黑豆于黑芝麻黃瓜子一起有什么功效？

黑色食品：主要是指含有黑色素的食品，常見(jiàn)的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海帶、黑桑椹、黑棗等。大量研究表明，黑米黑豆黑芝麻功效具有：1、清除體內(nèi)自由基的作用；2、抗氧化、降血脂作用；3、抗腫瘤作用；4、美容作用；5、對(duì)性功能的促進(jìn)作用等。這也是為什么當(dāng)今世界流行“黑色食品”之奧秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制膽固醇、脂肪的吸收，防止高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)生，并具補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、抗癌、補(bǔ)腦的作用。它也是易得而效果極佳的美容圣品，其維生素e的含量居植物性食物之首，而維生素e能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩細(xì)胞老化，經(jīng)常適量食用能達(dá)到抗氧化、延緩衰老的功效，還有助于骨骼生長(zhǎng)。其所含的其他營(yíng)養(yǎng)素則能滋養(yǎng)肌膚?，F(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類(lèi)高5~7倍。眾所周知，維生素e、ve是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋。我國(guó)古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。另外，黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。

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