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八月炸的吃法非常多,比較方便的就是生吃。八月炸的果皮看上去非常堅(jiān)硬,在吃的時(shí)候要等到它瓜皮變軟,完全熟透了之后才能吃,如果買回來(lái)果皮已經(jīng)是軟的,那么掰開果皮直接吃果肉就可以了。
另外,八月炸還可以和其它材料一起炒著吃。準(zhǔn)備兩個(gè)八月瓜,一個(gè)胡蘿卜再加上一些瘦肉,然后將材料分別切成絲狀,加入作料一起放進(jìn)鍋里面炒就可以了,品嘗起來(lái)極為可口。
八月炸產(chǎn)地
分布于中國(guó)、印度(東北部)、不丹和尼泊爾;在中國(guó)分布于云南、貴州、四川、江西和西藏東南部(亞東、錯(cuò)那、林芝、波密、察隅)。生長(zhǎng)于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林緣。
在中國(guó)貴州長(zhǎng)順縣境內(nèi),僅在營(yíng)盤鄉(xiāng)偏僻的喀斯特山地有零星分布,經(jīng)常生長(zhǎng)在海撥1000-1400米的陽(yáng)坡疏林間或灌木林中,喜微堿性、濕潤(rùn)、腐殖質(zhì)多的山地土壤,但均處于自然零星生長(zhǎng)狀態(tài)。
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