夏季喝啤酒,謹記六大禁忌

夏季喝啤酒,謹記六大禁忌

啤酒含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。有關(guān)啤酒的禁忌請看以下詳解。

啤酒在很多朋友的生活中都是必不可少的，喝啤酒的感覺確實很爽，朋友聚會更是離不開啤酒，到了夏季，啤酒更是受歡迎，很多人常常喝啤酒來解暑，其實這是很不科學的，夏季喝啤酒要注意的方面很多，下面就一起來詳細的了解一下!

夏季喝啤酒有六大忌!第一，在劇烈運動后忌喝啤酒。在炎炎夏日很多人在劇烈運動后，常常會狂飲一番啤酒來解渴，這是非常錯誤的，如果經(jīng)常如此可能會出現(xiàn)痛風!飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發(fā)生故障時，便會在人體關(guān)節(jié)處沉淀，從而引起關(guān)節(jié)炎和痛風。

第二，喝啤酒時忌喝白酒。啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

第三，吃海鮮時忌喝啤酒。親朋相聚，不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結(jié)石。

第四，喝啤酒忌配菜不合理。喝啤酒不宜采用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白質(zhì)的油炸食品及其他組織松脆的食品最為適宜。

第五，吃飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒。飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發(fā)腹痛、腹瀉等。

第六，肥胖的人忌過度喝啤酒。啤酒中的熱量是比較好的，在夏天頻繁飲用會使自身的脂肪堆積，身體發(fā)胖，特別是肚子會越來越大。

啤酒雖好，可不要貪杯哦!自己的身體健康一定要重視，不要只為過嘴癮，而傷了身體。在平時生活中要適量的喝啤酒，要有度，不可酗酒，即使是在夏季也要極為重視。希望本文的介紹能給喜歡喝啤酒的朋友提個醒，在喝啤酒時要注意量力而行。

啤酒喝多了會怎么樣 喝啤酒需要注意的禁忌事項

在日常生活中，啤酒是很常見的一種酒類，很多人都喜歡喝啤酒，尤其是年輕人。啤酒的營養(yǎng)價值高，酒精度數(shù)較低，因而很受人們歡迎。喝啤酒雖有好處，但是，不宜多喝。啤酒喝多了容易導致胃腸炎，結(jié)石以及痛風等等。

啤酒喝多了的危害

胃腸炎大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。

啤酒心在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

結(jié)石和痛風有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風癥。

鉛中毒啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。

癌癥飲啤酒過量還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。

合理飲用啤酒

適溫其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

喝啤酒的禁忌

忌空腹喝啤酒啤酒號稱“液體面包”，所以很多人就認為喝啤酒也能頂餓，尤其夏天，因為天氣炎熱，導致食欲不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的。因為如果胃內(nèi)無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化呆滯、便秘。同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經(jīng)、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。

吃海鮮時忌喝啤酒親朋相聚，不免要喝酒助興，餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒。這種吃喝方法其實很不科學，也很不健康。因為海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，極易引發(fā)痛風。而且因為尿酸失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，還會容易形成尿路結(jié)石，影響男性朋友的生殖健康。

不宜同吃熏烤食品因為早食物在熏烤過程中，不僅會產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類中的核酸經(jīng)過加熱后分解會產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以建議喜歡喝夜啤的朋友一定要注意。

飲啤酒后不宜服藥啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。

啤酒白酒不宜同飲有些人習慣喝啤酒后又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現(xiàn)醉酒。 大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒

大汗淋漓時汗毛孔擴張，飲冰鎮(zhèn)啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導致食欲不振。

忌飲用過期啤酒超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。

飲啤酒不宜多吃燒烤食物在燒烤過程中，本身就會產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

劇烈運動后忌喝啤酒炎炎夏日，有些人喜歡去健身房或球場去揮灑汗水，進行一番劇烈運動之后，口渴難忍，便會常常痛飲一番啤酒，好不愜意。但其實，經(jīng)常這樣有導致痛風的可能。科學家發(fā)現(xiàn)，人在劇烈運動之后，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發(fā)生故障時，便會在人體關(guān)節(jié)處沉淀，體內(nèi)尿素過多，就會引起關(guān)節(jié)炎和痛風等疾病的發(fā)作。

飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒夏日時節(jié)，很多人在飯前會過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣很容易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)。同時，會導致消化功能紊亂，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等各種腸道疾病的發(fā)生。

胖人忌常喝啤酒一罐啤酒(350ml)中約含有143卡路里的熱量，這相當于7分滿的一碗米飯，但是卡路里的2/3來自于酒精，酒精成為了能量來源。也就是說，啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，但是啤酒具有促進人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，所以通常喝酒時，大多數(shù)人會吃很多含有高熱量的菜肴，這樣就增加了脂肪等的吸收，導致體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”，而胖人多喝常喝，必使身體更胖。

喝啤酒要注意什么 喝啤酒的禁忌

1 忌飲用過量長期過量飲用啤酒，會導致體內(nèi)脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，進而造成“啤酒心”，影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

2 忌大汗之后飲用人們劇烈運動后，汗毛孔擴張。此時如大量飲用啤酒，將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞，造成體溫散熱受阻，容易誘發(fā)感冒等疾病。

3 忌與烈性酒同飲有的人在飲烈性酒時，同時飲用啤酒，結(jié)果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。但這屬個別情況。

4 忌啤酒兌汽水飲用因為汽水中含有二氧化碳，啤酒中原本含有二氧化碳，再兌入汽水飲用，過量的二氧化碳便會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收。因此，用汽水沖淡啤酒飲用的方法，會事與愿違的。

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