選地與整地
以沙壤土、富含腐殖土的耕地、園內(nèi)地為佳,翻耕15~20cm,除凈石塊等雜物,做成高15~20cm、底寬40cm的壟。
栽植技術(shù)
用種子繁殖。春播,由于種子頂土能力弱,故播種前應先澆水,待可耕時立即下種,穴播,每穴放種子2-3粒,覆土0.6-1cm,略鎮(zhèn)壓。行株距(3-60)cm×45cm。
播種
北方地區(qū)以春播為主,4月中旬后,先將壟面耙平后,刨坑,穴距30~35cm、穴深8~10cm,施足底肥,底肥用廄肥、生物肥或有機肥均可,將種子播入,每穴3~4粒,覆土4~5cm,鎮(zhèn)壓。根據(jù)土壤墑情決定是否對種子進行催芽處理。
田間管理
在溫、濕度正常的條件下,播種后15天左右陸續(xù)出苗。出苗后應立即間苗,每穴留2株,結(jié)合除草適當松土,當株高30cm以上時培土、支架。支架要牢固,要有一定的高度,注意透光性能。當株高達1m時打尖,以促進分枝,增加結(jié)實量。雨季要注意排水防澇,以防止和減少落花及病害的發(fā)生機率。
采收與加工
當果實由綠色變成白色或黃白色、且種子與果皮已經(jīng)分離時即可采收,人工或機械脫粒均可,除凈果皮及小癟粒,曬至完全干燥,即可入藥。還可以將扁豆置于沸水中煮至皮軟后,在冷水中稍泡,取出,搓開種皮與仁,干燥,取其皮入藥,即扁豆衣(仁也藥用)。外觀性狀以子粒飽滿、粒度均勻、色澤(黃白)一致、無蟲口、嚼之有豆腥氣為佳。
病蟲防治
根腐病多發(fā)生于梅雨季節(jié)。癥狀:植株萎蔫、根系腐爛。主要病因:田間積水時間過長,使土壤的通透性能變差,為病菌的大量繁殖提供了有利條件,使根系受到危害而死亡。
防治措施:
1、雨季及時排澇,雨后及時松土。
2、播種時先將種子用0.5%的多菌靈藥液浸泡4~6小時。
3、發(fā)現(xiàn)個別病株及早拔除,用50%的多菌靈800~1000倍液澆灌根穴及周邊土壤,防止病菌擴散、蔓延,病株集中銷毀。
4、注意輪作。
蟲害常見黑色蚜蟲吮食嫩莖梢和花序。
防治方法:平時多注意觀察,做到早發(fā)現(xiàn)、早防治,選用高效、低毒、低殘留的傳統(tǒng)殺蟲劑噴殺,如25%樂果800~1000倍液,或新型殺蟲劑(按說明使用),一般1次即可見效,如需2次噴殺,應間隔7~10天。禁止使用農(nóng)業(yè)部禁用的有機磷類農(nóng)藥。
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