夏季烈日炎炎,氣溫很高,如果不注意散熱,或者長(zhǎng)時(shí)間處于高溫高濕的環(huán)境中,很容易造成中暑,引起頭痛、惡心、嘔吐、昏厥等癥狀?,F(xiàn)代人對(duì)于中暑有很多的急救辦法,一般中暑患者都能得到及時(shí)的處理,但中暑后僅緩解了癥狀是不夠的,如果不注意飲食的調(diào)養(yǎng),容易給身體健康埋下隱患。
要注意吃一些除濕清熱的食物
中暑表現(xiàn)看來(lái)是高溫引起人體調(diào)節(jié)系統(tǒng)的紊亂造成的,但從中醫(yī)角度來(lái)看,中暑是人體內(nèi)濕熱過度積累造成的,如果不通過飲食來(lái)將濕熱散發(fā)出去,中暑很容易再次發(fā)生。紅小豆、薏米、山藥、扁豆、橘子、菊花這些材料都具有除濕散熱的作用,可以煮成粥或者湯來(lái)食用,不僅可以除濕消熱,還可以補(bǔ)充水分,有益于中暑后身體恢復(fù)。
要注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
中暑后人體出于本能會(huì)調(diào)動(dòng)身體大量的營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)恢復(fù)正常的生理機(jī)能,維生素和礦物質(zhì)的消耗比較大,所以要多吃一些維生素和礦物質(zhì)含量豐富的食物,比如各種綠色蔬菜、大棗、蘋果、桃、海帶、黑豆等,但需要注意的是,水果和蔬菜要經(jīng)過加溫,最好是煮成粥或者湯來(lái)吃,避免生冷寒涼的食物損傷脾胃,出現(xiàn)腹瀉、肚子痛等問題。
要避免食用油膩和熱性食物
人體的脾胃在夏季本來(lái)就是最虛弱的時(shí)候,消化能力不強(qiáng),中暑后更是會(huì)影響到脾胃的功能,如果為了補(bǔ)養(yǎng)身體而吃過于油膩的食物,會(huì)因難以消化造成積食,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)更加難以吸收,而中暑是內(nèi)熱引起的,如果盲目的使用羊肉、荔枝、桂圓等熱性的食物來(lái)補(bǔ)養(yǎng),更會(huì)加重內(nèi)熱的情況,使身體更難適應(yīng)炎熱的氣候,導(dǎo)致再次出現(xiàn)中暑的情況。
中暑之后,人體非常虛弱,在恢復(fù)過程中需注意飲食。
1、忌狂飲水。中暑病人應(yīng)采用少量、多次飲水方法,每次以不超過300ml 為宜,切忌狂飲。因?yàn)榇罅亢人粌H會(huì)沖淡胃液而影響消化,還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn),導(dǎo)致體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失,嚴(yán)重時(shí)可促使熱痙攣(抽風(fēng))的發(fā)生。
2、忌油膩?lái)g性食物。
3、忌大量食用生冷瓜果。中暑后,大多有脾胃虛弱之象,大量食用生冷食物會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃陽(yáng)氣。
4、忌偏食。
5、忌純補(bǔ)。中暑之后,暑氣未清,雖有體虛之癥,但不能單純用補(bǔ)法。過早進(jìn)補(bǔ)會(huì)使暑熱不易消退,或使已經(jīng)逐漸消退的暑熱復(fù)燃。
飲食推薦:
冬瓜蓮葉粥
冬瓜10g,蓮葉1張,粳米60g,加水同煮粥吃。每天一劑,連服4 ̄5天,用于預(yù)防中暑。
楊梅汁
鮮楊梅500g,白糖50g。置瓦罐中搗爛加蓋,七天后用紗布絞汁,再取汁入鍋中煮沸,待冷卻裝瓶備用,常食可預(yù)防中暑。
米仁燉鴨
冬瓜 500g,米仁30g ,鴨1只。將鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,冬瓜去皮切塊,與米仁同放鍋中,加水適量煮湯服食。有清利濕熱的作用,適用于中暑先兆及輕癥患者。
苦瓜茶
鮮苦瓜 1個(gè),綠茶3g ,將苦瓜去瓤切碎,與綠茶加水煎服。此品清熱醒腦,用于重癥中暑伴昏迷者。
鮮藕汁
鮮藕 250g ,切塊搗汁,灌服或自服。用于重癥中暑伴四肢抽搐者
中暑是夏季危害人們身體健康的一種常見病,多發(fā)病。人在中暑之后常常很虛弱,在恢復(fù)過程中,應(yīng)吃些較為清淡,容易消化的飲食,補(bǔ)充必要的水分,鹽,熱量,維生素,蛋白質(zhì)等。
下面是中暑后飲食禁忌:
1。忌大量飲水 中暑患者應(yīng)采用少量,多次的飲水方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲。因?yàn)榇罅亢人粌H會(huì)沖淡胃液,;影響消化功能,還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn),使體內(nèi)水分和鹽份進(jìn)一步大量流失,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致痙攣。
2。忌大量食用生冷瓜果 中暑患者大多脾胃虛弱,大量食用生冷食物和寒性食物會(huì)進(jìn)一步損傷脾胃陽(yáng)氣,重者會(huì)出現(xiàn)腹瀉,腹痛等癥狀。
3。忌吃大量油膩食物 中暑后應(yīng)少吃油膩食物,以適應(yīng)夏季胃腸的消化能力。油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),并使大量血液滯留于胃腸道,導(dǎo)致送到大腦的血液相對(duì)減少,人會(huì)感到疲倦。
4。忌純補(bǔ) 中暑之后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純用補(bǔ)法,過早進(jìn)補(bǔ)會(huì)使暑氣不易消退,或使已經(jīng)逐漸消退的暑熱復(fù)燃。
5。忌偏食 中暑患者應(yīng)以清淡飲食為主,但可適當(dāng)佐以魚,肉,蛋,奶等,以保證人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。
6。忌飲冰鎮(zhèn)啤酒 中暑之后飲冰鎮(zhèn)啤酒容易使胃腸道內(nèi)溫度 驟然下降,血管迅速收縮,血流量減少,從而使生理功能失調(diào),還會(huì)使人體內(nèi)的胃酸,胃蛋白酶,小腸淀粉酶,脂肪酶的分泌減少,導(dǎo)致消化功能紊亂;胃腸道受到過冷刺激,變得蠕動(dòng)加快,運(yùn)動(dòng)失調(diào),易誘發(fā)腹痛,腹泄及營(yíng)養(yǎng)缺乏等癥。
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