海洲香薷有哪些特征？

（墨增福）

海洲香薷（.）別名香草、銅草、香薷、香葇、紫花香葇。為唇形科一年生草本。主產(chǎn)江西、河北、河南等地，此外江蘇、浙江、貴州、云南亦有野生。以帶花地上部分入藥。內(nèi)含香薷二醇、甾醇、黃酮甙和揮發(fā)油等。味辛，性微溫。有發(fā)散解表、和中利濕的功能。用于暑濕感冒、惡寒發(fā)熱無汗、腹痛、吐瀉、浮腫、腳氣等癥。

一、形態(tài)特征

株高40—80cm。莖直立多分枝，有強(qiáng)烈香氣，通常呈紫紅色，密披灰白色柔毛。葉對生，卵狀三角形、長圓狀披針形或披針形，長3—6cm，寬0.8—2.5cm，邊緣具疏鋸齒，下面密布凹陷腺點(diǎn)。輪傘花序密聚成穗狀，頂生，偏向一側(cè)；苞片近圓形或?qū)捖褕A形；花萼具五齒，先端刺毛尖頭；花冠唇形，淡紅紫色，上唇二裂，下唇三裂，二側(cè)裂片略呈三角形；雄蕊4，二強(qiáng)；雌蕊1、花柱超出雄蕊，柱頭兩淺裂。小堅(jiān)果4，藏于宿存花萼內(nèi)（圖16—28）。

圖16—28海洲香薷形態(tài)圖

1—2.植株3.花及苞片4.花萼剖開5.雌蕊

二、生物學(xué)特性

香薷種子成熟采收后放通風(fēng)干燥處能保持一年正常發(fā)芽，若在低溫干燥條件下貯藏壽命可延長2—3年。種子發(fā)芽適溫為18℃左右，在生產(chǎn)上，土壤水分適宜，平均氣溫15℃左右時(shí)，播種后15天出苗，平均氣溫18℃左右時(shí)，播種后10天就可出苗，幼苗生長比較緩慢，尤其是春播地溫比較低的時(shí)候，從出苗長到株高10cm就需30余天，夏播出苗長到10cm需20余天。在生長過程中，喜陽光、溫暖、濕潤環(huán)境。6—8月是香薷生長旺期，也是需水需肥較多的時(shí)候，種子將要成熟時(shí)停止?jié)菜?。適應(yīng)性較強(qiáng)，一般土壤都可種植，但以肥沃的粘質(zhì)土或紅壤土、保水力強(qiáng)的土壤生長較好。幼苗怕鹽堿，怕積水，怕干旱，成苗水肥過大遇風(fēng)容易倒伏。

三、栽培技術(shù)

（一）選地與整地

選擇向陽、土層深厚、排水良好、有灌溉條件的肥沃土壤，施足底肥，每畝施碳酸氫銨20kg，過磷酸鈣40—50kg，腐熟的圈肥或堆肥1000—，撒勻，翻入地內(nèi)，一般深翻20cm，耙平，直接用耠子耠溝或做成平畦，溝寬15cm，深5—8cm，畦寬1—1.5m。

（二）繁殖方法

用種子繁殖，分春播和夏播，每畝用種量2—2.5kg。

1.春播

4月下旬，在整好的畦內(nèi)，先澆透水，等3—5天能在畦內(nèi)工作時(shí)淺鋤一遍，用鐵耙摟平，順畦按行距20—25cm劃1—2cm的淺溝，將種子均勻地撒入淺溝內(nèi)，覆土蓋嚴(yán)種子，稍加鎮(zhèn)壓，使種子和土壤充分接觸，再用鐵耙摟平。也可先播種后澆水，這個(gè)方法畦內(nèi)容易板結(jié)，地溫較低，出苗較晚，并且出苗不整齊。

2.夏播

一般在6月，小麥或早熟作物收獲后，抓緊時(shí)機(jī)，施足底肥，每畝用圈肥1000—，碳酸氫銨20—30kg或尿素10kg，磷肥30—40kg，撒勻，翻入地內(nèi)，耙平，按行距25—30cm用耠子直接耠溝，溝寬15—20cm，深5—8cm，將種子均勻撒入溝內(nèi)，用大鋤連推兩遍，埋嚴(yán)種子，然后順溝澆水，隔3—5天用鐵耙順溝輕拉一遍，溝表面有一層細(xì)土，既保墑，又能增加地溫。

（三）田間管理

出苗前土壤保持適當(dāng)濕度，不太干旱不要澆水，出苗后，如遇干旱，幼苗可澆小水，避免沖刷或淤土太厚影響幼苗生長，苗高10—15cm時(shí)，間去過密苗，結(jié)合追肥，每畝可施餅肥40—50kg，順行間開溝施下，尿素10—15kg，撒施均勻，不要撒到苗葉上，施后澆水。隨著植株的增高，適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量，需水量較多的時(shí)候是開花前后，俗話說“澆花不澆籽”，有1/3的種子成熟時(shí)停止?jié)菜谏L過程中，經(jīng)常松土鋤草，防止雜草叢生，影響香薷生長。

（四）病蟲害及其防治

根腐病在高溫多雨季節(jié)，低洼積水處容易發(fā)生，根中下部出現(xiàn)黃褐色銹斑，逐漸致植株干枯死亡。防治方法：（1）低洼積水處及時(shí)排水，發(fā)病后拔除病株，以防蔓延；（2）應(yīng)與禾本科作物輪作；（3）用50%的多菌靈1000倍液浸種3—5分鐘，晾干后播種；（4）發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液或40%克溫散1000倍液，每15天噴一次，連續(xù)3—4次。

其它還有螻蛄、菟絲子等為害。

四、采收與加工

春播的于8月下旬，夏播的在9月上旬，當(dāng)香薷生長到半籽半花時(shí)收獲，將全株拔下，抖凈泥土，曬干，捆成小梱放通風(fēng)干燥處。一般春播畝產(chǎn)300kg，夏播畝產(chǎn)200kg，豐產(chǎn)田春播可達(dá)400kg，夏播可達(dá)300kg。

五、留種

留種地植株可保持到9月下旬至10月上旬，視種子完全成熟時(shí)收獲。最好選晴天的早晨，帶著露水收獲，種子不容易丟掉。將拔出的植株抖凈泥土，捆成小捆放到房頂，根部向下，待干后，提起香薷捆，根向上，穗向下用棍輕輕敲打收集種子，簸凈枝葉和雜質(zhì)，曬干，貯藏到通風(fēng)干燥處。在貯藏期間防止煙熏、曝曬和潮濕，以免影響發(fā)芽率。

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