車前子的食用方法能夠治療疾病

車前子的食用方法能夠治療疾病

中藥材的種類有很多，大家都對(duì)哪些有所了解的呢，比如說車前子就是不錯(cuò)的選擇呢，可以有很好的保健的作用和效果，車前子具有治療疾病的作用，而且還可以有清熱解毒的作用，下面就來看看這些食療方法吧，看看它的治療疾病的效果哦。

1、車前燉豬小肚：所謂“豬小肚”即豬膀胱。其做法是將采來的鮮車前草用水洗凈備用，將200克洗凈的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出，切塊后與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋，燉爛后即成。車前燉豬小肚具有“清熱利濕，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。這樣的食療方法可以有利尿祛濕消腫的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。

2、車前湯：將采來的車前葉用水洗凈備用，鍋熱后放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下，加500毫升水，放入車前葉，炒開后放入味精、香菜，即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。

3、綠茶車前草場(chǎng)：用100～150克鮮車前草，加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次飲用。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能，可治尿血，腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。這樣的搭配方法可以有很好的緩解腸胃不適的作用，還可以有清熱解毒的作用哦。

關(guān)于車前子的一些食療介紹，大家都知道了吧，具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，而且車前子這樣的搭配方法具有促進(jìn)消化的作用，大家不妨試試吧。是不錯(cuò)的提高免疫力利尿解毒的效果，大家可以試試的哦。

車前子怎么吃 這樣吃更有價(jià)值

其實(shí)生活中有很多的中藥材都是可以利用起來的，只是大家對(duì)中藥材有所誤解，它的種類有很多，對(duì)于人體有保健養(yǎng)生的作用。比如說今天我們就要介紹的車前子吧，它可以有利尿解毒消腫的作用哦，來看看車前子怎么吃怎么利用的吧。
《本草綱目》認(rèn)為：久服輕身耐老。由于車前具有很好的治療作用，民間常用用鮮車前30g，鮮芹菜100g，蘿卜100g榨成汁，加蜂蜜燉服，每日1次，治療高血壓?；蛘啧r車前50g與其他涼菜同拌食之，可治療口腔炎。車前的種子又叫車前子，具有利水通淋之功效。車前子10g與大米同煮，加糖，可治療腎炎水腫、膀胱炎、尿道炎?；蛴密嚽白?0g，山藥60g，研末沖服，治療脾虛所致的傷食吐瀉、腹脹等。車前子這樣的食用方法可以有消除體內(nèi)水腫的作用，對(duì)于緩解腹瀉啊還有脾胃虛弱的情況是有一定的改善功效和作用的呢。
車前子常是加在高纖早餐當(dāng)成纖維質(zhì)的添加物，一項(xiàng)發(fā)表於美國臨床營養(yǎng)期刊由肯塔基大學(xué)的研究人員進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，更發(fā)現(xiàn)車前子也能夠降低膽固醇，對(duì)於降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)具有臨床上的意義。這項(xiàng)研究讓高血脂癥患者連續(xù)八周，每天吃10.2公克的車前子種子纖維，而且還設(shè)計(jì)一套低脂肪飲食，讓他們不再吃下太多的脂肪。車前子是一種可以降脂減肥的食材，可以食用，具有降脂預(yù)防心血管疾病的作用，是一種低脂的食物。
車前子怎么吃，有什么樣的利用價(jià)值，介紹了一些內(nèi)容，車前子的好處有很多，可以起到預(yù)防炎癥消除疲勞的作用，對(duì)于緩解腹瀉啊還有嘔吐有好處，還可以有利尿消腫的作用，對(duì)于降低膽固醇也是有一定效果的呢，大家可以試試。

車前草的食用方法有哪一些

車前草的食用方法有哪一些

車前草的食用方法有哪一些，車前草一種人們非常熟悉的植物，車前草雖說是一種中藥材，但它是可以用來吃的，車前草不同的吃法也是有不同的功效的，下面來看看車前草的食用方法有哪一些。

車前草的食用方法有哪一些1 1：車前草可做餡也可涼拌

車前草的幼苗與嫩莖是可以直接食用的，大家采收以后回家洗凈，再用開水焯燙一下，加入蒜泥以及其他涼拌菜的調(diào)料，調(diào)勻以后就能當(dāng)涼菜食用，另外也可以把它焯燙以后去掉水分，制成餡料，包成包子或者餃子食用，味道也比較不錯(cuò)。

2：車前草可以煎制后食用

車前草是一種藥性功效出色的野生菜品，它有消腫止痛的作用，對(duì)人類的關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎都有治療的作用，治部這些疾病時(shí)，煎制就是車前草最理想的食用方法，大家可以取三十到六十克的新鮮車前草加入清水煎制以后食用就可以，不過要在一天之中食用兩次，而且要持續(xù)食用，才能見到好的治療效果。

3：車前草可與蜂蜜同食

車前草與蜂蜜同時(shí)食用也是一種不錯(cuò)的食用方法，這種食用方法對(duì)人類的百日咳和久咳不止都有很好的治療作用，在治療時(shí)可以把六十克的新鮮車前草加清水煎制，煎制半小時(shí)以后去掉里面的渣，把藥汁晾一會(huì)，在飲用以前調(diào)入二十克左右的蜂蜜就可以。

車前草的功效與作用

1：利尿排毒

車前草是一種能入腎經(jīng)的中藥材，可提高人類腎功能，而且它具有明顯的利尿作用，可加快人體內(nèi)多余水分排出，能促進(jìn)小便生成，而且能防止尿素，尿酸和氯化鈉等有害物質(zhì)在身體內(nèi)堆積，其利尿排毒的功效特別出色。

2：止咳平喘

車前草是一種能止咳平喘的中藥材，它能入肺經(jīng)可提高人類肺部呼吸功能，而且能促使氣管擴(kuò)張，還能消除肺與氣管中的炎癥，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽氣喘和痰多等癥都有特別好的治療作用，治療是可以直接用它煎水喝。

3：抗炎抗病毒

抗炎抗病毒也是車前草最重要的功效，因?yàn)檐嚽安葜羞€有多種藥用成分，能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，并能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，也能抑制一些病毒的活性，可防止細(xì)菌與病毒對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，能防止人體內(nèi)炎癥滋生也能預(yù)防一些病毒性疾病發(fā)生。

車前草的食用方法有哪一些2 一、車前草怎么食用

1、取新鮮的車前草去掉老葉和根莖，留下門業(yè)洗凈備用

2、新鮮的豬精肉切成片狀備用

3、把切好的肉片放入碗中，調(diào)上適量的鹽，胡椒粉，料酒，生抽和少量淀粉，切取蔥姜絲攪拌均勻腌制20分鐘左右

4、木耳用溫水進(jìn)行泡發(fā)，洗凈泥沙放入碗中備用

5、鍋中加油燒熱后，取出肉片中的蔥姜絲，把肉片倒入鍋中進(jìn)行過油，待肉片發(fā)白，撈出瀝油備用

6、鍋中放入適量的油，放入少許干辣椒爆香，然后把肉片倒入翻炒片刻把木耳和車前草一起倒入進(jìn)行翻炒，調(diào)入少許生抽上色，食鹽進(jìn)行調(diào)味。

7、最后待車前草葉片變成蔫下去之后關(guān)火，調(diào)入味精盛出即可。

二、車前草的作用與功效

1.治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

車前草治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是由于體內(nèi)尿酸過高所導(dǎo)致的.,而尿酸的 排泄可以通過尿液排出,車前草的利尿作用可使得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)的尿酸通過尿液排出,能夠在一定程度上緩解痛風(fēng)的病情,取干車前草30-60克,鮮 者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續(xù)服用,但是該方法的使用必須建立在正規(guī)痛風(fēng)治療的基礎(chǔ)上。

2.治療慢性支氣管炎

每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,先用冷水浸泡30分鐘,用武火煎煮2次服用,每日1 劑,連用3-5天即可減輕癥狀或痊愈。本方特別對(duì)肺熱咳嗽氣喘 療效甚佳。

3.治療腮腺炎

每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次藥液混合,分2次服用,一般連續(xù) 服用3- 5天即可減輕或痊愈,病情重者可酌加藥量。

4.治療百日咳

每日取干車前草30-60克,鮮者加倍,煎濃汁去渣,加蜂蜜30克調(diào)勻,每日分3~4次服用。經(jīng)臨床驗(yàn)證百日咳20例,輕的,周內(nèi)痊愈,重的約半個(gè)月痊愈 。

5.治療口舌生瘡

每日取干車前草30克,鮮者加倍,水煎2次,加白糖適量分2次內(nèi)服,每日1劑。筆者曾治療本病35例,患者多在2-4天內(nèi)痊愈。

6.治療急性黃疸型肝炎

車前草治療急性黃疸型肝炎:每日取干車前草60克,鮮者加倍,水煎二次服用。筆者用此藥治療急性黃疽型肝炎(即甲型肝炎)歷例,總有效率為98.8%, 食欲恢復(fù)時(shí)間5-7天,黃疸消退時(shí)間為14天。

三、車前草泡水喝的功效

1、車前草服用之后具有祛痰止咳的作用，令氣管變得更加的大以及緩慢，所以日常如果身體出現(xiàn)了各種慢性支氣管炎或者是百日咳這些疾病，服用車前草能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)。

2、車前草具有一定的利尿作用，所以對(duì)于隱匿性腎炎具有很好的治療作用。

3、車前草對(duì)于胃部還有腸道也具有一定的作用，進(jìn)入身體之后能夠促進(jìn)腸液分泌，不過這是暫時(shí)性的。

4、如果出現(xiàn)了小兒腹瀉的情況，將車前草泡水喝也具有很好的作用。

5、車前草還具有一定的抵抗病原微生物的作用，能夠很好的抑制身體出現(xiàn)炎癥，對(duì)于各種黃疸型肝炎、口舌生瘡、痔瘡、痢疾還有腮腺炎等具有很好的治療作用。

6、一般人群都是適合服用車前草的，但是如果患者的身體屬于精滑不顧，那么建議不要服用，避免對(duì)身體造成傷害。

四、注意事項(xiàng)

1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。

車前草的食用方法有哪一些3 【車前枸杞甜湯】

主料：車前草 (適量) 大棗 (隨意) 枸杞 (若干) 冰糖 (三把)

輔料：水 (一盆)

廚具：煮鍋

做法：

1、鍋里放入一盆清水，開火；

2、車前草洗干凈，放入水中；

3、把大棗和枸杞洗干凈放入鍋里；

4、冰糖用水沖一下，放入鍋內(nèi)，三把即可；

5、大火燒開，等冰糖都化掉即可；

6、味道很不錯(cuò)哦，放入冰箱內(nèi)冷藏一會(huì)，會(huì)更加甘甜。

【車前草拌鴨腸】

主料：車前草 (適量) 鴨腸 (適量)

輔料：枸杞 (適量) 蒜 (適量)

廚具：煮鍋

做法：

1、將車前草洗凈去梗留嫩葉；

2、將鴨腸用鹽抓揉均勻，加堿和清水拌勻，腌1-2小時(shí)，再用清水反復(fù)漂洗去堿味；

3、切蒜蓉備用；

4、枸杞用溫水泡5分鐘備用；

5、鍋內(nèi)放入水燒開，將車前草燙至斷生；

6、撈起過冷水；

7、再次將水燒開，然后下鴨腸燙煮2-3分鐘后起鍋；

8、放入涼水中冷卻，然后待涼后瀝干水分；

9、將車前草、鴨腸、枸杞、鹽、香油、醋、雞精、白糖、蒜蓉?cái)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

【車前草餃子】

做法：

1、春夏季節(jié)的車前草幼株、嫩芽，肉餡，各類調(diào)味品；

2、將采來的車前草幼株、嫩芽，擇洗干凈，用開水焯一下，直到燙熟，放至一邊切碎、晾干水分備用；

3、將肉餡和晾干的車前草加入調(diào)味品攪拌均勻，然后餃子餡就做好了；

4、此法也適合做餡餅，蒸包子，都是類似的辦法。

【車涼拌車前草】

做法：

1、春夏季節(jié)的車前草幼株、嫩芽，各種調(diào)味品 ；

2、同車前草包餃子的第一步是一樣的，洗凈、燙熟、晾干、切碎；

3、將車前草放入碗里后加入適量的食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等調(diào)味品。

【車炒車前草】

做法：

1、春夏季節(jié)的車前草幼株、嫩芽、蔥花、蒜片、花椒 ；

2、去除車前草里面的雜質(zhì)，洗凈、燙熟、晾干；

3、起油鍋，用花椒、蔥花、蒜片爆香，加入晾干的車前草快速翻炒，炒勻即可出鍋。

食用車前子期間的注意事項(xiàng)：

車前子不同于其它植物，若在食用車前子期間不注意一些事項(xiàng)，會(huì)導(dǎo)致吸收車前子的營養(yǎng)成分喪失，嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用，所以下面我整理了幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：

1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。

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