一、細(xì)辛細(xì)辛又名細(xì)參、煙袋鍋花。屬馬兜鈴科,多年生草本植物。為常用中藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。因其根細(xì)、味辛,故得名。細(xì)辛根莖上生多數(shù)細(xì)長(zhǎng)的根,呈叢狀。根莖頂部分歧,每分歧上生2—3枚鱗片及1—2枚具有長(zhǎng)柄的葉;鱗片圓形、膜質(zhì),長(zhǎng)7—10余毫米,先端鈍圓。葉柄長(zhǎng)10—23厘米,有短柔毛或無(wú)毛;葉片心臟形,長(zhǎng)4—8厘米,寬5—10厘米。花單一,紫紅色,由兩葉間抽出,花梗在花期長(zhǎng)3—5厘米多,近花被筒處成直角狀彎曲,狀如煙袋鍋?;ū涣哑瑸?,三角狀廣橢圓形,長(zhǎng)9毫米,寬11毫米,稍尖,由基部反卷。果為假漿果,半球形,長(zhǎng)10—15毫米,寬15—20毫米,頂端有殘存花被,成熟后不裂開,腐爛后不規(guī)則破裂?;ㄆ?月,果期6月。細(xì)辛生于林下腐植層深厚稍陰溫處。常見于針闊葉混交林及闊葉林下,密集的灌木叢中,山溝底稍濕潤(rùn)處,林緣或山坡疏林下的溫地。吉林東部長(zhǎng)白山區(qū)、半山區(qū)各縣有出產(chǎn)。全省年產(chǎn)15萬(wàn)斤左右。細(xì)辛全草含揮發(fā)油2.65%。揮發(fā)油中主要成分是:甲基丁香酚、黃樟腦油、優(yōu)香芹酮、冰片等。細(xì)辛性喜濕潤(rùn)陰涼環(huán)境,耐嚴(yán)寒,因此以選疏林地、腐殖多、土層深厚、疏松、肥沃的壤土為宜,或帶有輕沙性陰涼濕潤(rùn)的背陰坡栽培為佳。用野生細(xì)辛苗、種子、根狀莖繁殖。5—8月采收陰干。細(xì)辛的用途是:①全草入藥,用為解熱、利尿、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜藥。治頭痛,有發(fā)汗、祛痰之效。②獸藥用于治咳嗽喘、便秘。③農(nóng)藥作殺蟲劑和殺菌劑。二、細(xì)辛為馬兜鈴科植物遼細(xì)辛、華細(xì)辛和漢城細(xì)辛的干燥根部和全草。馬兜鈴科細(xì)辛屬植物全世界約70種。我國(guó)有30種,4變種,1個(gè)變型,絕大多數(shù)供藥用。同屬多種植物在全國(guó)各地作細(xì)辛和土細(xì)辛用的,還有單葉細(xì)辛和小葉馬蹄香等等。細(xì)辛屬植物的分布,南起云南,北至陜西、吉林、黑龍江,西至西藏。三、種植東北細(xì)辛山地規(guī)范化種植技術(shù)l、山地的選擇標(biāo)準(zhǔn)1.1坡向及坡度東北細(xì)辛為陰性植物,根據(jù)其生態(tài)條件和生育特性,山地栽培應(yīng)選擇北坡和東北坡。坡度在30°以下。1.2土壤條件應(yīng)選擇土質(zhì)疏松肥沃的暗棕壤,PH微酸性至中性。整地前要多點(diǎn)采取土樣進(jìn)行有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量和重金屬含量檢測(cè)。每公斤土樣中五氯硝基苯,六六六、滴滴涕各項(xiàng)指標(biāo)不得超過(guò)0.1mg。以暗棕壤為標(biāo)準(zhǔn),在20cm深土層采樣,每公斤土樣中汞的含量不得超過(guò)0.,鎘的含量不得超過(guò)0.;鉛的含量不得超過(guò)38.72mg;砷的含量不得超過(guò)14.38mg;鉻的含量不得超過(guò)103.94mg。2、整地作畦選地后由山地的下端向上每開墾40~50cm,留植被帶。耕翻晾曬后打碎土塊,清除蒿草、樹根等雜物,順山做畦,畦高15cm。3、育苗山地育苗宜選擇下半部較平坦?jié)駶?rùn)的地方,于6月中、下旬細(xì)辛種子成熟后采收。選擇飽滿、無(wú)病的種子,在做好的畦上散播或條播。用鮮種子/m2,5-7cm,保持畦面土壤濕潤(rùn),利于細(xì)辛種子胚根和胚芽的生長(zhǎng)發(fā)育。4、移植移植時(shí)間及方法山地適宜移植時(shí)間為9月下旬~10月上旬。移植前先將種苗用多菌靈可濕性粉劑1.000倍液浸泡1小時(shí),撈出控于浮水進(jìn)行移植。沿山坡的下端,在作好的畦上橫畦開溝斜栽,行距200n,穴距15~20cm,每穴栽植1-2級(jí)苗5株,3級(jí)苗6-7株,覆土3cm,摟平后覆蓋松針或山草2~4cm。5、田間管理5.1檢查畦面覆蓋物要經(jīng)常檢查畦面覆蓋物是否被風(fēng)刮走或牲畜踐踏帶走。5.2上、撤防寒物1~2年生育苗田和移栽田于秋末冬初進(jìn)行畦面覆蓋防寒,以松針最好,其次為稻草、山草或闊葉,厚度為3~5cm。翌年春季出苗前將覆蓋物撤除,用松針覆蓋畦面可保留0.8~1cm。5.3搭設(shè)蔭棚山地1~2年生苗田透光率為25%;5~6年生為40%~45%。5.4除草細(xì)辛無(wú)公害栽培一般少用或不用化學(xué)除草劑除草,以人工除草為主,除早除小,保持田間無(wú)雜草。5.5摘蕾、疏蕾及采種生產(chǎn)田于現(xiàn)蕾期及時(shí)摘除花蕾,可提高產(chǎn)量10%左右;留種田于現(xiàn)蕾期摘除過(guò)小和帶病花蕾;種子成熟時(shí)應(yīng)分批分期及時(shí)采收。5.6防旱排澇天氣久旱不雨,應(yīng)加厚畦面覆蓋物,保持畦面濕潤(rùn),避免水分蒸發(fā),雨季應(yīng)做好排水工作。5.7撤除遮蔭物于9月中下旬撤掉尼龍遮蔭網(wǎng)。5.8清理田園于細(xì)辛地上植株枯萎后及時(shí)清理干凈,集中運(yùn)往遠(yuǎn)處燒毀或深埋。用50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液進(jìn)行畦面消毒。6、采收加工采收年限為5年以上植株;以根入藥最佳采收期為4月5月和9月;全草入藥最佳采期為8月下旬。采收后抖凈泥土,運(yùn)回加工廠陰干或水洗,低溫烘干。
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