七月份吃什么,三種蔬菜養(yǎng)生又保健(七月養(yǎng)生常識(shí))

七月份吃什么,三種蔬菜養(yǎng)生又保健

現(xiàn)在是炎熱的七月份，一出門就會(huì)一身汗，所以人們都會(huì)特別討厭這個(gè)季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要注意多喝水，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜和水果，這樣的話才能補(bǔ)充體力，預(yù)防中暑，七月份適合吃什么蔬菜呢，一起來(lái)看看吧。

黃瓜

黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

毛豆

毛豆就是鮮食的大豆，因?yàn)樗那v上帶有有細(xì)毛，所以人稱毛豆。新鮮的毛豆，豆莢嫩綠，青翠可人，是夏季里大眾喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐傻臓I(yíng)養(yǎng)不良、中暑等情況。毛豆是夏季必吃的一種食材，它新鮮可口，可以促進(jìn)食欲，同時(shí)還可以防暑降溫。

空心菜

空心菜的學(xué)名叫蕹菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒上，具有獨(dú)特的作用?？招牟诵詻隹梢郧鍩崛セ?，而且還可以有消腫的作用，是七月份的必選食材。

關(guān)于七月份適合的一些食材，大家都知道了吧，可以看出七月份適合的食物有很多的，比如說黃瓜啊，毛豆，空心菜，等食物都是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材哦，可以清熱去火，而且還可以防暑降溫，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。

七月養(yǎng)生常識(shí)

1.夏季養(yǎng)生小常識(shí) 七月養(yǎng)生保健重點(diǎn)是什么
中醫(yī)認(rèn)為夏季也是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，所以人們?cè)谄咴鹿ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。此時(shí)，由于天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉，確保心臟陽(yáng)氣旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。

對(duì)有心腦血管疾病的人來(lái)說，要保證充足的睡眠，并加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。還要注意飲食衛(wèi)生，防止腸道傳染病的發(fā)生。

暑天防中暑是非常重要的。因?yàn)榇藭r(shí)天氣炎熱，若強(qiáng)烈陽(yáng)光的照射過久，紅外線使人的大腦喪失調(diào)節(jié)體溫的能力，就容易發(fā)生中暑。當(dāng)出現(xiàn)自汗，頭暈，心悸，乏力，惡心等癥狀時(shí)，一定要考慮是否“中暑”了，應(yīng)馬上把患者抬至通風(fēng)陰涼處休息，喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等。所以，體力勞動(dòng)者、室外工作的人員，應(yīng)該多飲水，同時(shí)服少量仁丹、常喝綠豆湯等，以預(yù)防中暑。

宜多食：
飲食應(yīng)以清淡為主，蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。

宜忌：

辛辣油膩之品。

推薦食療：薏仁綠豆粥

用料：綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。

制法：將以上各用料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。

功用說明：綠豆清熱解毒；百合潤(rùn)肺生津；薏仁清熱利濕；粳米和胃，共為清熱利濕、健脾和胃。
2.七月養(yǎng)生應(yīng)注意哪些事項(xiàng)
《孝經(jīng)緯》曰：大暑后十五日，斗指坤，為立秋。秋者，揪也，物于此而揪斂也。后十五日，斗指申，為處暑。言瀆暑將退，伏而潛處也。律夷則，夷者，傷也；則，法也，言金氣始肅，萬(wàn)物于此雕傷，猶被刑戮之法也。《晉樂志》：七月為申，申者，身也，言萬(wàn)物身體皆成就也。時(shí)為龍火西頹。《提要》曰：七月為蘭月。又曰首秋、上秋、蘭秋、肇秋。

是月也，天道東北行，作事出行宜向東北，吉。不宜用申日，犯月建，作事不吉。

《云笈七簽》云：七日曝皮裘，可以辟蛀。

《家塾事親》曰：七日，取角蒿置氈褥、書籍中，可以辟蠹?！斗ㄌ焐狻吩疲河挚杀偕?。收芙蓉葉可以治腫。干為末，醋調(diào)一味，敷腫上可消。

《法天生意》云：七日，取百合根熟搗，新瓦器盛之，掛于屋內(nèi)，陰干百日，拔白以此摻之，可生黑發(fā)。又云：是日取蜂窠中蜂蛹子一窠，陰干為末，用蜜調(diào)涂，可除面皯。又云：七日取螢火十四枚，拈白發(fā)自黑。

《常氏日抄》云：七日采蒺莉子，陰干搗末，食后服，治眼失明。

《法天生意》曰：秋三月戊子、己亥、庚子、辛亥，宜煉丹藥，宜入山修道。

《云笈七簽》曰：是月十六日，剪指甲燒灰服之，能滅九蟲三尸。

又曰：十一日，取枸杞煎湯沐浴，令人不老不病。二十三日沐，令發(fā)不白。二十五日沐，令人壽長(zhǎng)。

立秋太陽(yáng)未升，采楸葉熬膏，搽瘡瘍立愈，名楸葉膏。熬法以葉多方稠。

《千金月令》曰：七日取烏雞血，和三月三日收起桃花片，為末涂面，令人瑩白如玉。

又曰：取赤小豆，男女各吞七粒，令人終歲無(wú)病。

《家塾事親》曰：七日取蜘蛛一枚著領(lǐng)中，令人不忘。七日取槐角子，熟搗成汁，納銅缽中曬成膏，捏為鼠屎大，納 *** 內(nèi)，每日三次，治痔及百瘡，大效。

又曰：七日取苦瓠白瓤絞汁一合，以醋一升、古錢七個(gè)和均，以火煎之，令稀稠得所，點(diǎn)入眼眥中，治眼黑暗。

又，七日采麻花，五月五日收麻葉，搗作炷圓，灸生瘰疬瘡上百壯，次燒胡桃、松脂研敷即愈。

《法天生意》云：七日，采麻花陰干為末，烏麻油浸，每夜擦上，眉毛脫落者立生。

是月二十三日、二十八日，拔白，永不再生。

七月五日是三會(huì)日，宜修迎秋齋。

《修真指要》曰：中元十五日，可修齋謝罪。

立秋日，用水吞赤小豆十四粒，一秋可免赤白痢疾。

七夕乞巧，使蜘蛛結(jié)萬(wàn)字，造明星酒、同心膾。

《本草》云：七月七日，采慎火花苗葉五兩，鹽三兩，同搗絞汁，治熱毒，并小兒痘疹不出，在皮膚內(nèi)者，以此汁手蘸摩之，日再，即出。丹瘡亦如此法。

七月事忌

七月，日時(shí)不宜用申，犯月建，百事不利。初八、二十二，忌裁衣交易。

初七日，勿想惡事。

《楊公忌》曰：初一日、二十九日，不宜問疾。

是月初七，為道德臘，十五日為中元，二日戒夫婦入房。
3.6.7月的養(yǎng)生小常識(shí)
多吃水果

當(dāng)季水果

1月（冬季）

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無(wú)花果 鶴首瓜

2月（冬季）

木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜

3月（春季）

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜

4月（春季）

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅(jiān)果 檸檬

5月（春季）

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺(tái)灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 油梨

6月（夏季）

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺(tái)灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨

7月（夏季）

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺(tái)灣蓮霧 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果 菠蘿蜜

8月（夏季）

芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 澳州堅(jiān)果 菠蘿 火龍果 油梨 龍眼 百香果

9月（秋季）

芒果 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 楊桃 番龍眼 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 檸檬 菠蘿蜜 油梨 菠蘿 火龍果

10月（秋季）

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺(tái)灣甜玉米 百香果 楊桃 無(wú)花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 西瓜 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

11月（秋季）

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 臺(tái)灣甜玉米 百香果 楊桃 無(wú)花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 火龍果 臺(tái)灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨

12月（冬季）

櫻桃番茄 紅香蕉 雞蛋果 木瓜 草莓 百香果 楊桃 無(wú)花果 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 果蔗 臺(tái)灣青棗 黑提子 人心果 檸檬 菠蘿 油梨 柑橘橙
4.養(yǎng)生保健小知識(shí)是什么
編者按：進(jìn)入七月流火季氣越越熱夏季養(yǎng)進(jìn)入新期七月養(yǎng)重點(diǎn)呢？夏季養(yǎng)識(shí)哪些？夏季飲食要注意呢？ 七月養(yǎng)保健重點(diǎn) 七月即進(jìn)入夏候二十四節(jié)氣說包含暑暑兩節(jié)氣 氣特點(diǎn)： 暑氣已經(jīng)熱熱候所叫暑暑節(jié)區(qū)溫度平均30攝氏度突破40度高溫所熱浪襲 暑值伏前全溫度高陽(yáng)氣盛節(jié)我區(qū)經(jīng)現(xiàn)攝氏40度高溫氣節(jié)于喜溫作物速度快期冷三九熱伏說明暑節(jié)氣炎熱程度防暑降溫度夏重要事項(xiàng)要忽視 七月養(yǎng)： 醫(yī)認(rèn)夏季體陽(yáng)氣旺盛候所七月工作勞要注意勞逸結(jié)合保護(hù)體陽(yáng)氣由于氣炎熱易煩安、疲倦乏力要特別注意自我養(yǎng)護(hù)鍛煉確保臟陽(yáng)氣旺盛符合春夏養(yǎng)陽(yáng)原則 腦血管疾病說要保證充足睡眠并加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)尤其悶熱氣要注意使用物理降溫要注意飲食衛(wèi)防止腸道傳染病發(fā) 暑防暑非重要?dú)庋谉崛魪?qiáng)烈陽(yáng)光照射久紅外線使腦喪失調(diào)節(jié)體溫能力容易發(fā)暑現(xiàn)自汗暈悸乏力惡等癥狀定要考慮否暑應(yīng)馬患者抬至通風(fēng)陰涼處休息喝綠豆湯、溫水、西瓜汁、酸梅湯等所體力勞者、室外工作員應(yīng)該飲水同服少量仁丹、喝綠豆湯等預(yù)防暑 宜食： 飲食應(yīng)清淡主蔬菜應(yīng)食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等水則西瓜 宜忌： 辛辣油膩品 推薦食療：薏仁綠豆粥 用料：綠豆30克百合30克薏仁30克粳米50克冰糖適量 制：各用料洗凈同鍋煮熟爛加冰糖放溫服用 功用說明：綠豆清熱解毒；百合潤(rùn)肺津；薏仁清熱利濕；粳米胃共清熱利濕、健脾胃。
5.夏至如何養(yǎng)生 遵循7個(gè)養(yǎng)生小常識(shí)
夏至節(jié)氣是在每年公歷6月21日左右，是進(jìn)入夏季的第三個(gè)節(jié)氣，今年的夏至則是在6月21日。夏季養(yǎng)生，要順應(yīng)夏季陽(yáng)氣特點(diǎn)，要注意保護(hù)好陽(yáng)氣。

夏至養(yǎng)生

1、作息要晚睡早起

在日常的作息方面，要晚睡早起，順應(yīng)夏季的夜短晝長(zhǎng)，這樣才能夠保持比較多的日?；顒?dòng)，讓身體內(nèi)的陽(yáng)氣得以完全的舒展。

2、高溫下避免外出

在高溫的情況下，最好能避開烈日熾熱不外出和工作，預(yù)防中暑。

3、合理午睡

合理的午睡很重要，不但能夠避免烈日，還能更好的消除疲勞，下午的工作或是學(xué)習(xí)更有精神。

4、適當(dāng)吹風(fēng)扇和空調(diào)

中老年人要注意在睡覺的時(shí)候風(fēng)扇不要固定直吹一個(gè)地方，或者是一整夜都在吹，也不適合開著溫度很低的空調(diào)，免得會(huì)著涼，受到濕邪的入侵。

5、洗熱水澡

洗熱水澡也是提倡的養(yǎng)生方式，不僅可以洗掉污垢和汗水，也有利于皮膚清潔涼爽，對(duì)于消暑防病能起到預(yù)防作用，還能夠改善加快血液的循環(huán)，消除疲勞，改善睡眠和增加抵抗力。

6、飲食方面要養(yǎng)心

夏至是調(diào)養(yǎng)心臟的節(jié)氣，因?yàn)橄闹撂鞖庋谉幔钪饕且龊灭B(yǎng)心。夏至吃苦味的食物能夠幫助增長(zhǎng)心氣，所以夏至?xí)r節(jié)要多吃一些苦味的食物?！?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》中有提到：“心主夏……心苦緩，急食酸以收之……”表示臟氣喜歡柔軟，所以用咸的食物可以讓臟氣變得柔軟。

夏至的陰氣會(huì)潛伏在五臟六腑里面，因此在飲食方面不要太過寒涼，不宜多吃冷粥、涼粉、雪糕、冷飲等，避免損害到臟腑。西瓜、烏梅、綠豆湯等雖然能夠消暑，但也要常溫情況下吃，冰鎮(zhèn)的不宜吃太多，避免傷害到胃腸。

7、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)不宜留太多汗

夏季不宜進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)，不也要在炎熱的情況下運(yùn)動(dòng)，可以選擇在比較涼爽的時(shí)候進(jìn)行，例如早晨或是傍晚時(shí)候?？梢赃x擇在公園、庭院、湖邊或是河邊等空氣新鮮的地方，有條件的人也可以選擇森林等地方。

運(yùn)動(dòng)要選擇比較輕松的項(xiàng)目，不要太過劇烈，例如慢跑、散步、氣功、太極拳等就不錯(cuò)。運(yùn)動(dòng)的幅度不要太大，流汗不宜過多，流汗過多容易出現(xiàn)頭昏胸悶、心慌，惡心甚至是昏迷。流汗后要及時(shí)補(bǔ)充人體的水分和鹽分，可以適當(dāng)?shù)娘嬘玫}水和綠豆湯。運(yùn)動(dòng)完后，不要立即用冷水洗澡，否則容易引起身體的不是。
6.保健養(yǎng)生常識(shí)
編者按：進(jìn)入七月流火季，天氣越來(lái)越熱，夏季養(yǎng)生進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期。

那么七月養(yǎng)生有什么重點(diǎn)呢？夏季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些？夏季飲食要注意什么呢？ 七月養(yǎng)生保健重點(diǎn) 七月是即將進(jìn)入長(zhǎng)夏的時(shí)候，從二十四節(jié)氣來(lái)說，包含有小暑和大暑兩個(gè)節(jié)氣。 天氣特點(diǎn)： 小暑天氣已經(jīng)很熱，但還不到最熱的時(shí)候，所以叫小暑。

小暑時(shí)節(jié)，很多地區(qū)的溫度平均在30攝氏度以上，有的地方還突破了40度的高溫，所以有熱浪襲人之感。 大暑正值中伏前后，是全年溫度最高，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在我國(guó)很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。

這個(gè)時(shí)節(jié)是于喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期?！袄湓谌?，熱在中伏”這就是說明大暑這個(gè)節(jié)氣的炎熱程度。

因此，防暑降溫是人們度夏的重要事項(xiàng)，不要忽視。 七月養(yǎng)生： 中醫(yī)認(rèn)為夏季也是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，所以人們?cè)谄咴鹿ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。

此時(shí)，由于天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉，確保心臟陽(yáng)氣旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。 對(duì)有心腦血管疾病的人來(lái)說，要保證充足的睡眠，并加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。

還要注意飲食衛(wèi)生，防止腸道傳染病的發(fā)生。 暑天防中暑是非常重要的。

因?yàn)榇藭r(shí)天氣炎熱，若強(qiáng)烈陽(yáng)光的照射過久，紅外線使人的大腦喪失調(diào)節(jié)體溫的能力，就容易發(fā)生中暑。當(dāng)出現(xiàn)自汗，頭暈，心悸，乏力，惡心等癥狀時(shí)，一定要考慮是否“中暑”了，應(yīng)馬上把患者抬至通風(fēng)陰涼處休息，喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等。

所以，體力勞動(dòng)者、室外工作的人員，應(yīng)該多飲水，同時(shí)服少量仁丹、常喝綠豆湯等，以預(yù)防中暑。 宜多食： 飲食應(yīng)以清淡為主，蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。

宜忌： 辛辣油膩之品。 推薦食療：薏仁綠豆粥 用料：綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。

制法：將以上各用料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。 功用說明：綠豆清熱解毒；百合潤(rùn)肺生津；薏仁清熱利濕；粳米和胃，共為清熱利濕、健脾和胃。
7.夏季養(yǎng)生小常識(shí) 夏季吃什么水果好
vivi2020102012-6-19 8:31:12c夏季養(yǎng)生吃什么水果好？ 時(shí)令水果都吃些，當(dāng)然了，在身體不適的時(shí)候就避免吃某些水果了，比如例假來(lái)了就可以多吃荔枝補(bǔ)血，最好的是吃棗子，而不宜吃橘子。

下面是常見水果的基本功能，供大家參考： 鳳梨：健胃整腸、幫助蛋白質(zhì)吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹鹽吃更好。 荔枝：益氣補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)，但體質(zhì)躁熱者不宜多吃。

櫻桃：鐵質(zhì)含量豐富，能養(yǎng)顏美膚。 草莓：清熱涼血，可以美膚養(yǎng)顏和潤(rùn)澤頭發(fā)。

芒果：益胃止嘔、維生素A含量高，有益養(yǎng)生。 香蕉：潤(rùn)腸通脈、含有大量鉀可防止心血管硬化。

柿子：止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。 枇杷：潤(rùn)肺止咳、調(diào)節(jié)呼吸道的不適。

木瓜：去濕舒筋、美白肌膚。 葡萄：補(bǔ)血益氣、抗氧化、增進(jìn)免疫力。

梨子：鎮(zhèn)咳化痰、清解熱毒。 蓮霧：解熱、利尿、鎮(zhèn)靜神經(jīng)，加鹽食用更好。

棗子：可治便秘、利尿、益胃生津 ，空腹不可過食，要細(xì)嚼慢咽。 蘋果：治便秘、滋潤(rùn)皮膚、潔牙 。

檸檬：可增強(qiáng)消化、出汗過多、食欲不振都適宜食用。 柚子：可清躁熱、通便、消口臭，不過體質(zhì)較寒的人不宜過食。

橘子：性寒，可解熱、化痰、防便秘、生津止渴。 番茄：預(yù)防高血壓、貧血，可消暑、清熱、助消化，汁液能美膚。

夏季養(yǎng)生吃什么蔬菜 7種時(shí)令蔬菜不會(huì)錯(cuò)

適合夏季吃的蔬菜有：
1、四季豆
四季豆是餐桌上的“常客”，雖然四季豆的鈣含量不是太多，但是它含有大量的維生素K。男科醫(yī)院在線咨詢專家研究表明，維生素K能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度，降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
2、西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng)，抗癌能力很高呢!另外，維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力，可以說，是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能，改善宿醉的好幫手。
3、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜?？喙衔犊嘈院?，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
4、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
5、絲瓜
絲瓜是夏季的時(shí)令蔬菜，它因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品，從祖國(guó)中醫(yī)理論中，絲瓜具有通經(jīng)絡(luò)和行血脈等保健功效。

盛夏七月 適合清涼降火的三種蔬菜

七月份最熱，而且還要注意防暑降溫的工作，外出要注意防曬哦。七月份吃什么食物比較好呢，蔬菜是每天的必備食材，什么樣的蔬菜適合夏季呢，下面我們就來(lái)介紹盛夏七月份適合的幾種蔬菜。

茼蒿增加食欲

炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現(xiàn)象，此時(shí)不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油，中醫(yī)講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。

蘆筍清熱利尿

蘆筍富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)抵抗衰老有較好效果。蘆筍中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有抗衰的作用，具有排毒利尿的作用，而且還可以緩解腹脹的情況。

莧菜補(bǔ)鈣健骨

在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講，莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏季食用這樣的蔬菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于夏季去火補(bǔ)鈣是不錯(cuò)之選。

關(guān)于夏季降火去暑的一些蔬菜類型，大家都知道了吧，可以選擇吃茼蒿，可以有增強(qiáng)食欲的作用，蘆筍也可以有清熱利尿的功效哦。同時(shí)也要注意多喝水，對(duì)吃一些有營(yíng)養(yǎng)的水果補(bǔ)充維生素，夏季可以安穩(wěn)度過。

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