采收后把塊莖裝入撞兜內(nèi)撞搓,撞去表皮,倒出用水清洗,對未撞凈的表皮再用竹刀刮凈,然后用硫磺熏,100千克鮮塊莖用0.5千克硫磺,以熏透心為度,再取出曬干即為商品。經(jīng)硫磺熏后使藥材保持白色,且不易發(fā)霉和變質(zhì)。天南星有毒,加工時要戴橡膠手套和口罩,避免接觸皮膚,以免中毒。一般每667米2產(chǎn)干貨250~350千克,折干率為30%左右。
藥材以個大,色白,粉性足,無雜質(zhì)者為佳。
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