中草藥牛大力性溫味甘,有潤肺、健筋、養(yǎng)骨的功效。在客家地區(qū)常食藥兼之,與五指毛桃齊名,深受當?shù)孛耖g的喜愛,且常為煲湯燉湯之料,物美價廉。紅棗清潤甘甜,有養(yǎng)血養(yǎng)顏養(yǎng)臟腑之功。雞腳富含骨膠原和膠原蛋白,有強筋健骨的作用。合而為湯,甘潤鮮美可口,有潤肺、益氣、強筋健骨的功效,為春季家庭靚湯,且男女老少皆宜。
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