為毛茛科多年生草本植物黃連(又名味連)(ranch.)和三角葉黃連(又名雅連)(C..Y.)(見圖2-51)。以根狀莖入藥。根莖含有多種生物堿,以小檗堿為主,其次為黃連堿、甲基黃連堿、巴馬亭、藥根堿、木蘭花堿、非洲防巳堿、黃柏酮以及阿魏酸等。葉和須根也含有小檗堿,常作獸藥用。黃連味苦、性寒。有瀉火燥濕、清熱解毒的功能。主治煩熱神昏、心煩失眠、濕熱痞滿、嘔吐、腹痛、腸炎、目赤腫毒、口舌生瘡、濕疹、衄血等癥,對痢疾有較好療效。主產(chǎn)重慶石柱、南川、湖北利川、恩施、巴東、來鳳等地稱“南岸連”,產(chǎn)量較大,產(chǎn)于四川城口、巫山、巫溪,湖北房縣、竹溪、秭歸等地稱“北岸連”。北岸連產(chǎn)量較少,但質(zhì)量較好。陜西、甘肅南部,及湖南、貴州也產(chǎn)。此外,云南、安徽、福建、廣西等也有栽培;雅連主產(chǎn)四川峨嵋周邊地區(qū)如洪雅、峨眉,其次馬邊、峨邊、金口河、沐川、雷波等縣、區(qū),其產(chǎn)地較窄,產(chǎn)量也不大,但質(zhì)量最好。重慶石柱縣黃水鎮(zhèn)有GAP種植基地。
圖2-51黃連植株形態(tài)圖
喜山區(qū)涼爽、濕潤氣候,忌強光直射和高溫干旱。喜疏松、肥沃的腐殖質(zhì)土,忌黏重、排水不良的土壤。栽培時需蔭蔽遮蔭。
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