一、主干疏層形 全樹高5~6米,有3層主枝,干高1~1.4米,因栽種方式差異干高有所不同。成園栽種,干高1~1.2米,充分利用下部枝系擴(kuò)大樹冠,提高產(chǎn)量。棗糧間作干高1.4米左右,以便冠下、冠外間作。第一層主枝3~4個(gè),用1~3年的時(shí)間選留培養(yǎng),展角由50~60度逐漸加大到70~80度。每個(gè)主枝培養(yǎng)2~3個(gè)側(cè)枝,側(cè)枝間距60~70厘米。第二層主枝2~3個(gè),與第一層間距l(xiāng).2~1.5米,展角50~60度,每個(gè)主枝培養(yǎng)1~2個(gè)側(cè)枝。第三層主枝2個(gè),與第二層間距1~1.2米,展角30~40度。第三層以上可留中干,也可去除開心。結(jié)果枝組按同側(cè)間距50~60厘米培養(yǎng),長60~150厘米,按所在位置空間和光照狀況決定。每層枝的葉幕厚度控制在60厘米左右,層間透光良好。全樹結(jié)果母枝3000~4500個(gè),7~8年可完成整形。主干疏層形符合多數(shù)棗品種的發(fā)枝習(xí)性,容易培養(yǎng)。樹干強(qiáng)固穩(wěn)定,層性明顯,透光性好,層次排列緊湊,枝多而不亂。內(nèi)膛光照較好,空膛小,能充分發(fā)揮棗樹的生產(chǎn)能力,產(chǎn)量高,適于株行距較大的一般棗園和棗糧間作應(yīng)用。
二、小冠疏層形 冠形小,緊湊,便于管理和手摘采收,適用于早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)的棗品種,如大白鈴、山西梨棗、金絲4號等。該樹形多用于株行距2米×4米或3米×4米的密植栽培中。一般干高50~60厘米,樹高2.5~3.5米,主枝兩層,全樹呈下大上小、透光良好的半圓梭形。第一層主枝2~4個(gè),長1.2~1.5米,展角70度左右,每個(gè)主枝培養(yǎng)1~2個(gè)側(cè)枝。第二層主枝2~3個(gè),長1~1.2米,與下層主枝間距80~100厘米,展角45~60度,不留側(cè)枝。第二層主枝以上保留中干,長1~1.2米。主側(cè)枝和中干上培養(yǎng)結(jié)果枝組,同側(cè)間距40~60厘米,每個(gè)枝組長30~80厘米,參差排列。主枝背上的結(jié)果枝組的高度控制在30~40厘米以內(nèi)。4~5年完成整形,全樹長年保留結(jié)果母枝700~1000個(gè),留枝密度每立方米空間120個(gè)左右。此樹形透光性好,成形快,便于獲得早期豐產(chǎn),多用于密植栽培。
三、開心形和雙層開心形 兩者干高與主干疏層形相同。①開心形。開心形樹高5米左右,主枝一層,3~4個(gè),開張角30~40度,樹冠中心不留主干,每一主枝的側(cè)外方配置1~2個(gè)側(cè)枝,結(jié)果枝組均勻分布在主側(cè)枝的各個(gè)部位,樹冠結(jié)構(gòu)緊湊,透光性好,樹冠中心沒有因光照不足出現(xiàn)不結(jié)果的空膛,因而樹冠投影面積的產(chǎn)量水平高于其他樹形。5~7年成形,全樹結(jié)果母枝3000~3500個(gè),適用于樹冠中等大、發(fā)枝力較強(qiáng)的品種。②雙層開心形。雙層開心形是在開心形基礎(chǔ)上發(fā)展越來的,既具有開心形的優(yōu)點(diǎn),也能彌補(bǔ)開心形樹冠較小的不足,適用于樹體大、樹勢較強(qiáng)的品種和土壤肥沃的地塊。該樹形第一層主枝3~4個(gè),開張角50~60度,每一主枝著生1~2個(gè)側(cè)枝。在中干上,距第一層主枝以上1.5~1.8米處,培養(yǎng)第二層主枝2~4個(gè),開張角45度,每一主枝著生側(cè)枝1個(gè),結(jié)果枝布局同開心形,8~10年成形,全樹結(jié)果母枝5000~6000個(gè)。
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