條,開始自已解救自己。他對自己的病情進行了認真的分析研究,認為自己的病主要是由“濕阻胃”引起的。于是,他按照自己“用藥在精”的一貫學術思想,選用蒼術一味為主藥,用蒼術粉1斤,大棗15枚,生麻油半兩調(diào)合制成小丸,堅持每天服用50粒。以后又逐漸增加劑量,每日服用100-200粒。服藥數(shù)月后,他的怪病逐漸減輕,直至獲得痊愈。
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