葛根有哪些藥用價值？

野葛和甘葛藤（粉葛）等，為豆科多年生草質(zhì)藤本植物。以根入藥。根含大豆甙、葛根素和大量淀粉。味甘、辛，性平。有解肌退熱、生津止渴、透發(fā)斑疹的功能。治感冒發(fā)熱、口渴、頭痛項強、疹出不透、急性胃腸炎、小兒腹瀉、痢疾、高血壓引起的頸項強直和疼痛、心絞痛和突發(fā)性耳聾等作用。其花有解酒毒作用。除青海、新疆和西藏外，我國大部分省、自治區(qū)多有分布。

喜溫暖、濕潤環(huán)境，適應(yīng)性強，耐寒、耐旱、耐瘠，可在pH4.5的酸性土中生長，多野生于山坡、陡壁、多石礫的河灘、谷地及林緣荒地，可攀坡、壁或纏繞其他植物生長。用種子、分根和壓條繁殖。

葛根又名粉根、葛。常用中藥材，以根部入藥。具有解肌退熱、生津、透疹、升陽止瀉的功能。用于治療外感發(fā)熱，頭痛，項強，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，頸項強痛等癥。除藥用外，還是廣西傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。

全國大部分省、自治區(qū)有產(chǎn)，廣西主產(chǎn)于平南、橫縣、靈山等縣，玉林、欽州、南寧等地市的一些縣市亦有產(chǎn)。粉葛生產(chǎn)常有起有落，在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，應(yīng)以市場為導(dǎo)向，安排好種植，并隨著需求量的增加不斷發(fā)展生產(chǎn)。

葛根，為豆科植物野葛，是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用。其主要成分是淀粉，此外含有約12%%的黃酮類化合物，包括大豆（黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。

作用功效：

1．提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。

2．促進(jìn)新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。

3．對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4．對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。

5．強化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

適用人群：

1.

成年男子，經(jīng)常飲酒，抽煙的人士、酒精代謝中毒者

2.

預(yù)防肝炎，提高肝臟解毒功能，修復(fù)肝損細(xì)胞的人群

3．高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者

4．更年期婦女、易上火人群、常用煙酒者

5．女性滋容養(yǎng)顏，中老年人日常飲食調(diào)理等

6．預(yù)防黑斑、青春痘、肝斑的人群

7.改善微循環(huán)促進(jìn)尿酸結(jié)晶溶解，提高腎血流量，促進(jìn)多排尿酸。

一傳統(tǒng)中醫(yī)對葛根的認(rèn)識：

性味歸經(jīng)：甘、辛，涼。歸脾、胃經(jīng)。

功效：解肌退熱，透發(fā)麻疹，生津止渴，升陽止瀉。

作用：1

解肌退熱：用于外感表證(感冒初起，有惡寒發(fā)熱表現(xiàn)的)，有解表退熱的功效。。

2

生津止渴：

用于熱病口渴，陰虛消渴。

3

升陽止瀉：用于熱瀉，熱痢和脾虛泄瀉。

4

透發(fā)麻疹：用于麻疹初起，表邪外束，疹出不暢的病證。因為預(yù)防工作的深入開展，麻疹病人已經(jīng)很難見了。所以這一功效，現(xiàn)今已用得很少了。

二、現(xiàn)代研究的新觀點：

葛根含黃酮類物質(zhì)。葛根能擴(kuò)張冠狀血管和腦血管，增加冠脈流量和腦血流量。

葛根總黃酮能降低心肌耗氧量，增加心肌的氧供應(yīng)。

葛根能直接擴(kuò)張血管，使血管外周阻力下降，因而有明顯的降壓作用。

葛根有明顯的解熱作用。

此外，葛根還有抑制血小板凝結(jié)的人作用;還有抗腸管痙攣的作用;還有輕微的降糖作用。

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