土茯苓跟什么煲湯才不寒涼？

首先土茯苓就是甘平的，并不是寒涼的。并不用擔心它會寒涼，只要不和米醋一起吃就沒有任何問題

土茯苓并不是一般涼性藥那樣寒涼比較利害，它是除濕利濕比較好。如果一般寒涼性湯料去除其寒涼性的處理方法是熬湯的時間要長些，比較好是當湯燒開后細慢火再熬1.5至2個小時，這樣寒涼會減少。如果是身體太弱怕煲的時間長會引起嘌呤的話，您就不要放豆類下去一起煲就可以了，但身好的也沒有問題。建議土茯苓煲龜這湯比較好，滋陰除濕，對身體挺不錯的。

引用小唯之家的回答：

土茯苓并不是一般涼性藥那樣寒涼比較利害，它是除濕利濕比較好。如果一般寒涼性湯料去除其寒涼性的處理方法是熬湯的時間要長些，比較好是當湯燒開后細慢火再熬1.5至2個小時，這樣寒涼會減少。如果是身體太弱怕煲的時間長會引起嘌呤的話，您就不要放豆類下去一起煲就可以了，但身好的也沒有問題。建議土茯苓煲龜這湯比較好，滋陰除濕，對身體挺不錯的。首先土茯苓就是甘平的，并不是寒涼的。并不用擔心它會寒涼，只要不和米醋一起吃就沒有任何問題

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