陳皮是一味中藥,有理氣健脾,燥濕化痰的作用,與市場(chǎng)上平時(shí)泡的的九制陳皮不大一樣,陳皮以陳久者為佳,目前一般沒(méi)人去研究陳皮最老的有多久,不過(guò)一般正規(guī)藥店買(mǎi)到的陳皮的炮制是夠的,藥用一般效果也可以,沒(méi)必要強(qiáng)調(diào)要多久的陳皮。
3年就是陳皮了再放久點(diǎn)像10年就是老陳皮(網(wǎng)上還有百年陳皮賣(mài)的),做陳皮的話(huà)屬于橘子科的植物均可(橙子不算)
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