(沈棟俠)
防風〔(Turcz.).〕〔(Hoffm.)Wolff〕別名關(guān)防風、東防風。為傘形科多年生草本。主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東和內(nèi)蒙古等省(區(qū))。以根入藥。含揮發(fā)油、甘露醇和多糖等。味甘、辛,性溫。有解表,祛風除濕等功能。治風寒感冒、頭痛、發(fā)熱、無汗關(guān)節(jié)痛,風濕痹痛、四肢拘攣、皮膚搔癢等癥。
一、形態(tài)特征
株高30—100cm。主根粗長,表面淡棕色,散生凸出皮孔。根頸處密生褐色纖維狀葉柄殘基。莖單生,二歧分枝?;~叢生,葉柄長,基部具葉鞘;葉片2—3回羽狀分裂,最終裂片線形或披針形;頂生葉簡化,無柄,具擴展葉鞘。復(fù)傘形花序,無總苞片,少有1片,傘幅5—9;小總苞片4—5;花梗4—9;花黃色。雙懸果矩圓狀寬卵形,側(cè)棱具翅;幼果有疣狀突起,成熟時漸平滑,每棱槽中通常有油管1,合生面有油管2(圖14—78)。
圖14—78防風形態(tài)圖
1.果枝2.葉3.根4.果5.分果橫切面6.花
二、生物學特性
(一)生長發(fā)育及其對環(huán)境條件的要求
1.生長習性
野生于草原、山坡和林邊。耐寒、耐干旱。喜陽光充足、涼爽的氣候條件,適宜在排水良好、疏松干燥的砂壤土中生長。土壤過濕或雨澇,易導致根部和基生葉腐爛;高溫會使葉片枯黃或生長停滯。
2.根的生育特性
防風為深植物,一年生根長13—17cm,二年生根長50—66cm。根具有萌生新芽和產(chǎn)生不定根,繁殖新個體的能力。植株生長早期,以地上部莖葉生長為主,根部生長緩慢;當植株進入營養(yǎng)生長旺期,根部生長加快,根的長度顯著增加;8月以后根部才以增粗為主;植株開花后根部木質(zhì)化、中空,以致全株枯死。
3.種子萌發(fā)特性
種子千粒重5.0g左右。新鮮種子發(fā)芽率50—75%;貯藏一年以上的種子,發(fā)芽力顯著降低,甚至喪失,不能作種。種子在20℃時,約1周出苗;15—17℃時需2周出苗。
三、栽培技術(shù)
(一)選地整地
應(yīng)選地勢高燥向陽,排水良好、土層深厚的土地。粘土種植根短分叉多,質(zhì)量差。整地時需施足基肥,深耕耙細。北方宜用平畦;南方通常作成畦寬1.3m,溝深25cm左右的高畦。
(二)繁殖方法
種子繁殖和根插繁殖。
1.種子繁殖
播種分春、秋兩期。春播3月下旬至4月中旬。秋播9—10月。播前先將種子用水浸泡1天。浸后撈出,放于室內(nèi),保持一定濕度,待種子開始萌動時播種。播對按行距30cm開溝條播,溝深2cm,將種子均勻播入溝內(nèi),覆土蓋平,稍加鎮(zhèn)壓,蓋草饒水,保持土壤濕潤。播后20—25天即可出苗。每畝用種子1—2kg。
2.根插繁殖
在收獲時或早春,取粗0.7cm以上的根條,截成3—5cm長的根段為插穗,按行距50cm、株距15cm開穴栽種,穴深6—8cm,每穴垂直或傾斜栽入1個根段,栽后覆土3—5cm。栽種時應(yīng)注意根的上端向上,下端向下,不能倒栽。每畝用根量50kg。也可將種根于冬季按10×5cm的行株距假植育苗,待翌年早春見有1—2片葉子時移栽定植,定植中注意剔除未萌芽的種根。
(三)田間管理
1.間苗
出苗后苗高5cm時,按株距7cm間苗,待苗高10—13cm時,按13—16cm株距定苗。
2.除草培土
6月前需進行多次除草,保持田間清潔。植株封行時,為防止倒伏,保持通風透光,可先摘除老葉,后培土壅根。入冬時結(jié)合場地清理,再次培土保護根部越冬。
3.追肥
每年6月上旬和8月下旬,需各追肥一次,分別用人糞尿、過磷酸鈣或堆肥,開溝施于行間。
4.摘薹
兩年以上植株,除留種外,發(fā)現(xiàn)抽薹應(yīng)及時摘除。因抽薹消耗養(yǎng)分而影響拫部發(fā)育及促使木質(zhì)化,失去藥用價值。
5.排灌
播種或栽種后至出苗前,需保持土壤濕潤,促使出苗整齊。防風抗旱力強,一般不澆灌。雨季應(yīng)注意及時排水,防止積水爛根。
(四)病蟲害及其防治
1.白粉病
(DC.)
夏秋季為害,被害葉片呈白粉狀斑,后期長出小黑點。嚴重時使葉片早期脫落。防治方法:注意通風透光,增施磷鉀肥,增強抗病力;發(fā)病時噴波美0.2—0.3度石硫合劑,或50%托布津800—1000倍液,或25%粉銹寧1000倍液噴霧防治。
2.黃鳳蝶
(.)
5月開始為害。幼蟲為害葉、花蕾,嚴重時時片被吃光。防治方法:人工捕殺;在幼齡期噴90%敵百蟲800倍液或80%敵敵畏乳油100C倍液。
3.黃翅茴香螟
(üller)
現(xiàn)蕾開花期發(fā)生。幼蟲在花蕾上結(jié)網(wǎng),取食花與果實。防治方法:在早晨或傍晚用90%敵百蟲800倍液或Bt乳劑300倍液噴霧防治。
4.胡蘿卜微管蚜
〔i()〕
參見白花。
四、采收與加工
(一)留種
應(yīng)選擇生長旺盛而無病蟲害為害的二年生植株。為促進開花、結(jié)實飽滿,可增施磷肥。種子成熟后割下莖枝,搓下種子,晾干后裝入袋內(nèi)置陰涼處備用。
保苗,可在收獲時選擇生長粗壯的種根,邊收邊栽,進行原地假植育苗,待明春移栽定植用。
(二)采收
冬季10月下旬至11月中旬;春季在萌芽前。春季根插繁殖的防風,在水肥充足、生長茂盛的條件下,當年可收獲;秋季繁殖的植株,一般于第二年冬季收獲。
防風根部入土較深,根脆易折斷,采收時須從畦的一端開深溝,順序挖掘。根挖出后除凈殘留莖葉和泥土,曬至半干時去掉須毛,按根的粗細分級,曬干即可。畝產(chǎn)干貨250—350kg,折干率25%。
(1)葉斑病
發(fā)病時間為每年的7月下旬至8月末,發(fā)病癥狀:病株多由基部葉片開始發(fā)病,病葉由下而上,由外向內(nèi)相繼發(fā)病。發(fā)病初期,病斑呈不規(guī)則黑褐色小斑點,病斑逐漸擴大,最后整個葉片發(fā)黑,嚴重時影響植株生長,使小苗質(zhì)量下降。防治方法是及時鏟除田間雜草,雨后及時排水,降低田間濕度,并及時摘除底部病葉,集中深埋或燒毀。在發(fā)病初期可用70%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,每7~10天噴一次藥,連續(xù)3~4次。
(2)灰霉病
發(fā)病時間為7月中旬到9月中旬。發(fā)病癥狀是葉片上形成不明顯黃綠色斑塊,形狀不規(guī)則,擴大后波及整個葉片,葉面上有灰白色霜霉層,后期病株葉片相繼變黃綠色枯死。防治方法是降低田間濕度,防止草荒,使田間通風良好,在發(fā)病初期用50%多霉靈可濕性粉劑1000~1500倍液,每7~10天噴一次,用藥3~4次。中間可穿插使用25%甲霜靈500~700倍液一次。
根:根頸粗短,有橫紋,被覆多數(shù)短小枯鞘纖維;根圓柱形,末端較細,不分枝或有1-2分枝,皮層稍厚,表面凹凸不平,紅褐色或灰褐色,剖面白色,帶甜味。
莖:莖通常單一,不分枝或中部以上有少數(shù)分枝,圓柱形,中心有髓,基部徑2-4毫米,光滑無毛。
葉:基生葉2至多數(shù),葉柄通常很長,有長至18厘米的,但也有僅長2厘米的;葉片稍革質(zhì),略帶粉綠色,1-2回三出式全裂,第一回羽片分裂處呈關(guān)節(jié)狀,橢圓形、披針形或線狀披針形,頂端急尖,長2-12厘米,寬2-12毫米,有時寬至4厘米,有柄或近無柄,全緣,邊緣反曲,近平行脈3-10,表面葉脈稍突起,背面葉脈顯著突起;中部葉與基生葉相似,裂片稍狹;上部葉為線形,常不分裂;序托葉短小,線形,基部有邊緣膜質(zhì)的葉鞘。
花:復(fù)傘形花序直徑2-4.5厘米;總苞片無,有時有1-2,線形,長3-5毫米,寬約0.5毫米;傘輻5-7,不等長,長1.5-3.5厘米;小傘形花序有花12-18;小總苞片6-10,基部聯(lián)合,披針形或卵狀披針形,與花柄近等長,比果柄短;花柄粗壯,不等長;花瓣黃色或淡黃色,形狀多樣,近方形、長圓形或腎形,有3條棕紅色脈紋,以中間一條最為顯著。
果實:分生果卵狀長圓形,略帶紫色,橫剖面略呈五邊形,背棱細,稍突起;萼齒細尖,不明顯;花柱基圓錐形,較厚,有缺裂;每棱槽內(nèi)油管1-2,合生面油管4。花期8-9月,果期9-10月 。
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