中藥甘草、山楂、烏梅有哪些功效和作用？

中藥甘草、山楂、烏梅有哪些功效和作用？

生甘草能清熱解毒，潤(rùn)肺止咳，調(diào)和諸藥性；炙甘草能補(bǔ)脾益氣山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效烏梅斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳；虛熱煩渴；久瘧；久瀉；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；嘔吐；鉤蟲(chóng)病

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生甘草能清熱解毒，潤(rùn)肺止咳，調(diào)和諸藥性；炙甘草能補(bǔ)脾益氣

山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效

烏梅斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳；虛熱煩渴；久瘧；久瀉；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；嘔吐；鉤蟲(chóng)病

用藥店的烏梅和干山楂，新鮮山楂味道不夠濃厚，甘草一兩片就可以，這樣味道最好，我每年夏天都煮酸梅湯喝。

山楂甘草茶有什么功效與作用

山楂甘草茶有什么功效與作用：答案是可以。山楂和甘草可以一起泡水喝：
1.山楂具有開(kāi)胃健脾、消食化積、行氣散瘀的功效，甘草能補(bǔ)脾益氣，潤(rùn)肺解毒，兩者無(wú)沖突，可以清熱解毒、消食化積，在治療肉食積滯、瘀阻、咽喉腫痛、消化不良等疾病時(shí)存在一定的防治作用。
2.飲用需要注意飲用量，避免大量飲用導(dǎo)致不適癥狀。建議日常清淡飲食，避免食用過(guò)多油膩食物。在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性選擇，以免出現(xiàn)飲用量過(guò)大，導(dǎo)致不適癥狀的出現(xiàn)。
山楂甘草茶的功效與作用主要有以下幾個(gè)方面：
1.助消化：山楂和甘草都具有較好的助消化作用，能夠加速消化道的蠕動(dòng)，提高消化吸收效率。
2.減肥降脂：山楂和甘草含有的多種有效成分能夠促進(jìn)脂肪代謝，降低血脂水平，有利于減少體內(nèi)脂肪積累，從而起到減肥降脂的作用。
3.緩解胃痛：山楂和甘草含有的多種成分能夠緩解胃痛和胃酸過(guò)多等胃腸道不適癥狀，有利于舒緩胃部不適感。
4.抗氧化：山楂和甘草含有的多種抗氧化成分能夠中和體內(nèi)自由基，預(yù)防細(xì)胞氧化損傷，具有一定的抗衰老作用。
5.利水消腫：甘草具有利尿作用，能夠幫助排除多余水分和毒素，減輕浮腫和水腫癥狀。
總之，山楂甘草茶既可口爽口感，又有多種保健功效，適合各個(gè)年齡段飲用。但需要注意的是，山楂甘草茶在一些人群中可能會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)或不良反應(yīng)，在飲用之前需做好充分的了解和準(zhǔn)備。

酸梅湯的做法和功效與作用 酸梅湯不放甘草可以嗎

1 酸梅湯的做法和功效與作用

做法

材料：30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草、冰糖、桂花各適量。

做法：

1、先將準(zhǔn)備好的30g烏梅、10g陳皮、30g干山楂片、5g甘草各自清洗干凈，浸泡備用。

2、各材料浸泡好之后，將其倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開(kāi)。

3、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火。

4、之后加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘。

5、悶好后用紗布過(guò)濾掉渣，倒進(jìn)杯中。

6、最后加適量桂花點(diǎn)綴即可。

功效

酸梅湯口感酸甜，具有很好的生津解渴作用，對(duì)于熱病津傷所導(dǎo)致的口干、口渴的人，適當(dāng)喝酸梅湯有很好緩解作用。

清熱解暑

酸梅湯是夏季常見(jiàn)的飲品，適量飲用可以幫助緩解暑熱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、頭暈、頭痛，有很好的清熱解暑的功效。

增強(qiáng)食欲

酸梅湯其中的酸性物質(zhì)比較高，適量進(jìn)行飲用，可以促進(jìn)唾液、胃液等有關(guān)消化液的分泌，對(duì)于食欲不振、消化不良的人有很好緩解作用。

2 酸梅湯不放甘草可以嗎 可以。

酸梅湯在制作的時(shí)候是可以不加甘草的，但一定要加烏梅和山楂，因?yàn)闉趺泛蜕介侵谱魉崦窚⒉豢缮俚氖巢模恢哉f(shuō)可以不加甘草，只要是因?yàn)楦什菰谒崦窚兄饕饔镁褪窃鰪?qiáng)其清熱解毒的作用，但烏梅和山楂本身就有很好的清熱解毒作用，因此不加甘草也可以，對(duì)整個(gè)酸梅湯制作影響不大，但加了甘草的酸梅湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

3 酸梅湯太酸的原因 主要考慮是烏梅和山楂等酸性食材太多。

一般來(lái)說(shuō)制成酸梅湯，需要的材料有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等，其中烏梅、山楂、陳皮都具有一定酸性，尤其是烏梅酸味是很足的，制作的時(shí)候加太多，而冰糖量比較少，那么就會(huì)導(dǎo)致酸梅湯很酸。

4 酸梅湯太酸了怎么辦 多加冰糖、白糖等調(diào)味品。

綜上所述可以知道，酸梅湯煮好之后太酸，主要考慮是其中的酸性物質(zhì)較多引起的，時(shí)候可以加入一些含有甜味的食物，用來(lái)中和酸梅湯的味道，例如在酸梅湯煮好之后放入冰糖、白糖、蜂蜜等物進(jìn)行味道的調(diào)節(jié)，這樣不僅可以中和味道外，還可以增加風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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