怎么分辨川貝母的真假？

摸摸看：假貨川貝摸起來(lái)有種特別的打蠟的感覺，真貨川貝則是正常的植物顆粒感，沒有這種和大米打蠟之后，特別滑溜溜的感覺。真貨川貝粉末特別的細(xì)膩，輕盈，假貨則類似石灰粉一樣。

聞聞看：真品川貝的氣味是帶著點(diǎn)苦味，但是并不難聞，反而讓人覺得心神比較清爽，有些沒聞過的，也許還會(huì)覺得有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，假貨則無(wú)。

仔細(xì)看：市場(chǎng)上常用一種外形很接近川貝的山慈菇或光慈姑來(lái)冒充川貝，但是二者藥性不同，吃多了會(huì)造成人體中毒，無(wú)法起到止咳的作用。二者的外形有所不同的，具體差別可以在網(wǎng)上百度下二者的圖片仔細(xì)觀看。

煮煮看：一般我們都用川貝粉燉雪梨，這樣可以中和掉川貝粉的特殊氣味，而且雪梨也可以清痰潤(rùn)肺，對(duì)咳嗽好，正品川貝在如此加工燒制后，是不會(huì)有很明顯的苦澀感的，而是一種單獨(dú)拿藥香，假貨則苦味比較重，且苦味蓋過藥味和雪梨味。

看顏色：真貨川貝并不是純白色的，而是淡淡的米黃白色，特別白的是經(jīng)過漂白或者用其他作物代替的，肯定是假貨。

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyaochangshi/107392.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 寶寶呼吸道感染吃川貝母蒸梨咳嗽加重怎···

下一篇: 川貝母燉梨一天吃幾次？