當(dāng)歸為補(bǔ)血的補(bǔ)益類中藥,也是有名的婦科藥,性溫而味甘、辛,具補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸的功效,可治月經(jīng)不調(diào)、血虛頭痛、經(jīng)閉腹痛、腸燥便秘、跌打損傷及眩暈、痿痹等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,它有增強(qiáng)免疫力、抗貧血、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗血凝、抗心律失常、降血脂、血壓等。用它配伍炙黃芪、王不留行、木通等煲豬腳,有補(bǔ)氣血、通乳液、消腫等作用,尤宜產(chǎn)后缺乳的產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)之用。
材料:當(dāng)歸15克、炙黃芪30克、王不留行10克、木通6克(中藥店均有售)、豬腳2只、生姜4片。
烹制:各中藥洗凈,稍浸泡,用煲湯袋盛裹。豬腳去毛、甲,洗凈,切對半,用刀背敲裂。一起與生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改文火煲約兩小時,下鹽便可。為3~4人用。
推薦:省中醫(yī)院藥師佘強(qiáng)
當(dāng)歸補(bǔ)血湯是滋補(bǔ)類的藥劑,它有著保健養(yǎng)生的作用,尤其是對于有月經(jīng)不調(diào)的女性,就可通過當(dāng)歸補(bǔ)血湯來調(diào)理。但是,該藥劑也不能盲目的喝,像月經(jīng)期間不宜喝,會導(dǎo)致月經(jīng)量多或經(jīng)期延長。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯的功效與作用
當(dāng)歸補(bǔ)血湯的主要原料就是當(dāng)歸與黃芪,它是屬于保健湯品,有著益氣補(bǔ)血的作用,經(jīng)常食用的話,可以調(diào)節(jié)身體的免疫力。為了讓大家對當(dāng)歸補(bǔ)血湯做更多的了解,以下是給大家介紹的當(dāng)歸補(bǔ)血湯的功效與作用。
當(dāng)歸的功效
1、當(dāng)歸既能補(bǔ)血活血,又能調(diào)經(jīng),治療血虛而兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉等癥狀。
2、當(dāng)歸能散寒止痛,用于血虛,血滯而兼有寒凝,以及跌打損傷,風(fēng)濕痹阻的疼痛證。現(xiàn)代用于冠心病心絞痛,血栓閉塞性脈管炎等,亦取得一定療效。
3、當(dāng)歸能活血消腫,止痛,又能補(bǔ)血生肌,故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。
4、當(dāng)歸有養(yǎng)血潤腸通便功效用于血虛腸燥便秘。
5、當(dāng)歸用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯具有很好的養(yǎng)生保健作用,男女老幼皆宜,冬季進(jìn)補(bǔ),不妨燉一味當(dāng)歸補(bǔ)血湯來滋補(bǔ)身體哦!
當(dāng)歸補(bǔ)血湯適宜任何人群食用,但是,如果是月經(jīng)期的女性不宜食用,以免造成出血量大或者是經(jīng)期延長,而影響到女性健康。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法
當(dāng)歸補(bǔ)血湯是一種補(bǔ)血益氣的湯劑,它對人體有著養(yǎng)生保健作用。像女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)等現(xiàn)象,就可喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯來調(diào)理;對于便秘的人群也可以用當(dāng)歸補(bǔ)血湯調(diào)理。既然了解到當(dāng)歸補(bǔ)血湯有如此大的功效,那當(dāng)歸補(bǔ)血湯如何做?
一、當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法
主料:當(dāng)歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖、少許
做法:
1、紅棗清洗干凈直接去核,剩下的兩種主料一起用溫水浸泡5分鐘嗎,然后使用溫水沖洗干凈。
2、鵪鶉蛋鍋中直接煮熟,剝落外殼,鍋中加入適量的清水,把所有材料一起放入鍋中。
3、使用大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮鵪鶉蛋,加入適量的白砂糖攪拌均勻即可。
二、當(dāng)歸黃芪羊肉湯
主料:羊肉、當(dāng)歸、黃芪、鹽各適量
做法 :
1、把羊肉用清水沖洗干凈,放入沸水中汆燙一下,直接取出來切成薄片,
2、把兩種食材清洗干凈,放入紗布中包好。
3、鍋中放入適量清水,把所有食材都加入,用大火煮開,打撈出雜質(zhì),繼續(xù)使用小火煲2個小時,加入適量食鹽一起調(diào)味即可。
三、烏雞當(dāng)歸補(bǔ)血湯
烏雞當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法:
材料:烏骨雞1只,當(dāng)歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法:首先將烏骨雞宰凈,去內(nèi)臟。再將藥洗凈,放入烏骨雞腹中,用線把切口縫好,放入沙鍋中,加水適量,用武火煮沸后,改用文火慢燉至烏骨雞熟爛即可。喝湯、吃雞肉,每天1次,不僅補(bǔ)血養(yǎng)氣還能強(qiáng)壯身體。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯主要用的原料就是當(dāng)歸,然后還可以添加像黃芪、知母等,這是需要根據(jù)自己的情況來添加。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯什么時候喝才好
如果女性出現(xiàn)有月經(jīng)不調(diào)或痛經(jīng)等現(xiàn)象,通過喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯來緩解。當(dāng)歸補(bǔ)血湯并不只是可以調(diào)理月經(jīng),它還有著止痛、消腫、潤腸、養(yǎng)血等功效,當(dāng)歸補(bǔ)血湯是老少皆宜的湯劑,那當(dāng)歸補(bǔ)血湯什么時候喝才好?
當(dāng)歸補(bǔ)血湯是比較常用的補(bǔ)血方子,雖然當(dāng)歸性熱,但是當(dāng)歸補(bǔ)血湯一年四季都可以用。中醫(yī)講究辨證論治,有是證便用其藥,只要是勞倦內(nèi)傷,氣弱血虛,陽虛外浮引起的發(fā)熱,隨時都可以用。
另外,補(bǔ)益類的湯品一般都建議在早上空腹和晚上臨睡前喝,這樣的效果會更加好。
喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯方法建議:喝湯向來就存在時間的爭論,有的說是飯前,有的說是飯后,簡單來說就是能不能空腹喝。當(dāng)歸補(bǔ)血湯是可以空腹喝的,所以飯前飯后對此沒有什么影響。
喝當(dāng)歸補(bǔ)血湯時間合適建議:建議經(jīng)前或者經(jīng)后喝,用于美容養(yǎng)顏的話日常喝湯就行,不必過于刻意。
但是月經(jīng)期一般不主張喝,因?yàn)檫@個湯主要是補(bǔ)血的,如果在這個時候喝的話,容易導(dǎo)致月經(jīng)延長或者量多等哦,所以愛喝湯的女孩紙們就要注意了哦。
對于當(dāng)歸補(bǔ)血湯并沒有十分強(qiáng)調(diào)喝的時間,但是也不能盲目的喝,在喝之前,先要咨詢醫(yī)生什么時候喝最好。
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