1、選址
選擇面南背北、避風(fēng)向陽(yáng)處,要求排灌方便,陽(yáng)光充足。池塘寬3米,深1-1.2來(lái),長(zhǎng)度可根據(jù)場(chǎng)地大小而定。池底用水泥灌漿,以不漏水為原則,池對(duì)角設(shè)進(jìn)、排水口,池底要北高南低,以利于排灌。池塘周圍用富含腐植質(zhì)的疏松沙質(zhì)土壤,以便于水蛭(螞蝗)產(chǎn)卵。池塘中間建高于水面O.2米的平臺(tái)一個(gè),保持濕潤(rùn),池底放些石塊和樹枝供水蛭(螞蝗)棲息。
2、水質(zhì)
水源是水蛭(螞蝗)生存為主要條件,因此環(huán)境和水質(zhì)的好壞直接影響水蛭(螞蝗)的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖。因人工養(yǎng)殖的水蛭(螞蝗)密度較大,在飼養(yǎng)過(guò)程中需要經(jīng)常換水井防止化肥、農(nóng)藥的污染.尤其是7—8月的高溫季節(jié),更要保證進(jìn)出水口暢通,水質(zhì)清新和要有一定的容氧量。
3、種蛭的選擇
種蛭要求個(gè)體肥大,以每條12克以上為好.要求活動(dòng)力較強(qiáng),體表光滑,顏色鮮艷無(wú)傷痕,放養(yǎng)密度為每畝20—25公斤(2000—2500條)。
4、孵化
水蛭(螞蝗)一般在11℃以上可以繁殖產(chǎn)卵,經(jīng)16—25日孵出幼蛭。產(chǎn)卵期池塘附近要保持安靜.以免驚動(dòng)產(chǎn)卵油水蛭(螞蝗),造成空卵繭。孵化期避免在平臺(tái)上走動(dòng),以兔踩破卵繭。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺螄的血液,因此要投放充足的飼料,一般為每千條水蛭(螞蝗)投放20公斤螺螄、河蚌,每星期投喂一次禽畜的血塊,供其自由采食。但要注意隨時(shí)清理血渣及其他剩余食物,以保持水質(zhì)的清潔。
5、越冬
水蛭(螞蝗)的耐寒能力較強(qiáng),一般不易被凍死。自然條件下,氣溫低于10℃時(shí)就會(huì)停止攝食,鉆入泥中越冬。人工養(yǎng)殖可在池塘四周遮蓋稻草等物保暖,協(xié)助水蛭(螞蝗)自然越冬。這種方法省時(shí)省力,適合大面積商品水蛭(螞蝗)養(yǎng)殖。也可以將育種水蛭(螞蝗)集中在塑料薄膜棚內(nèi)越冬,半月投喂一次飼料,這種方法可使水蛭(螞蝗)正常生長(zhǎng)和活動(dòng),待溫度稍有回升,即可交配產(chǎn)卵。
6、天敵與疾病的防治技術(shù)
水蛭(螞蝗)的天敵主要有田鼠、蛙類、黃鼠狼、蛇等,可采用徽電網(wǎng)防治及工具誘捕。一般情況下,水蛭(螞蝗)的生命力較強(qiáng),基本無(wú)疾病,只要水源不被化肥、農(nóng)藥及鹽堿性溶液污染,保持進(jìn)出水口通暢,食物新鮮,及時(shí)清除飼料殘留物,經(jīng)常換水就能養(yǎng)好水蛭(螞蝗),反之則可能會(huì)發(fā)生皮膚病和腸道病。
7、捕撈與加工
早春放養(yǎng)的種蛭到4—5月份可產(chǎn)幼蛭,9—10月份可成長(zhǎng)為商品蛭加工出售。用稻草等秸稈作物扎成小捆,以畜禽血浸泡后放入池中,水蛭(螞蝗)聞到后,會(huì)聚集在草捆上,將其撈出,可用石灰掩埋,20分鐘后,待其死亡取出曬干或用草木灰拌勻曬干。干品要求干凈整齊無(wú)雜質(zhì),以整條水蛭(螞蝗)自然扁平、背部稍隆起,質(zhì)脆易折,斷面呈膠質(zhì)狀并有光澤為最好。正常情況下每畝可收成品800~1000公斤(干品為500-600公斤)。
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