仲夏消暑神器,推薦幾款養(yǎng)生粥

仲夏消暑神器,推薦幾款養(yǎng)生粥

仲夏是夏季最炎熱的時(shí)候，所以大家要注意的是防暑降溫，同時(shí)也要注意一些養(yǎng)生的方式和方法的哦，你知道仲夏應(yīng)該如何消暑降溫的嗎，下面的這些養(yǎng)生的食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以讓你擁有健康的體魄。

1.綠豆粳米粥：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個(gè)小時(shí)，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。綠豆可以有消腫去暑的作用，還可以清熱解毒除煩的哦，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的消暑神器。

2.苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量?？喙舷磧羧ト?，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開(kāi)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物?？喙虾途栈ǖ拇钆淇梢杂叙B(yǎng)肝明目的作用，可以有清熱解毒去火的效果。

3.西瓜皮粥：西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。西瓜片是可以吃的，可以補(bǔ)充水分，可以有預(yù)防中暑可以清熱解毒的作用和效果。

4.薏米小豆粥：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水適量。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí)，大米洗凈，加入適量水，同煮成粥，能健脾滲濕、清熱消暑。

仲夏如何消暑，小編介紹了一些食譜，這些食療的方法可以有消暑降溫的作用，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，可以有利尿的作用，還可以預(yù)防中暑，夏季適合吃這樣的養(yǎng)生粥品，可以讓你在夏季有一個(gè)健康的身體哦，大家趕緊試試吧。

夏季養(yǎng)生粥有哪些怎么做 夏季養(yǎng)生粥有哪些

1、蓮子百合粥

⑴材料：蓮子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、紅棗10枚。

⑵將蓮子洗凈，泡開(kāi)、百合、粳米分別洗干凈，與蓮子、紅棗一同放入鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火燒開(kāi)，再用小火熬煮，快熟時(shí)加入冰糖，稍煮即成。

2、川貝雪梨粥

⑴材料：川貝母12克 雪梨1只 大米50克。

⑵把川貝洗凈，去雜質(zhì)。雪梨洗凈，去皮和核，切成1厘米見(jiàn)方的小塊。大米淘洗干凈。

⑶把大米、川貝母、梨放入鍋內(nèi)，加水500毫升。

⑷把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。

3、菊花粥

⑴材料：粳米50克、菊花10克、冰糖30克。

⑵先將粳米、冰糖加水500毫升，煮至米開(kāi)湯末稠時(shí)，調(diào)入菊花(曬干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，蓋緊悶5分鐘待服。

4、大棗銀耳粥

⑴材料：粳米100克、銀耳(干)25克、大棗15克、蓮子10克、枸杞子10克、白砂糖10克。

⑵干銀耳用冷水浸泡半天，擇洗干凈。

⑶紅棗洗凈，泡軟去核。

⑷蓮子、枸杞分別洗凈，泡軟備用。

⑸粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

⑹鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸。

⑺轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)加入銀耳、白糖，稍煮即可。

夏季適合人體的養(yǎng)生粥有哪些

導(dǎo)語(yǔ)：大家在日常生活當(dāng)中，要注意養(yǎng)生的方式，全面的進(jìn)行做保健，平時(shí)，大家需要注意調(diào)理方案，而且在日常生活當(dāng)中，可要注意身體的保健事項(xiàng)，很多的人，平時(shí)不注意養(yǎng)生，這樣容易造成身體干燥，勞累，那么，夏季最適合人體的養(yǎng)生粥有哪些呢？一起來(lái)看看吧！

1、綠豆薏米粥

做法：薏米1/2杯，綠豆1/2杯，清水8杯，白糖適量。

薏米綠豆分別洗凈分開(kāi)浸泡2小時(shí)，鍋置火上，放入綠豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開(kāi)花，再加入薏米；

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，加入白糖即可。

功效：解暑降溫，清涼解渴。綠豆薏米搭配，適用于夏季女性去火美容。

2、芹菜粥

做法：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再插手洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效：食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。

　 　3、陳皮粥

陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或?qū)⒏申惼ぱ心?，每次?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑?？身槡饨∥?、化痰止咳；適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

4、燕麥糙米粥

做法：燕麥仁 30克，糙米100克，枸杞15克。

糙米提前用冷水泡1個(gè)小時(shí)，燕麥仁浸泡半個(gè)小時(shí)，鍋中放水燒開(kāi)，放入糙米，燕麥放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子大火煮開(kāi)，再改小火煮半個(gè)小時(shí)，放入枸杞再煮一分鐘就可以了。

功效：具有清熱解暑、促進(jìn)消化的效果。在夏季喝一碗燕麥糙米粥，粗糧有助于促進(jìn)胃的.消化。

飲食養(yǎng)生，借粥而行之，以上養(yǎng)生粥在家里做起吧。

大家需要注意養(yǎng)生的方式這些養(yǎng)生粥比較常見(jiàn)，而且做起來(lái)也比較方便，大家可以在生活中做起，而且芹菜粥有助于降低血壓，尤其是在夏季的時(shí)候，天氣比較炎熱，所以喝一些粥品，對(duì)調(diào)節(jié)脾胃有很好的功效，大家需要盡早了解。

夏季適合吃什么粥 推薦6款養(yǎng)生粥

5 荷葉粳米粥原料：

粳米50克、荷葉 / 冰糖 / 清水適量。

做法：

1、準(zhǔn)備食材，冰糖忘記拍在一起了，冰糖的用量要根據(jù)自己的口味添加就行。

2、大米用清水淘洗干凈，一般我都是淘洗3次，過(guò)度淘洗大米反而會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)。

3、把米放入砂鍋中，沒(méi)有砂鍋，用電飯鍋也可以。

4、加入適量的清水，大約在砂鍋的7分滿左右。

5、先用旺火把鍋燒開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)為小火熬煮約20分鐘。

6、趁這時(shí)間把荷葉用清水稍微浸泡一會(huì)兒，洗干凈。

7、大米熬煮到軟爛粘稠時(shí)，放入荷葉、冰糖，關(guān)火蓋上蓋子燜大約10分鐘就可以了。

小竅門：

2、如果用電飯鍋，也可以把荷葉早點(diǎn)放入。

3、冰糖的用量可以根據(jù)自己的口味添加。

6 茯苓香蕉粥原料：

香蕉1根、粥米50g、白茯苓10g

做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、白茯苓倒入破壁機(jī)的料理杯中。

3、蓋好上蓋，將料理杯安裝到破壁機(jī)底座上。

4、破壁機(jī)接通電源，選擇高速運(yùn)行兩分鐘。

5、將磨好的白茯苓粉倒入碗中。

6、粥米洗凈后浸泡兩個(gè)小時(shí)。

7、將粥米倒入養(yǎng)生壺中。

8、加入10g白茯苓粉。

9、加入800ml水。

10、養(yǎng)生壺接通電源，選擇養(yǎng)生粥程序。

11、當(dāng)粥煮至米粒開(kāi)花，將香蕉切成片。

12、香蕉片倒入養(yǎng)生壺中。

13、用勺子順時(shí)針攪拌至粘稠即可。

小竅門：

2、香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃。

夏季喝什么粥好 七種粥開(kāi)胃又消暑

一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。
功效：開(kāi)胃，調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
制作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干凈后，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開(kāi)成小火煮，粥熟后加入白糖調(diào)味。
粥品特點(diǎn)：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態(tài)較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開(kāi)，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時(shí)，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會(huì)兒就大功告成了。
粥品特點(diǎn)：粥香滑爽，咸鮮味美。
粥品功效：天熱流汗多、消耗大，此粥可以補(bǔ)充身體大量流失的鹽分和營(yíng)養(yǎng)。
注意事項(xiàng)：皮蛋瘦肉粥口重，三種人不可常吃：患有高血壓、糖尿病和冠心病的人。 、
四、苦瓜粥
原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大米100克。
制作方法：將苦瓜洗干凈，去瓤后切成小丁，大米淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢煮。待粥要熟的時(shí)候，加入冰糖和精鹽融化調(diào)勻。
粥品特點(diǎn)：甜中帶苦，爽滑誘人。
粥品功效：炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開(kāi)胃健脾的作用。
五、銀耳紫薯養(yǎng)生粥
原料：
大米半小碗、銀耳4、5朵、紫薯（小個(gè)頭的）2個(gè)。
做法：
1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見(jiàn)方的小粒。
2、用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開(kāi)后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4、小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時(shí)候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可（煮粥的這過(guò)程中，一定要用勺子多次操底）。
功效：紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。這么多功效，你不妨也喜歡下紫薯吧。
六、五谷養(yǎng)生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開(kāi)火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可；
3、喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。
七、、飄香臘八粥
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原材料：蕓豆、花生、黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子，大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米，熟栗子、冰糖、紅糖
做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí)，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。

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