春三七與冬三七簡介
春三七
春三七是指打去花蕾,在七月收獲的,體重色好,產(chǎn)量、質(zhì)量均佳。
三年七的植株高度在5月間基本定型,植株高30-80厘米,花莖長10-30厘米。掌狀復(fù)葉通常4-5個,復(fù)葉的小葉片多數(shù)有7片,少數(shù)有5片。葉片長6.5-11厘米,中部寬2.2-3.8厘米,葉柄長5-10厘米,小葉柄的長度亦不一致,一般中間的長,兩側(cè)的較短。這個時候花芽開始萌動,六月抽出花薹,七、八月開花。如果不打算留種,或者因為病害較重不能結(jié)子,這段時間應(yīng)及時摘去三七花蕾(曬干后可制成三七花藥用)。這樣可以提高三七塊根的產(chǎn)量,而且9月份下旬至10月份便可收挖,此時收挖加工的三七,稱為春三七,也叫春七。也就是說,三年生三七如不留種,以生產(chǎn)商品三七為目的,在蕾薹期摘除花蕾,三七生長就僅有營養(yǎng)生長期,收獲的商品三七稱為“春七”。
冬三七
三年生三七,如果采收三七種子后收獲的三七則稱為“冬七”。也就是說,如果打算留三七種子,而且病害較輕可以養(yǎng)子。留子的三年七,一般在七、八月份開花、結(jié)子,紅子較二年七結(jié)的多、成熟的早,紅子采摘后,再收挖加工的三七,稱為冬三七,也叫冬七。
春三七和冬三七的采收
春七在第三年的9—11月采挖,冬七在次年的1—2月采挖。春七并不是春天采挖的三七,冬七也不是冬天采挖的三七。區(qū)別在于是否養(yǎng)過紅籽。
春三七和冬三七的外觀
春三七和冬三七的有效成分
春七:在花期摘除了花苔,營養(yǎng)成分全部供給根部,塊根就長得比較好,有效成分含量自然就高。
冬七:不摘除花苔,花在結(jié)果和成熟的過程中,吸收大量的營養(yǎng)成分,根部吸收到的養(yǎng)分就變少,有效成分含量自然不高。
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