干貝百合是能在一起食用,通常做蓮子百合干貝瘦肉湯,主要做法如下:
干貝泡發(fā),備好蓮子,生姜。
生姜切片,干貝碾碎。
將瘦肉蓮子放入電壓力鍋中。
加入干貝,放入姜,加入水,按下煮湯鍵。
大約40分鐘后,加鹽調(diào)味,出鍋。
蓮子百合江珧柱煲豬瘦肉為富有營養(yǎng)的湯品,它不僅能治療神經(jīng)衰弱,還可治療心悸失眠,此外還有益智健腦、安神定驚的功效。
蓮子百合干貝瘦肉湯
材料:蓮子30克,百合30克,干貝20克,瘦肉200克,生姜2片。功效與適應(yīng)癥:蓮子,性味甘、平;入心、脾、腎經(jīng);具養(yǎng)心,益腎,補(bǔ)脾、澀腸之功。《本草綱目》稱其“交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,除寒濕,止脾泄久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病”。百合,性味甘,微寒;入肺、心經(jīng);具潤肺止咳,清心安神之功?!度杖A子本草》載其“安心,定膽,益志,養(yǎng)五臟”?!侗静菥V目拾遺》述其“清痰火,補(bǔ)虛損”。干貝,即瑤柱,性味咸、平;具有滋腎陰、益精血,和胃調(diào)中的功效。本藥膳有益智健腦、安神定驚的功效,尤其適于神經(jīng)衰弱、心悸失眠者服用。制作:1、用清水浸泡干貝30分鐘,切或撕成小片。
2、把蓮子、百合、干貝、生姜和瘦肉一同放入煲內(nèi),加入適量清水,先武火煲開后改文火煲約2-3小時(shí)后加入食鹽即成很美味,望。
粥的做法我相信您也很了解.唯一一點(diǎn),百合得在所有工序完成之后要開吃了才下,蓋鍋燜一下提味就好.
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaochangshi/115264.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 紅豆薏米可以和百合一起煮湯嗎?