大棗是不是紅棗？

大棗就是大的棗，紅棗就是紅的棗，都不是一個(gè)特定的品種

《本草綱目》根本沒題大棗和紅棗。只有一句"棗，主心腹邪氣，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣"。

《本草綱目》述："棗，主心腹邪氣，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣"。.紅棗多作藥用，且能治病延年，如據(jù)古書記載，有一病人骨瘦如柴，飲食不下，日日腹瀉，遍請名醫(yī)治療，雖吃盡補(bǔ)藥，但病情終無起色，后經(jīng)一無名和尚指點(diǎn)，同其家人每日用紅棗粥喂食，月后果然痊愈。《本草》盛贊紅棗有潤心肺、止咳定喘、補(bǔ)五臟、治虛損、調(diào)營衛(wèi)、緩陰血、生津液、悅顏色、除腸胃邪氣之功用。

紅棗：紅棗是最通用的叫法，大凡是紅顏色的棗子基本上您都可以叫做紅棗，駿棗，灰棗，都可以說是紅棗的一種，另外有些特殊的棗品種不在駿棗灰棗類的，如哈密棗，若羌的辣椒棗等。

另外根據(jù)外形分為大棗、小棗，一般駿棗比較大，統(tǒng)稱大棗，灰棗個(gè)頭一般不會(huì)叫大棗。普遍稱為若羌棗或者樓蘭紅棗

是相同的。大棗是陜西的特產(chǎn)，由于紅，也叫紅棗。關(guān)羽面如紅棗，就是這個(gè)。

大棗，又名紅棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國外的一項(xiàng)臨床研究提示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)。

≮功效≯

大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。

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