黃芪當(dāng)歸煎水可以沖雞蛋湯？

黃芪當(dāng)歸煎水可以沖雞蛋湯？

黃芪當(dāng)歸煎水

可以沖雞蛋湯

理論上可以的呀！

黃芪當(dāng)歸紅糖煮雞蛋

材料：當(dāng)歸10克、黃芪10克、紅棗（去核）
10個(gè)、雞蛋
2個(gè)、紅糖適量。
步驟：
1、當(dāng)歸、黃芪、紅棗（去核）、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。
2、把雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)。
3、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
4、將雞蛋撈出剝?nèi)ぁ?br>5、再將雞蛋放入砂鍋內(nèi)繼續(xù)煮30分鐘左右。
6、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將加入適量的紅糖。
7、繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

黃芪當(dāng)歸煮雞蛋的做法和功效

一、當(dāng)歸黃酒加雞蛋的簡(jiǎn)單做法
　　釀黃酒煲湯只是用于調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的功能，沒(méi)有催經(jīng)的能效哦。不過(guò)一個(gè)月在月經(jīng)后連吃七天可以治月經(jīng)不調(diào)。
　　材料：
　　1、黃酒釀：約2斤(超市瓶裝的劃算：大約11.00元/瓶：約700克)
　　2、紅棗：約20顆;
　　3、枸杞：約45克，4、干山藥：6塊;
　　5、黨參：約5條(切成小段);
　　6、雞蛋：七只(一天吃一只);
　　7、姜：一大塊，可拍碎放入或剁碎放入;
　　8：雞肉或豬骨：半斤(隨個(gè)人喜好，也可不放)。
　　做法：
　　1、黃酒釀加水(不喜歡甜可多加，用普通的飯碗約十三碗);
　　2、雞蛋洗凈先煮熟，然后把外殼剝掉;
　　3、把其它材料洗凈放入鍋內(nèi);
　　4、煲約1.5~2小時(shí)即可。
　　這種酒是越煲越甜的，如果不喜歡太甜也可加水煮。一天早上或晚上睡覺(jué)前喝一碗，看一下份量，夠一個(gè)星期的可以多喝，不夠的話(huà)就少喝，但一定要連喝一個(gè)星期哦。喝過(guò)會(huì)熱氣的話(huà)就喝點(diǎn)涼茶降火哈!
二、黃酒蒸雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及做法
　　黃酒完全具備了“含有多種氨基酸，發(fā)熱量高，易被人體消化吸收”這三項(xiàng)認(rèn)定營(yíng)養(yǎng)食品的必要條件，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉，魚(yú)鮮時(shí)加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風(fēng)味。
　　黃酒煮蛋一般可以用來(lái)進(jìn)補(bǔ)：先將切細(xì)的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進(jìn)去煮滾。如果你酒量差一點(diǎn)，你可以先到水進(jìn)去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進(jìn)去，至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，讓酒精揮發(fā)多一點(diǎn)。
　　另一種做法是取當(dāng)歸適量，洗凈;取雞蛋一至兩個(gè)外皮洗凈。將洗凈的當(dāng)歸和雞蛋一起放入鍋中(最好是砂鍋)，放水沒(méi)過(guò)食材。大火煮開(kāi)后文火慢熬;待雞蛋煮熟，將雞蛋取出去殼后繼續(xù)放入鍋中熬煮，約五分鐘后即可?；?，取出后加入紅糖適量(依據(jù)個(gè)人口味)。該食品可以活血養(yǎng)顏補(bǔ)氣，同時(shí)當(dāng)歸的潤(rùn)腸功效也頗為顯著。
　　黃酒味香濃郁，酒精度數(shù)低，口感清醇，富含氨基酸等呈物質(zhì)，能幫助血液循環(huán)，具有養(yǎng)血養(yǎng)顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡(luò)的功效。用黃酒來(lái)烹飪食物，不但保留了大多數(shù)的滋補(bǔ)物質(zhì)，同時(shí)又去除了大部分的酒精成分，非常適合我們?nèi)粘＿M(jìn)行食補(bǔ)。
三、黃酒煮雞蛋的功效有哪些
　　黃酒味香濃郁，酒精度數(shù)底，口感清醇，富含氨基酸等呈物質(zhì)，能幫助血液循環(huán)，具有養(yǎng)血養(yǎng)顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡(luò)的功效。在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉，魚(yú)鮮時(shí)加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風(fēng)味。
　　黃酒煮蛋一般可以用來(lái)進(jìn)補(bǔ)?？图胰藡D女坐月是用黃酒煮雞補(bǔ)身。
　　如果是月子進(jìn)補(bǔ)的話(huà)，先將切細(xì)的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進(jìn)去煮滾。
　　如果不是月子進(jìn)補(bǔ)的話(huà)，可以不放姜或者不用炸那么厲害。如果你酒量差一點(diǎn)，你可以先到水進(jìn)去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進(jìn)去，至于倒多少要看你的酒量了?；蛘呖梢灾蟮臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，讓酒精揮發(fā)多一點(diǎn)。

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