藿香又名排香草、合香,唇形科藿香屬,多年生芳香草本。植株高40厘米~100厘米,夏季開花,花唇形,白色或紫色。
藿香的防疫治病有著久遠的歷史。早在《藥品化義》一書中就指出:“藿香,其氣芳香,善行胃氣,以此調中,治嘔吐霍亂,以此快氣,除穢惡痞悶”,“香能和五臟,辛能通利九竅,若崗瘴時疫用之,不使外邪內侵,有主持正氣之力”;《本草正義》中亦稱藿香“可辟穢惡,解時行疫氣”。
藿香還富含營養(yǎng)素和微量元素。它的嫩莖、嫩葉、嫩苗含有鈣、胡蘿卜素、蛋白質、纖維素及各種礦物質,可作為蔬菜食用,既美味可口,又是保健佳品。夏季常吃涼攔藿香,可預防感冒暑濕,養(yǎng)顏美容。
藿香的莖、葉可提取芳香油,供食品工業(yè)和化妝品工業(yè)作為香料。
藿香生長適應性強,耐寒、耐熱,我國南北各地均可種植,不擇土壤,耐肥、耐瘠。用種子或分根繁殖,極易成活。詳情官方
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