黃精泡水生的好還是煮過(guò)的好？

熟黃精（制黃精）就是九蒸九曝的。系將鮮黃精洗去泥土，除去須根蒸一日，取出晾干，曬一日再蒸，如此反復(fù)3~4次，直到內(nèi)心現(xiàn)黑色，濁潤(rùn)時(shí)為止，取出曬干或用微火烘干。

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