紫蘇子真假識(shí)別

紫蘇子又稱黑蘇子、鐵蘇子，為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的果實(shí)。紫蘇子性溫，味辛，入肺、大腸經(jīng)，具有下氣、消痰、潤(rùn)肺、寬腸的功效，常用于治療痰壅氣逆、咳嗽氣喘、腸躁便秘等癥。近年來，市場(chǎng)上有以同科植物石薺苧的干燥果實(shí)冒充紫蘇子，使用時(shí)要注意鑒別。

真品紫蘇子

干燥的果實(shí)呈卵圓形或類球形，長(zhǎng)徑0.6～3毫米，短徑0.5～2.5毫米，野生者粒小，栽培者粒大；表面灰棕色至暗棕色或黃棕色，有隆起的網(wǎng)狀花紋，較尖的一端有明顯的果柄痕跡；果皮薄，硬而脆，易壓碎，種仁黃白色，富油質(zhì)；壓碎后有一股清香氣，口嘗味微辛。

偽品石薺苧

干燥成熟果實(shí)呈卵圓形或類球形，較小，直徑約1毫米，表面灰褐色，具細(xì)網(wǎng)紋，無深穴狀雕紋，網(wǎng)間隙淺凹，果皮?。还毶刃?，褐色，在放大鏡下觀察，其表面上有白色晶狀物；聞之亦氣清香濃郁，但口嘗味辛、涼。

偽品石薺苧亦可入藥，但多用全草，有疏風(fēng)解表、清暑除溫之功，且其果實(shí)也不具備紫蘇子的各項(xiàng)功效，雖與紫蘇子為同科植物，但也不可代替紫蘇子使用，應(yīng)細(xì)辨之。

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