魚腥草可以燉雞肉？

魚腥草可以燉雞肉？

可以的，就是苦，我喝過湯的，差點吐了。

魚腥草有清熱解毒的功效，一般是入藥用的，用來燉雞估計味道不怎么樣，因為魚腥味太重了。

蟲草,魚腥草,雞能一起熬湯嗎?

蟲草,魚腥草,雞可以一起熬湯喝，因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富，口感清香鮮美。
做法
蓮子花生
做法
1.準(zhǔn)備材料，將魚腥草放入清水中泡發(fā)，雞洗凈焯水，切成塊
2.將蟲草洗凈
3、先將雞塊，蟲草放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開，小火煲制1小時后再放入魚腥草，繼續(xù)煲一小時即可加鹽調(diào)味關(guān)火

魚腥草湯怎么煲 魚腥草的禁忌

魚腥草是一種藥食兼?zhèn)涞氖巢模瑺I養(yǎng)豐富，口感清脆，那么魚腥草用來煲湯，要如何煲呢？魚腥草又有什么禁忌呢？以下為你解答。

魚腥草瘦肉湯 瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等多種微量元素，具有補中益氣、強筋健骨等功效，與魚腥草一起煲湯喝，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，以下是具體做法：

1、首先將魚腥草清洗干凈，切段備用。

2、瘦肉切片，加入油、鹽、白糖、生抽適量腌制10-15分鐘。

3、鍋中放入少量的油，肉片炒至無血色后，加兩碗涼水。

4、水開后放入魚腥草，煮3-5分鐘。

5、最后加入鹽、味精調(diào)味即可。

魚腥草雞湯 雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，和魚腥草一起燉湯喝，具有清熱幾度，滋陰補肺、美容養(yǎng)顏等功效，具體做法如下：

1、準(zhǔn)備食材魚腥草、雞肉、食鹽、胡椒粉、味精適量。

2、接著將魚腥草清洗干凈，焯水后撈出備用。

3、將雞肉清洗干凈，切成塊狀，在水中煮沸后，去除表面浮沫。

4、然后放入魚腥草中小火燉1小時。

5、最后加入鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即可倒入碗中食用。

魚腥草鯽魚湯 魚腥草鯽魚湯是一道味道鮮美、營養(yǎng)豐富的菜品，主要食材有鯽魚、魚腥草、姜、陳皮，具有補中益氣、美容養(yǎng)顏等功效，具體做法如下：

1、首先將鯽魚、魚腥草處理干凈。

2、然后鍋中熱油后，放入姜片，煎魚。

3、魚兩面金黃后倒入清水，煮沸后，放入魚腥草。

4、小火煮30分鐘后，湯汁乳白色即可放入鹽、味精調(diào)味，盛入碗中食用。

魚腥草煲豬肺湯 魚腥草豬肺湯主要是用豬肺和新鮮魚腥草制作，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，能夠補充人體營養(yǎng)，提高自身免疫力，具體做法如下：

1、首先準(zhǔn)備豬肺、魚腥草、食鹽、味精適量。

2、接著將豬肺清洗干凈，將里面的血水?dāng)D出，直至豬肺顏色變?yōu)榉奂t色或白色，切塊備用。

3、然后在鍋中熱油，倒入豬肺翻炒至無血色后，加2-3碗水。

4、水沸后放入魚腥草，中小火煮1小時。

5、最后加入食鹽、味精調(diào)味即可。

魚腥草的禁忌

1、不可過多食用

2、脾胃虛寒者不宜食用

3、過敏體質(zhì)者不宜食用

如何用麥冬煲雞湯

準(zhǔn)備材料：雞肉400克，姜1塊，魚腥草1克，麥冬6粒，胖大海1粒，水適量

1、雞肉撕去雞皮，斬成小塊，如果是整只雞，就不用斬塊了，去皮、剖肚即可；雞肉充分洗凈，再用清水浸泡片刻，洗凈備用。

2、老姜1塊，洗凈后，拍扁，或者切片；鍋里倒入清水，將雞肉和老姜一起放入鍋里焯水。

3、適量魚腥草（不足1克）、6粒麥冬、1粒胖大海泡水，去除灰塵、雜質(zhì)等。

4、焯水后的雞肉，用涼白開沖洗掉浮沫。

5、燉鍋里倒入適量清水，把雞肉放進去；再放入洗干凈的魚腥草、麥冬、胖大海。

6、大火燒開后，去掉浮沫，轉(zhuǎn)中小火，燉至雞肉熟軟；如果是砂鍋，需要1個小時左右，如果是高壓鍋，需要20分鐘左右

7、食用前，調(diào)入鹽即可。

8、最后將煮好的湯裝進碗中即可。

魚腥草可以燉雞湯嗎？魚腥草燉雞湯好不好？

魚腥草是我們在春天的時候，比較多見的食物，一方面魚腥草有很好的療效，另一方面魚腥草很強烈的氣味讓很多朋友不能忍受，我在這里為魚腥草推薦，春天多吃點魚腥草，對身體絕對很好。

魚腥草可以燉雞湯嗎？ 魚腥草可以燉雞湯嗎？
看了舌尖2才知道魚腥草還能燉著吃！我生寶寶那會舌尖還沒上映，不然產(chǎn)后一定得試試，味道真的很鮮美一點都不腥呢！這款魚腥草燉雞會讓產(chǎn)后增強體質(zhì)，而且醫(yī)生也大力推薦。產(chǎn)婦在生完孩子以后，第一次吃雞的時候，搭配魚腥草來燉，這樣就可以祛除外邪，以后再怎么進補也不怕，魚腥草能祛除侵入人體的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和，而魚腥草是藥食同源的野菜，既沒有普通抗病毒藥的副作用，又不會使產(chǎn)婦大量出汗。不僅如此，由于魚腥草有神奇的消炎作用，產(chǎn)婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎，同時又能促進體內(nèi)生產(chǎn)時的傷口愈合?！?br> 魚腥草可以燉雞湯適合產(chǎn)婦
一般上來講，產(chǎn)婦都要喝雞湯，雞肉是補氣補虛的上品，能增強產(chǎn)婦的抗病能力，的確是產(chǎn)后補身的佳品?？墒沁@個雞湯，要是隨便喝的話，就會使產(chǎn)婦得病。雞肉是溫補的，很容易把寒氣邪氣封閉在體內(nèi)，其他類似的補氣補虛作用的補品也是如此。為了防止“閉門留寇”，一定要先把體內(nèi)的外邪祛除掉，再來進補魚腥草能祛除侵入人體的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。產(chǎn)婦身體虛弱，還得給孩子喂奶，不能隨便使用藥。即使單純辛溫發(fā)散的中藥也不可以，原因是產(chǎn)婦忌諱發(fā)汗。而魚腥草是藥食同源的野菜，既沒有普通抗病毒藥的副作用，又不會使產(chǎn)婦大量出汗。不僅如此，由于魚腥草有神奇的消炎作用，產(chǎn)婦吃了魚腥草就不容易得 乳腺炎，同時又能促進體內(nèi)生產(chǎn)時的傷口愈合。

魚腥草燉排骨也很好
魚腥草是一味涼藥，和雞燉一起可以清涼滋補！我們經(jīng)常用魚腥草燉排骨，特別適合秋燥時吃。
魚腥草燉雞湯做法
用料

主料 雞1只 魚腥草200克

輔料 精鹽1勺 姜1塊 大蔥1根 水適量

魚腥草燉雞湯的做法

1.把雞肉洗凈，剁成小塊

2.魚腥草雜草清洗干凈切兩段

3.大蔥切段，姜切末

4.深湯煲內(nèi)加清水燒開，放入雞肉焯燙去血水，然后撈起沖洗一下5.

放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水

魚腥草的禁忌事項： 禁忌人群
【禁忌人群】：虛寒性體質(zhì)及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者忌食。

【適宜人群】：一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。
飲食禁忌
1.對癥選用，病癥屬痰熱者宜，屬虛寒則不宜。痰熱主要表現(xiàn)為：痰黃、黏稠，時常有口干、口苦，舌苔黃膩，舌質(zhì)偏紅等；虛寒主要表現(xiàn)為：經(jīng)常有胃部不適，如容易拉肚子，一吃冷的東西胃就難受，怕冷等。

2.掌握好用量。如果是干的，盡量控制在30克內(nèi)；如果是鮮品，可增至100克。

3.不要連續(xù)多次食用，一周吃2-3次即可。

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