現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入到了夏季吧,我們大家都知道,由于夏季比較炎熱,因此在夏季的時(shí)候是很容易出現(xiàn)各種問題的了,而且夏季的時(shí)候也是比較潮濕的了,下雨是比較頻繁的吧,那么我們在夏季的時(shí)候應(yīng)該如何既解暑又祛濕呢,一起看看吧。
薏米紅豆粥
做法:薏米和紅豆分別洗凈后放入水中浸泡,待泡發(fā)后和粳米一起倒入鍋中,加入足量的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮,直到薏米、紅豆煮爛開花。
功效:薏仁性微寒,利水消腫、健脾祛濕、清熱解毒,紅豆疏風(fēng)清熱、化濕補(bǔ)脾,還有潤膚養(yǎng)顏功效。此粥適合濕重偏熱的人也就是小便短少、偏黃,舌苔泛黃的人。由于薏仁微寒,脾胃虛寒的人最好加入茯苓、白術(shù)。我們是可以根據(jù)自己的身體情況來選擇食材的了,可以讓我們更好的烹飪出現(xiàn)營養(yǎng)的薏米紅豆粥來吃,起到的養(yǎng)生功效是可以更出色的哦。
冬瓜薏米排骨湯
做法:冬瓜去皮取籽洗凈切塊,薏米洗凈泡發(fā),排骨洗凈焯水后沖洗備用。排骨、薏米放入鍋中,加適量水,大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉。排骨快燉爛時(shí)讓入冬瓜繼續(xù)小火慢燉,直至熟爛,調(diào)味即可。可加入冬瓜皮同煮,食用前把冬瓜皮撈出,也可加黨參、干姜健脾養(yǎng)胃。
功效:冬瓜性寒,全身是寶。冬瓜皮消腫利尿、清熱解暑;冬瓜瓤和肉清熱、利尿、解渴;冬瓜籽清肺化痰。此湯清香爽口,清熱解暑,利濕化滯,通利小便,同樣適合濕重偏熱的人,對于我們的身體健康來說是很有好處的了,可以通過這樣的方法來幫助我們有效清熱了,還可以祛濕哦。
荷葉涼茶
做法:取半張荷葉切成碎片,加中藥滑石10克、白術(shù)10克、甘草6克,倒入鍋中加適量清水,大火燒開,小火煎煮20分鐘,可放涼后飲用。
功效:荷葉和滑石都有清熱利濕的功效,白術(shù)健脾利濕,甘草清熱解毒,喝此茶可防暑降溫,是我們在夏季的時(shí)候不能錯(cuò)過的優(yōu)質(zhì)飲品了,我們可以通過喝這樣的茶來幫助我們清熱,還可以起到祛濕的作用。
想要讓我們在夏季的時(shí)候解暑祛濕,那么選擇合適的飲食就是很重要的了,這是最健康也是最有效的方法哦,上面我們就給大家推薦了幾款夏季適合吃的食物,不僅能夠幫助我們有效的清熱解暑了,還能夠起到祛濕解毒的神奇作用哦。
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