主料
荊芥
500g
雞蛋
2個(gè)
小麥面粉
200g
輔料
鹽
適量
步驟
摘好的荊芥葉子
2.切碎。
3.準(zhǔn)備好鹽水。
4.用開(kāi)水化開(kāi),冷涼。
5.放入面粉。
6.打入兩個(gè)雞蛋。攪勻
7.撒入荊芥末。
8.電餅鐺預(yù)熱。
9.將面液放入鍋中攤勻。
10.固定后,翻面煎。
11.取出放涼。
12.切塊。
13.擺盤(pán)。
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