夏季降壓注意低鈉多鉀以及節(jié)食(高血壓飲食應(yīng)注意哪些？吃什么可降低)

夏季降壓注意低鈉多鉀以及節(jié)食

生活中高血壓的患者是很多的，特別是老年人，一旦到了夏季，血壓會(huì)隨之上升，這對(duì)健康是非常不利的，在夏季通過(guò)一些飲食來(lái)進(jìn)行降壓是很有必要的，那么夏季降壓應(yīng)該如何飲食呢?不想高血壓的患者都非常想了解，下面我們就來(lái)了解一下吧!

低鈉飲食：很多人認(rèn)為低鈉那就是低鹽，這是非常錯(cuò)誤的，因?yàn)樵谏钪泻c的食物不光光只包含食鹽。除了我們少?gòu)柠}罐里取食鹽以外，還要注重醬油、咸菜、松花蛋、掛面等當(dāng)中所含的鹽分;另外味精、調(diào)味汁等當(dāng)中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”，也有升高血壓的作用。世界衛(wèi)生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克，而對(duì)于高血壓患者，我們推薦的每日攝入量是3克，為了自己的身體健康著想一定要嚴(yán)格控制鹽的攝入量。

節(jié)食：體重每增加百分之一，血壓增高約5-8毫米汞柱，因此在生活中對(duì)于食物的攝入量一定要控制，而且要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，把自己的體重控制在正常的范圍內(nèi)，是控制高血壓的基礎(chǔ)。另外節(jié)食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，少吃動(dòng)物性脂肪，限制紅肉的數(shù)量。高粱、甘薯、玉米等粗糧可以幫助體內(nèi)膽固醇的排泄，也是不錯(cuò)的選擇。節(jié)食不光是減少食物，還包括要適當(dāng)多吃植物性蛋白和魚類，對(duì)于防治血管并發(fā)癥有效。

多吃含鉀的食物：鉀和鈉像是坐蹺蹺板，鉀高了，可以促使鈉的排除，降低體內(nèi)鈉的含量，也就減少了鈉把過(guò)多的水分吸附到血管內(nèi)，對(duì)于降血壓有很好的幫助，含鉀的食物有橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品等，平時(shí)可以多吃一些。

高血壓是需要得到重視的，如果自己有高血壓的癥狀的話，那么一定要注意合理的飲食非常關(guān)鍵，上述的一些飲食方法，可以幫助大家在夏季起到降血壓的效果，希望能夠給各位提供一些參考，幫助到各位健康降血壓。

高血壓飲食應(yīng)注意哪些？吃什么可降低

高血壓飲食應(yīng)注意事項(xiàng)：

1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。

2、少吃太咸的食物。

3、少吃動(dòng)物脂肪等。

4、忌長(zhǎng)期食用高膽固醇食物。

5、多飲降壓茶，比如白果火麻茶，白果能降低血清膽固醇，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈。白果含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、、血清膽固醇過(guò)高等病癥都有一定效果。

適合降血壓的食譜推薦

1、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時(shí)，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

2、煮熟雞蛋：將雞蛋清剝?nèi)コ粤?，將雞蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長(zhǎng)期服用，高血壓者可以降低。

3、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

4、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

5、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

6、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

7、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

擴(kuò)展資料：

在造成高血壓的眾多因素中，吃鹽多是很重要的一個(gè)因素。我國(guó)居民的每日鹽攝入量普遍在10克以上，平均來(lái)說(shuō)，北方地區(qū)比南方地區(qū)吃鹽多，這也是導(dǎo)致我國(guó)高血壓發(fā)病率高、并發(fā)癥嚴(yán)重的原因。而世界衛(wèi)生組織建議的每人每日鹽攝入量應(yīng)該不超過(guò)5克。

對(duì)于一般高血壓患者的合理飲食結(jié)構(gòu)，有關(guān)專家將其歸納為兩句話，即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。

第一句話為“一、二、三、四、五”：

“一”是指每日飲1袋牛奶，牛奶中內(nèi)含250毫克鈣，既補(bǔ)充了鈣和蛋白質(zhì)，又減少了高血壓的發(fā)病機(jī)會(huì)。

“二”是建議結(jié)合飲用一些逍降茶，這類中醫(yī)組方代茶泡飲，每日2次，長(zhǎng)期飲用可以起到很好的防治效果。

“三”是指每日進(jìn)食3分高蛋白質(zhì)食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個(gè)，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜；

“四”是指“不甜不咸，有粗有細(xì)，三四五頓，七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。

“五”是指每日進(jìn)食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

第二句話為“紅、黃、綠、白、黑”：

“紅”是指每日進(jìn)食1-2個(gè)西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發(fā)生率降低45%。

“黃”是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。

“綠”是指食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素C等，有去脂降壓等多種功用。

“白”是指燕麥片(或燕麥粉)，每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血壓的作用。

“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發(fā)后，烹調(diào)入菜肴中食用，有降低血壓等功用。

資料來(lái)源：-飲食治療高血壓

高血壓怎么吃才安全 教你飲食治療高血壓

在高血壓的發(fā)病因素中，除了遺傳和環(huán)境因素之外，與飲食方面的因素也有著密不可分的關(guān)系。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，必須以科學(xué)的飲食習(xí)慣配合藥物治療。要懂能吃什么，要懂得怎么吃才安全。

　高血壓患者以低鹽飲食為主。每天攝鹽量應(yīng)限制在6克以內(nèi);應(yīng)避免進(jìn)食高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”食物;平時(shí)飲茶宜清淡，忌飲濃茶、濃咖啡，少吃辛辣、刺激性食物;飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過(guò)飽，減少甜食，控制體重在正常范圍;嚴(yán)格控制煙、酒。

　 8大降壓食物

　對(duì)于高血壓的飲食調(diào)理，飲食調(diào)理占據(jù)十分重要的位置。除了要掌握一定的飲食原則外，我們還要知道哪些食物時(shí)有助于降低血壓。

　1、玉米

　玉米中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清中膽固醇的作用，能預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。

　2、大蒜

　無(wú)論是白皮大蒜或紫皮大蒜，都是高鉀低鈉的食物，同屬降壓食品。大蒜中所含的大蒜苷具有降低血壓，防止心血管疾病的作用。

　3、冬菇

　冬菇中含有谷氨酸等18種氨基酸，可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，有安神定志、寧心保肝，加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等功效。

4、裙帶菜

　裙帶菜的粘液中含有褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，改善血管彈性，防止動(dòng)脈硬化及降低血壓等方面的作用。

　5、核桃

　核桃含有豐富的磷、鋅、錳等微量元素，在降血壓、降血糖和保護(hù)心腦血管等方面具有重要的作用。高血壓患者每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益。

　6、芹菜

　由于芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定的鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用，又可增強(qiáng)骨骼，預(yù)防小兒軟骨病。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益。

　7、甜瓜

　甜瓜中鉀的含量較高，有助于控制血壓。如有膈上之風(fēng)熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓患者，可視體質(zhì)情況常吃甜瓜，有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。在食用甜瓜時(shí)，不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

　8、蜂蜜

　蜂蜜中含有大量的鉀元素，鉀離子進(jìn)入人體后有排鈉的功效，能起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。多以，高血壓患者常吃蜂蜜，或堅(jiān)持每天早晚各飲1杯純蜂蜜水，即有明顯的降壓作用。

高血壓飲食應(yīng)注意什么？

1.控制熱能及體重。
肥胖者高血壓的發(fā)病率顯著高于正常體重，多數(shù)高血壓患者會(huì)伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會(huì)有一定程度的降低。肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥，體重減輕每周1—1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。
2.限制食鹽攝入。
食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓發(fā)病率也高。每天吃10克鹽，高血壓發(fā)病率約10％；而每天吃20克鹽，高血壓發(fā)病率則為20％，保持低鈉飲食，每天鈉量維持500毫克，以維持機(jī)體正常代謝。每天供給食鹽以2—5克為宜。
3.多吃降壓降脂食物。
有降壓作用的食物：芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋蔥、綠豆等。
4.補(bǔ)充微量元素及維生素。
保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告，每日膳食，鈣攝入800—1000毫克，可防止血壓升高。含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環(huán)。新鮮蔬菜和水果富含維生素，如：橘子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。
5.降低脂肪和膽固醇的攝入。
脂肪攝入過(guò)多，可引起肥胖癥和高血壓病，高血壓是冠心病的主要患病因素之一，高脂肪高膽固醇飲食容易使動(dòng)脈粥樣硬化。
6.保持飲食規(guī)律。
宜少量多餐，每天4—5餐為宜，避免過(guò)飽。

高血壓就怕缺鉀，哪些“高鉀食物”要常吃？應(yīng)該注意什么？

高鉀食物有苦瓜、蛇瓜、蒜苗、韭菜、紅心蘿卜、青蘿卜、甜菜根，高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。高血壓患者在生活中要注意均衡飲食，控制鹽、蛋白質(zhì)和動(dòng)物脂肪的攝入量。

在我們的身體當(dāng)中，除了各個(gè)器官之外還有各種血管以及細(xì)小組織。鉀元素是人體中廣泛存在的一種物質(zhì)，如果體內(nèi)鉀元素流失容易誘發(fā)內(nèi)分泌紊亂。大量攝入藥物也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀元素缺乏，高血壓的人最怕缺鉀，缺乏碘元素會(huì)誘發(fā)血壓升高，血壓高的人想要穩(wěn)定血壓就要及時(shí)補(bǔ)充鉀元素。

現(xiàn)在社會(huì)上高血壓的患病率越來(lái)越多，而且越來(lái)越趨近于年輕化，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在成年人當(dāng)中每10個(gè)人就有3個(gè)人是高血壓患者，而且還有一半人不清楚自己血壓偏高，如果血壓持續(xù)偏高，會(huì)引發(fā)一系列心腦血管方面的疾病，約70%的腦卒中死亡和約50%的心肌梗死和高血壓息息相關(guān)。

長(zhǎng)期缺鉀，會(huì)給身體帶來(lái)哪些危害？胃腸道紊亂：體內(nèi)缺少鉀元素會(huì)誘發(fā)腸胃出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)能力下降，無(wú)法排出腸道中的毒素和糞便，同時(shí)還容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，導(dǎo)致腸胃道出現(xiàn)不適，比如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等。

呼吸不暢：體內(nèi)缺乏鉀元素會(huì)讓人出現(xiàn)胸悶氣短，呼吸不暢的癥狀。因?yàn)轶w內(nèi)很多激素水平需要鉀元素來(lái)維持，缺乏鉀元素時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)不暢，影響心臟的正常運(yùn)作。

四肢軟弱無(wú)力：體內(nèi)缺少鉀元素，會(huì)出現(xiàn)四肢軟弱無(wú)力，注意力不集中，頭暈眼花等癥狀，因?yàn)殁浽厝狈?huì)使內(nèi)分泌出現(xiàn)紊亂，導(dǎo)致人們無(wú)法正常進(jìn)入休息狀態(tài)，血壓偏高的人要及時(shí)補(bǔ)充鉀元素。

出現(xiàn)血壓、心率易失常的情況：鉀元素的存在可以保證心肌功能的正常，若是身體中鉀元素缺乏，很可能會(huì)出現(xiàn)心率的異常，同時(shí)還會(huì)有惡心，嘔吐等問(wèn)題的出現(xiàn)，所以，若發(fā)現(xiàn)身體不適，千萬(wàn)要及時(shí)就醫(yī)，檢查是否是鉀元素缺失。

血壓高的人，為何要補(bǔ)充鉀元素？醫(yī)生常常會(huì)提醒高血壓患者少吃含鹽量高的食物，這是因?yàn)槭雏}中含有鈉元素，高血壓患者食用太多會(huì)升血壓。那補(bǔ)充鉀元素是為什么呢？這是因?yàn)殁浽貙?duì)血管有保護(hù)的作用，鉀元素可以加速鈉離子排出身體的速度，此外，還能幫助擴(kuò)張平滑肌，適量的補(bǔ)充對(duì)血壓的平穩(wěn)有積極的作用。

高血壓就怕缺鉀，平時(shí)要多吃“高鉀食物”芹菜：芹菜當(dāng)中含有非常豐富的鉀元素，血壓高的人生活當(dāng)中要多吃芹菜，現(xiàn)在是公認(rèn)的降壓神器，適量多吃有助于穩(wěn)定血壓。

堅(jiān)果：堅(jiān)果中含有豐富的鉀元素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用堅(jiān)果可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體抵抗能力預(yù)防疾病的發(fā)生。還可以維持體內(nèi)鉀元素平衡，預(yù)防低鉀血癥。

桂圓：桂圓也是含鉀元素較高的食物，富含維生素C和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，女性朋友經(jīng)常吃桂圓還可以起到益氣補(bǔ)血，緩解失眠的作用，對(duì)補(bǔ)充鉀元素也有很好的幫助。

牛油果：牛油果也被稱為鱷梨，牛油果的鉀元素含量非常豐富，每100克牛油果鉀元素高達(dá)599毫克。而且牛油果富含不飽和脂肪酸以及其他多種礦物質(zhì)維生素，對(duì)身體健康非常有幫助，是一種老幼皆宜的水果，就算自己血糖偏高的話也可以放心使用。

椰子：椰子也是一種富含蛋白質(zhì)以及碳水化合物的水果，它可以為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且椰子鐵元素含量非常豐富，以及其他不飽和脂肪酸，不僅可以促進(jìn)脂肪分解吸收，還能降低膽固醇，不論是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)還是年輕的朋友，椰子都是很好的食物。

魚肉：現(xiàn)在很多人也喜歡吃魚，因?yàn)轸~肉當(dāng)中蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)元素含量都比較豐富，而且魚肉的脂肪含量也比較低，就算自己一次性吃很多魚肉也不會(huì)有太多的擔(dān)心，而且對(duì)于高血壓人群來(lái)說(shuō)，魚肉當(dāng)中的鉀元素也能幫助這些穩(wěn)定血壓，所以常吃也沒(méi)有關(guān)系。

總結(jié)

血壓偏高的朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸欢ㄒ喑砸恍┖浽剌^高的食物，同時(shí)還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才會(huì)有效果。養(yǎng)生不是一朝一夕就可以完成。而是需要日積月累不斷努力，這樣才可以收獲到健康的身體。

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