怎樣栽培蒲公英

整地施肥

選疏松、肥沃、濕潤、排水良好的沙質(zhì)土壤種植。深翻20-25厘米，整平耙細(xì)，做成長10-20厘米、寬1.2-1.5米、高15厘米的畦，或做成45厘米寬的小壟種植。每畝施有機(jī)肥4000-4500千克，過磷酸鈣15千克，均勻地撒入畦內(nèi)。

播種

種子處理將種子置于50℃水中浸種，放于25℃下催芽。種子無休眠期，從春到秋可隨時(shí)在露地播種，冬季可溫室播種。

落地播種在畦面或壟上采用條播或撒播兩種方式。條播：在畦面上按行距25-30厘米開淺橫溝，播幅約10厘米，種子播下后覆土1厘米，然后稍加鎮(zhèn)壓。播種量每畝為50克。撒播：在平畦上撒播，每畝用種1000克左右，播種后蓋草保溫保濕，出苗時(shí)揭去蓋草，約7-10天即可出苗。

溫室播種在11月下旬-12月上旬，育苗移栽。若大棚或中小拱棚栽培，可于第二年2-3月間扣上農(nóng)膜，3月下旬采收新芽，此時(shí)市價(jià)較高，可增加收入。

田間管理

蒲公英生長期間應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行中耕松土除草，以后每10天左右中耕除草1次，直到封壟為止。封壟后可人工拔草，并進(jìn)行間苗、定苗，間苗株距為3-5厘米，定苗株距為8-10厘米。溫室內(nèi)撒播株距6厘米。

肥水管理

保持土壤濕潤和地力是蒲公英生長的關(guān)鍵。每次間苗和收割1次后，結(jié)合澆水施1次速效氮肥。收割后3-4天內(nèi)不澆水，以防爛根。生長期間應(yīng)追1-2次肥，每次每畝施尿素10-14千克，磷酸二氫鉀5-6千克。經(jīng)常澆水保持土壤濕潤。秋播者應(yīng)在入冬前澆封凍水、施越冬肥。每畝畦面上施有機(jī)肥2500千克，過磷酸鈣20千克。春節(jié)返青后，可結(jié)合澆水施尿素10-15千克，過磷酸鈣8千克。

采收

第一年收割1次或者不收割，可在幼苗期分批采摘外層大葉食用或用刀割取心葉以外的葉片食用。自第二年起，每隔15-20天割一次，當(dāng)葉基部長至10-15厘米時(shí)，可一次性整株割取，捆扎上市。每年可收割2-4次，即：春季1-2次，秋季1-2次。

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