夏季這樣喝粥,讓你清涼健康一夏

夏季這樣喝粥,讓你清涼健康一夏

夏季很容易出現(xiàn)一些中暑啊或者是身體不適等等的情況。夏季要多喝水，注意一些防中暑降溫的常識(shí)。如何注意呢，其實(shí)喝粥就是不錯(cuò)的選擇呢，一起來(lái)看看小編的介紹，看看有哪些夏季粥品適合。

蓮子扁豆薏米粥

做法：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時(shí)，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

功效：此粥健脾和胃、養(yǎng)心平肝，對(duì)心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對(duì)于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。

陳皮車前草粥

做法：陳皮10克，鮮車前草100克，粳米150克。陳皮切絲，鮮車前草洗凈切段，粳米洗凈，一起放入砂鍋，大火煮沸，小火熬成粥即成。

功效：有清熱祛濕、健脾和胃的功效。

綠豆薄荷薏米粥

做法：薏米50克，綠豆20克，薄荷5克，白糖適量。薄荷輕煎取汁，再煮薏米、綠豆，粥成后加入薄荷汁再煮兩沸，加白糖即可食用。

功效：清熱利濕，疏肝利膽。

上面介紹了夏季的一些粥品，不知道大家是否了解了呢，大家都學(xué)會(huì)了吧，適合夏季食用，清甜爽口，具有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，而且還可以清熱去火是不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇，大家不妨試試，潤(rùn)腸通便效果不錯(cuò)。

夏天喝什么粥好？

1.選擇綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入粳米中一并煮粥，擱涼食用，可健脾胃、祛暑熱。
2.綠豆100克，粳米100克，加水煮粥。綠豆味甘，性涼，有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用。
3.扁豆100克，粳米100克，同煮成粥。白扁豆可健脾益胃、清暑止瀉，夏季服用，既可清解暑邪，又可健脾利濕，對(duì)暑濕引起的食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄等病，有較好的療效。對(duì)平素脾胃虛弱的老人及孩子，也是理想的夏季藥粥。但需注意的是扁豆如燒制不熟，往往會(huì)引起中毒現(xiàn)象，所以在此粥燒制過(guò)程中宜將扁豆與粳米一同入鍋煮熟、煮爛。
5.取鮮蘆根150克，切斷，加水煎熬，取汁與粳米100克同煮成粥。蘆根具有清熱除煩、生津止嘔的功效
。蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴，或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。對(duì)于暑熱后期余熱不凈，或持續(xù)高熱的病人，尤其是兒童，服用此粥，能收到較好的退熱效果。
6.荷葉一張，洗凈后煎湯取汁，加粳米100克煮粥，加糖食用。荷葉是效用極佳的解暑良藥，與粳米同煮，清香可口，對(duì)于輕度中暑出現(xiàn)頭昏頭痛、胸悶氣短、無(wú)汗煩熱、小便色赤等癥狀具有較好的治療作用。

清涼夏日，什么粥最好喝

夏季清涼粥推薦
(1)梨粥
將梨子3個(gè)洗凈切碎，加水適量煎煮半小時(shí)后，撈去梨渣，加入大米適量，煮爛成粥，趁熱食用可治小兒風(fēng)熱、肺熱咳嗽、食欲不振、頭昏等癥。
(2)冬瓜粥
將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗凈。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油(油食品)燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以鹽調(diào)味后食用。
此粥清熱、養(yǎng)胃、利尿。適用于治療暑熱煩悶、消渴、水腫、淋病等。
(3)絲瓜粥
將嫩絲瓜250克洗凈削皮切成小塊，粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、粳米，煮至半熟時(shí)，加入絲瓜、精鹽，再續(xù)煮至粥即成。
此粥除熱利腸、涼血解毒。適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。
(4)西瓜皮粥
將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細(xì)丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調(diào)味后進(jìn)食。
此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病(糖尿病食品)等。

夏季養(yǎng)生湯粥

現(xiàn)在正值夏季，是養(yǎng)生的好季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要注意保健身體，調(diào)整起居飲食。下面我給大家介紹夏季養(yǎng)生湯粥，希望對(duì)你有用!

夏季養(yǎng)生湯粥

生姜紅棗粥：暖胃溫肺、祛濕散寒;

做法：生姜10克去皮切片，紅棗10枚去核對(duì)半切開，加大米100克、水適量煮粥即可食用;

紅棗蓮子百合湯：養(yǎng)心補(bǔ)脾、潤(rùn)肺;

紅棗(去核)40克、蓮子20克、百合20克，加適量水同煮，冰糖調(diào)味即可;也可加入大米100克煮粥;

山藥薏米枸杞湯：健脾、補(bǔ)氣、祛濕;

鮮山藥100克、枸杞10克、薏米20克，加適量水同煮即可;也可加入大米100克煮粥;

綠豆海帶陳皮湯：清熱解暑、排毒降火;

將海帶50克(發(fā)好切絲)、綠豆60克、陳皮6克同入鍋，加適量水煮至綠豆開花，冰糖調(diào)味即可食用;也可同時(shí)加入100克米煮粥食用;

赤小豆薏米湯：祛濕健脾、利水消腫;

赤小豆100克(提前泡好)、薏米50克同入鍋，加適量水煮至赤小豆開花，冰糖調(diào)味即可食用;

茯苓蓮子粥：養(yǎng)心安神、清熱滲濕;

先將蓮子30克、大米100克煮沸后，再加茯苓(藥店有售)30克，煮粥即可;

山楂荷葉粥：開胃消食、清熱降暑;

將山楂片(藥店有售)15克、干荷葉15克、大米100克加清水適量煮粥即可;

綠豆赤小豆百合湯：清熱消暑、健脾養(yǎng)膚;

將綠豆50克、赤小豆50克、百合(干)50克浸泡后洗凈，加適量水煲煮，冰糖調(diào)味即可;

銀耳白果湯：滋陰潤(rùn)燥;

銀耳10克(提前泡好)、枸杞10克、白果10克，加適量水同煮，冰糖調(diào)味即可;也可加入大米100克煮粥;

百合蓮子龍眼湯：鎮(zhèn)靜安神、清心降火;

百合25克、蓮子15克、龍眼肉15克，加適量水煮沸，冰糖調(diào)味即可;也可加100克米煮粥。

夏季養(yǎng)生方法

1.夏天要多喝水

很多人都以為冬天是感冒的季節(jié)，恰恰相反，夏天才是最容易感冒的時(shí)候，很多人都以為，夏天感冒是因?yàn)橹鴽龆饋?lái)的，其實(shí)不然，夏天的天氣太熱也會(huì)引起感冒流鼻涕現(xiàn)象，這就是我們經(jīng)常聽到的熱感冒，想要正確預(yù)防夏季熱感冒的發(fā)生，那么我們就要多喝水。

夏季熱感冒的主要原因就是忽然受涼，大多數(shù)人都是控制不住自己，在夏天貪圖涼快而把空調(diào)開的太猛，在大汗淋漓的時(shí)候忽然洗冷水澡等，這些都很容易招來(lái)熱傷風(fēng)，所以說(shuō)夏天預(yù)防感冒，我們就要注意內(nèi)部的溫度，多喝熱水。

熱感冒的最主要癥狀就是發(fā)燒，但是不會(huì)怕冷，所以針對(duì)這種情況，患者根本就不需要吃藥，多喝水時(shí)有助于退燒的，同樣也是可以預(yù)防感冒的，而且多喝可以促進(jìn)新陳代謝提高抵抗力。

夏天，人很容易煩躁，并且還很容易失眠，這個(gè)時(shí)候熱水就是一個(gè)強(qiáng)效的安神劑，但是我在這里說(shuō)的并不是燙的水，而是溫?zé)岬乃?，水?duì)我們的身體五臟有著很不錯(cuò)的“按摩”功效，是非常好的鎮(zhèn)靜劑。

2.注意補(bǔ)充鹽分和鉀

夏天容易出汗，而且出汗量還是非常多的，所以我們身體當(dāng)中的鉀跟隨汗液流失的也就比較多，很容易造成低血鉀的現(xiàn)象，會(huì)引起我們身體的倦怠、無(wú)力、、頭暈、頭痛、食欲不振等現(xiàn)象。

所以說(shuō)，夏天我們要多補(bǔ)充鹽分和鉀離子，可以多吃一些含鉀的食物，比如新鮮的水果和蔬菜當(dāng)中就含有很多的鉀。

我們可以多吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等，蔬菜當(dāng)中可以多吃一些毛豆、芹菜等食物。空閑之余我們可以多喝幾杯茶，茶葉當(dāng)中也是含有非常豐富的鉀離子，而且夏天喝茶，還能幫助我們消暑氣。

3.喝果蔬汁

如果喝水喝的有些膩，那么我們可以嘗試一下果蔬汁，在夏季喝一杯清涼的果蔬汁，既可以給我們的身體補(bǔ)充充足的維生素還能幫助我們降體溫，讓身體清涼一夏。喝果蔬汁的好處非常多，不同的果蔬汁有著不同的好處。

蘋果汁可以幫助我們調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎臟機(jī)能，有效的預(yù)防高血壓;而西柚汁可以降低膽固醇，預(yù)防感冒以及牙齦出血;奇異果汁含有豐富的維他命，能清熱生津，止吐。

用芒果榨汁，可以幫助腸胃促進(jìn)消化，還能防止喉嚨疼痛;菠蘿汁可以幫助我們的身體消除局部腫脹，也是可以幫助消化的。

西瓜汁可以消暑利尿，降低血壓;木瓜汁可以清熱潤(rùn)肺，幫助消化蛋白質(zhì)。除此之外，用西芹榨汁喝，可以補(bǔ)充體力，舒緩焦慮和壓力。

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