夏季養(yǎng)胃不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食材(日常養(yǎng)胃的技巧有哪些？夏季該如何養(yǎng)胃？)

夏季養(yǎng)胃不可或缺的營(yíng)養(yǎng)食材

到了夏季人們都會(huì)有茶飯不思的情況出現(xiàn)哦，為什么呢，氣溫炎熱，很多人出現(xiàn)了中暑或者是心情差的情況，所以就會(huì)導(dǎo)致食欲下降哦，夏季吃什么養(yǎng)胃助消化呢，一起來(lái)看看小編的這些介紹吧。

甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

菠菜益腸胃助蠕動(dòng)

味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。經(jīng)常吃菠菜的話可以促進(jìn)消化，同時(shí)也可以促進(jìn)排便，對(duì)于滋補(bǔ)五臟有幫助。

紅薯可養(yǎng)胃去積食

紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過(guò)多，常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。紅薯是可以有養(yǎng)胃的作用的，而且還可以有緩解積食的作用，對(duì)保持身體健康有好處。

關(guān)于夏季養(yǎng)胃不可缺少的一些食材，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食物對(duì)于人體的重要性，不僅可以養(yǎng)胃，而且還可以開胃助消化，適合夏季。

日常養(yǎng)胃的技巧有哪些？夏季該如何養(yǎng)胃？

夏季養(yǎng)胃的方法有很多，我們可以多食用清淡衛(wèi)生的食物，注意腸胃的保暖，可以多喝粥來(lái)進(jìn)行養(yǎng)胃，多食用一些動(dòng)物的瘦肉、魚、蛋、豆制品，都能更好地消化、養(yǎng)胃。介紹以下幾種夏季養(yǎng)胃的食用制作方法：

01、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等成分，在中醫(yī)學(xué)中，具有健脾暖胃、美容養(yǎng)顏、清熱補(bǔ)血等功效。首先準(zhǔn)備適量的大米，加入香油攪拌均勻，放置一旁浸泡30分鐘，準(zhǔn)備一小塊里脊肉，清洗干凈，切成絲放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、淀粉攪拌均勻，腌制30分鐘。將蔥清洗干凈切成蔥段，皮蛋剝皮洗凈，切成小塊備用。砂鍋中倒入香油浸泡后的大米，再加入適量的清水，大火煮開后改成小火煮20分鐘，中間要用勺子攪拌以免粘鍋底，煮至米完全熟透，放入皮蛋繼續(xù)煮10分鐘后，將腌好的里脊肉倒入鍋中攪拌均勻，加入鹽、雞精用勺子不停攪拌至里脊肉熟透，倒入香油、蔥花攪拌均勻即可出鍋食用。

02、韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，在中醫(yī)學(xué)中，具有增強(qiáng)消化功能、增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)胃等功效。準(zhǔn)備一小把韭菜清洗干凈，切成段，碗中打入兩個(gè)雞蛋，放入鹽、生抽用筷子攪成雞蛋液。鍋中燒熱放入適量的油，倒入雞蛋液炒散盛出備用，熱鍋放入適量的油，放入韭菜，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉翻炒均勻，再倒入雞蛋翻炒均勻，至韭菜斷生可盛出鍋食用。

03、蒜香排骨

準(zhǔn)備適量的仔排，清洗干凈剁成段。鍋中放入適量的清水，放入排骨、料酒、姜片大火燒開，焯水備用。鍋中燒熱放入適量的油，燒至五成熱，放入大蒜小火煸炒出香味，放入排骨，炒至排骨變色，加入料酒、生抽、蔥段、白糖，再放入適量的清水，沒(méi)過(guò)排骨，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，至排骨湯收汁，加入雞精、香油、胡椒粉炒拌均勻即可出鍋食用。

以上幾種夏季養(yǎng)胃的食用制作方法，供大家參考。

夏天多吃哪些水果，可以起到養(yǎng)胃的效果呢？

水果是現(xiàn)代人每天不可或缺的食物，而且水果中的營(yíng)養(yǎng)非常的全面，對(duì)人體有著很好的作用，比如說(shuō)夏天可以多吃一些蘋果、芒果以及獼猴桃是可以起到養(yǎng)胃的效果。

一、夏天多吃哪些水果，可以起到養(yǎng)胃的效果呢？

1、蘋果。夏天的時(shí)候多吃一些蘋果是可以起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)樘O果味道比較香甜，可以生津開胃、潤(rùn)肺舒心，而且蘋果中還富含有蘋果3以及芳香純凈身體的吸收，并且可以增加食欲，如果在夏天的時(shí)候每天可以堅(jiān)持吃一個(gè)蘋果，能夠很好的解決腸胃消化不好而引起的一些胃脹胃痛等等的腸胃問(wèn)題。

2、芒果。夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┟⒐彩怯兄B(yǎng)胃的效果，因?yàn)槊⒐兄郀I(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，對(duì)治療胃氣不足，消化不良等等的癥狀有著很好的效果，而且芒果中的維生素含量也是非常豐富的，這些維生素都可以很好的保護(hù)腸胃，并且可以提高身體的抵抗力。

3、獼猴桃。獼猴桃不僅酸甜可口，并且獼猴桃中含有多種維生素以及膳食纖維這些成分，可以很好的促進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化，并且可以有效的減少身體內(nèi)的毒素堆積，幫助身體清理腸道排出毒素，對(duì)于減肥也有著一定的幫助。

二、夏天養(yǎng)胃應(yīng)該注意什么？

夏天的時(shí)候如果養(yǎng)胃一定在飲食方面要注意，最好以清淡為主，并且要保證一日三餐按時(shí)按點(diǎn)，并且不要吃辛辣刺激的食物，因?yàn)橐恍┬晾贝碳さ氖澄锸菚?huì)刺激胃黏膜，嚴(yán)重的情況下還會(huì)導(dǎo)致胃黏膜水腫發(fā)炎，最好也不要吃一些冰涼的食物，因?yàn)楸鶝龅氖澄镆彩菚?huì)刺激到胃部，另外有胃病的人群也不要吸煙喝酒，因?yàn)榫凭彩菚?huì)刺激胃黏膜和食道，而煙中的尼古丁是會(huì)慢慢的沉淀到身體的內(nèi)部，也是會(huì)刺激到胃部。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季，粥是我們常吃的食物之一，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且簡(jiǎn)單一做還很好消化，粥的烹飪方法豐富多樣，關(guān)于根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)配，以下是關(guān)于8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季1 1、紅棗桂圓黑米粥

原材料：檽米50克，黑豆30克，大棗10粒，干桂圓20粒。

大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圓剝掉機(jī)殼清洗預(yù)留。鍋內(nèi)膽添加適量的清燒開，放進(jìn)大棗和干桂圓，再放進(jìn)檽米和黑豆。蓋章火災(zāi)煮上10分鐘，隨后把內(nèi)膽鍋放進(jìn)外鍋中蓋章燜之40分鐘，服用的情況下可隨便添加老紅糖。

2、南瓜小米粥

原材料：冬瓜300克，小米100克。

冬瓜清洗，割開去子，再切割成一小塊；小米清洗干凈。鍋置火上，加適當(dāng)冷水燒開，放進(jìn)小米。冬瓜塊，用火災(zāi)燒開，轉(zhuǎn)文火煮至米爛，冬瓜爛熟、粥濃稠就可以。

3、山藥紅棗糯米粥

原材料：淮山藥100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當(dāng)。

淮山藥清洗去皮切片，將檽米、大棗清洗后與淮山藥一起放進(jìn)鍋中，放水共煮，先文火燒開再轉(zhuǎn)慢火慢煮，至粥成時(shí)添加適量白砂糖或老冰糖就可以。

4、玫瑰花紅棗粥

原材料：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

將黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜。將米倒進(jìn)電飯煲中，加沸水熬煮。等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，藥用價(jià)值玫瑰花苞去蒂，將花朵分離，預(yù)留；粥燒開后，將大棗添加一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時(shí)，將老紅糖放進(jìn)，融化，出鍋前將藥用價(jià)值玫瑰花撒進(jìn)，攪拌均勻就可以。

5、川芎紅棗粥

原材料：川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克。

先將川芎用溫開水侵泡一會(huì)兒，放水200克，先煎漿汁100克，去渣取汁，與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當(dāng)，煮至粥成。

6、牛奶大棗粥

原材料：純奶500ml、紅棗4-6個(gè)、稻米100克。

先將稻米與紅棗清洗，紅棗切割成一小塊；把稻米和紅棗放進(jìn)鍋中，加冷水用大火燒開，調(diào)成文火熬成粥；添加純奶，再煮沸就可以食。

7、地瓜甜粥

原材料：地瓜150克，梗米50克，烏梅干肉25克，糖適當(dāng)。

將地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放開水鍋內(nèi)焯一下，撈起來(lái)預(yù)留；烏梅干肉清洗，切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗干凈，放到盆中，再加冷水250ml，上屜蒸10分鐘，取下。鍋內(nèi)放進(jìn)蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅干肉，低火煮至粘稠，放進(jìn)糖煮推進(jìn)就可以。

8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥

原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個(gè)，梗米200～300克，姜、蔥、鹽等調(diào)味料適當(dāng)。

先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁，用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時(shí)添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季2 夏天喝粥更消暑

夏天陽(yáng)氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。此時(shí)的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，不要過(guò)多地吃冰冷、油膩食物。

如果這時(shí)候能喝一些粥，可以補(bǔ)充身體需要的水分，還可以通過(guò)搭配豐富的食材，達(dá)到滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病的功用。

粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點(diǎn)，便于吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質(zhì)，中醫(yī)里稱為“米油”，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，甚至可以和參湯相提并論。

推薦6大養(yǎng)生粥

那夏天究竟喝什么粥好？下面給大家推薦幾款粥品。

1、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

2、蓮子百合粥

百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

3、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。

4、絲瓜粥

絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

5、苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨(dú)特的苦味，能抑制過(guò)度興奮的`體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

6、荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲；荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。因此，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

粥再好，也不能頓頓喝

粥雖好，但也不是萬(wàn)能的，尤其要避開以下幾個(gè)誤區(qū)。

1、三餐不能總喝粥

粥屬于流食，在營(yíng)養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時(shí)覺(jué)得飽了，但很快又餓了。長(zhǎng)此以往，老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。

2、冰粥并不可取

冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質(zhì)寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會(huì)使人體的汗毛孔閉塞，導(dǎo)致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。

3、糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃。

粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動(dòng)過(guò)大。建議糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。

4、胃不好的人適量喝

不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃，但事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。

因?yàn)楹戎嗖挥寐捉?，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，這同樣不利于消化。

胃病患者不宜總是喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。

8款粥補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃夏季3 1、紅棗粥

材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。

功效：紅棗能夠補(bǔ)氣血，具有益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足、血小板減少、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。

2、黑米粥

材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎的功效，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

3、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

4、芹菜粥

材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。

功效：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料：杏仁20個(gè)、大米適量，做法：準(zhǔn)備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然后待粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺(jué)愛(ài)出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤(rùn)肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

力薦7款夏季養(yǎng)胃粥

1、牛肉粥

材料：鮮牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

3、早晚養(yǎng)胃粥

材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克。做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

4、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

6、薏米山藥紅豆粥

材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。

秋季喝什么粥最養(yǎng)人

1、板栗粥

板栗是秋天的時(shí)令食材，具有良好的健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等作用，尤其對(duì)老年人的腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等病癥有調(diào)理的功效。將板栗去皮，將米淘洗干凈，一同加水熬煮，至板栗變軟綿即可食用。

2、百合杏仁白米粥

秋天最需要的養(yǎng)生之道便是潤(rùn)肺補(bǔ)肺，而在中醫(yī)中，吃白色的食物對(duì)肺有益處。因此，多吃白色的食物具有潤(rùn)肺的作用。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，將三種白色的食材一同熬制成粥，是潤(rùn)肺止咳的最佳粥品。

3、蓮子百合雞蛋粥

蓮子是適合秋季潤(rùn)肺清肺的食物。將蓮子熬成粥喝，有助于潤(rùn)肺清肺的。取蓮子10克、百合10克、雞蛋 1個(gè)、紅棗數(shù)顆、紅糖適量。先將蓮子和紅棗分別去心去核，將百合洗凈，所以食材加入清水煮開，再放入雞蛋，熬煮至熟即可，最后加白糖調(diào)味。此粥有調(diào)理煩悶、心悸心慌、多夢(mèng)易醒等功效。

4、菊花粥

秋天是菊花的盛開旺季，因而菊花也是秋天的絕佳滋補(bǔ)食材。取菊花10克、大米100克，先將菊花煎成湯汁，再同米一起熬煮成粥。菊花具有散風(fēng)熱、清火、明目等功效，不僅對(duì)秋季的風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效，此外對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。

冬季瘦身粥最養(yǎng)胃

1、山藥紫紅糯米粥

材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克，做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā)，然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁，待粥煮開后加山藥，繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。

2、紅棗小米粥

材料：小米30g、紅棗10顆，做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至干爽，并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。

3、板栗紅棗粥

材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個(gè)、紅棗10個(gè)，做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水里浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鐘后加入板栗塊，繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。

4、雞蛋菠菜粥

材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個(gè)、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許，做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘;

在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過(guò)冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;放入少許植物油，放入菠菜碎，順時(shí)針澆入蛋液，挑入鹽、雞精;最后放入蔥花即可。

夏季怎么樣養(yǎng)胃

胃病是常見(jiàn)的一種疾病，很多朋友都備受胃病的困擾，那么夏季應(yīng)該如何養(yǎng)胃呢？下面是我為大家整理的夏季怎么樣養(yǎng)胃，歡迎參考～

夏季養(yǎng)胃有五原則 保暖護(hù)養(yǎng)

天熱了，朋友們總是想每時(shí)每刻待在空調(diào)房里，但是患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

忌嘴保養(yǎng)

胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

飲食調(diào)養(yǎng)

胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)

腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。

平心靜養(yǎng)

胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。

養(yǎng)胃食物 1、粥類

要說(shuō)到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。

2、牛奶

牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，甚至能說(shuō)牛奶是一種最完美的飲品了，而且經(jīng)過(guò)相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)，牛奶不但具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的`作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過(guò)量的飲用牛奶。

3、湯水

除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。

4、主食

通常在吃什么可以養(yǎng)胃的問(wèn)題上，我們應(yīng)該適量的多吃些主食，而在選擇主食的方面，最養(yǎng)胃的則是面條。因?yàn)樵诖竺字泻休^多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的人應(yīng)該盡量少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。

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