消暑的好選擇,推薦吃這些食物有效清熱

消暑的好選擇,推薦吃這些食物有效清熱

夏季的時候延期是比較旺盛的了，所以我們在這時候就容易出現(xiàn)各種的不適了，對于我們的健康影響也是比較大的，因此大家是很需要注意消暑的哦，這是非常有意義和必要的，學會消暑，可以讓我們在夏季更健康，下面就讓我們看看吃什么可以起到消暑的作用吧。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質?？喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜，這也在很大的程度上歸功于苦瓜的消暑功效了，想要在夏季的時候擺脫酷熱，那么我們就不妨試試吃苦瓜吧。

西紅柿

西紅柿，其主要營養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種———番茄紅素。而且對于西紅柿這樣的食物來說，我們是可以放心的去吃的了，特別是在夏季的時候吃西紅柿，好處無疑就更多了，首先就可以幫助我們補水消暑了，而且西紅柿中含有豐富的番茄紅素，因此就具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發(fā)生。

上面我們給大家介紹的就是消暑的方法了，大家是完全可以選擇吃這些食物來起到消暑作用的了，好處是極大的哦，可以很好的幫助我們促進身體的健康，同時幫助我們在夏季消暑，因此對于現(xiàn)代人來說，選擇吃這些是很有好處的，大家不妨試試哦。

吃什么食物可以解暑呢

1，西瓜：不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養(yǎng)物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿卜素、維生素C等。

2，苦瓜：有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫(yī)認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。

苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡制的涼茶，飲后消暑怡神。

3，黃瓜：《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%～98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。

4，冬瓜：有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。

5，絲瓜：有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

6，綠豆：工作及其勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

擴展資料

避暑的方法

1.少吃多餐。多吃流食

一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產生代謝熱量也就越多。 特別注意少吃高蛋白的食物，它們產生的代謝熱量尤其多。

2.吃辛辣食物

雖然大熱天里吃這些東西的確難以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收器，提高血液循環(huán)。

3.溫水沖澡

使用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行。

4.呆在地下室

一般情況下地下室的溫度都會比高層樓房溫度低10到15度。

5.室內要拉簾

把窗簾拉上，能阻止熱量進入，以防形成溫室。

6.多喝溫水，少喝冰凍酒水

少喝酒（冰鎮(zhèn)啤酒），因為酒精可能導致身體缺水。此外，咖啡或是可樂等含有咖啡因的飲料也盡量少喝，它們都會增加體內的代謝熱量。

夏天出汗多，可以喝點淡糖水或者淡鹽水來補充體內流失的有機物補充因出汗而排出的鹽和礦物質，最好的辦法是飲用果汁和運動飲料。如果未經醫(yī)生許可，不要吞服鹽粒。礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

7.女性選用蘆薈產品

用冰涼的蘆薈油代替保濕霜，早晚使用能夠起到降低皮膚溫度的效果。

-解暑

最適合夏天吃的6種美食，健康有營養(yǎng)，清熱解暑，人美心也美

現(xiàn)在的人們都是忙于工作，根本不注意飲食，會導致出現(xiàn)各種各樣的疾病。現(xiàn)在的年輕人基本一天三餐都是通過外賣購買，很少有時間能夠自己制作一些 美食 ，最重要的是也不懂如何制作 美食 。

為了身體 健康 的和食品安全著想，在這個炎熱的夏季要注意自己的飲食，在購買飲食上也要做適當?shù)恼{理。配備一些 健康 的飲食材料，用一些簡單的方法制作一些吃好喝好的食物，用食療法調整一下身體。

在 美食 制作時一定要考慮到外部的因素，當進入盛夏時節(jié)，氣溫高且濕度大，給人以悶熱難耐的感覺，這就是中醫(yī)所說的長夏。長夏在五行中屬土，與中醫(yī)五臟之脾臟相應，而脾最惡濕喜燥，所以長夏多患脾胃病，出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。

脾胃虛弱的人，應及時調理好飲食，營養(yǎng)充足又不增加脾胃負擔，可以少食多餐。夏季動輒出汗，使人口渴，但要注意不可在飯前大量飲水，更不能喝大量冷飲，反之，極易損傷脾胃，導致慢性脾胃疾病。

因此夏季總的飲食原則：食宜清淡。適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食療粥，如：山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

為了身體著想，同時在這個炎熱的夏季消暑，教你一些簡單的食物做法在炎炎的夏季可以吃這些，不僅好吃，還 健康 。

準備薄荷葉若干(鮮、干均可)，茯苓，粳米或小米，白砂糖都是能在普通菜場中 夠買 ，方便又簡單，在夏季煮一鍋薄荷葉茯苓粥，可以清熱解暑，寧心安神以及止瀉止痢而且還會對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效。

在煮的時候可以先將薄荷葉進行煎湯讓后把薄荷葉渣去掉，再把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同時進行熬煮，小火慢燉，在出鍋前加入適量的白糖，即可入鍋。

一次的食材量為：薄荷葉若干(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
準備冬瓜，熟火腿，煉乳，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉，做一份奶油冬瓜片，既能清熱解毒生津除煩，還能補虛損，益脾胃。首先把冬瓜去皮，清洗干凈切片，再把清洗干凈的冬瓜片加入沸水中略煮，稍微煮一下就行，千萬不要煮爛，再把略煮的冬瓜片撈出倒入冷水使之冷卻。

接著把冬瓜片排放在一個大碗中，加入食鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。接著把冬瓜片倒入盆中，湯則倒入鍋中加煉乳煮沸后，用淀粉勾芡，再把冬瓜入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋。

一次的食材量為：冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
準備好羅漢果與甘菊花。清熱潤肺，滑腸通便。

用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘這是羅漢果的功效，先將羅漢果洗凈，掰成小塊，放入湯鍋，加入適量的清水大概6碗水左右即可，蓋鍋蓋，大火煮開，轉小火煮10分鐘，然后放入干菊花煮約1分鐘關火加適量的糖即可，再用漏勺把殘渣打撈出來，冷熱喝都解渴。
準備好魚腥草，魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。夏季餐桌上常備一盤涼拌折耳根（魚腥草），脆嫩鮮香，開胃解暑，還能保健祛病，真是一舉兩得。把新鮮的魚腥草洗干凈，放鹽腌 10 分鐘。 另用一個小碗，放紅糖和醋，攪幾下讓糖化開，澆在魚腥草上。撒上少許花椒粉，拌勻，就可以吃了。

準備材料：魚腥草適量，準備鹽、紅糖、醋，比例是 1∶2∶3。
準備好生姜、紅棗、紅糖做一杯姜棗茶。生姜是解暑的良藥，在夏天吃點姜，可以保護自己安然更好的祛除濕氣，還不給秋冬留下病根。特備是夏天不管是在辦公室、或者在家為了涼快，基本會把的空調調得很涼，喝姜棗茶正好合適。把生姜洗凈切成薄片，放入保溫杯中，加三四枚紅棗，沸水沖泡，蓋上蓋子悶一會兒就可以喝了。

注意：紅棗最好是把皮捏破再泡，更容易出味。一次的原料準備：家里常備的做菜的老姜三四片和曬干的紅棗三四枚。
在夏日應該準備好紅豆，并且多吃紅豆，赤小豆搭配薏米是最為適宜?？梢跃徑庀奶斐３霈F(xiàn)的口渴煩躁等癥狀，尤其是在正午的時候，天氣最熱是心火最旺的時刻，最容易出現(xiàn)心煩易燥，在這個時候喝一杯紅豆薏米湯可以緩解。薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)。

開火煮至鍋中水沸開后，關火燜一小時再開火，煮至鍋中水再沸后，關火。一次量的食材準備：薏米、紅豆、適量紅糖。
夏季要少吃的食物。少一些溫熱性水果，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫熱性水果，不要吃得過量免得出現(xiàn)上火的情況。

同時也要少備一些堅果，邊吃邊聊天看電視，雖然十分的爽。但是堅果吃多了也會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。

畢竟堅果中都是存在較高的熱量，如果在夏季不注意過量食用的話，會使體內產生過量的內熱，從而導致上火。所以說在購物車少一些堅果類的量，在夏季可以少食用。

在這個炎熱的時候購買食材是有非常大的學問，如何購買食材，不僅要好吃愛吃，還是要考慮一下 健康 哦。特別是在這夏天，選擇食品的時候，一定要科學分析，利用這些簡單的制作方法讓自己吃的更 健康 。

炎熱夏天，常吃以下幾種食物，對身體好，清涼解暑？

眾所周知夏天天氣炎熱，在炎熱的溫度下會加速我們的血液循環(huán)，同時我們人體的新陳代謝都會增強。我們都知道這個季節(jié)的陽光最毒，長時間暴露在陽光下會讓人體汗腺增強，而隨著我們大量出汗的同時，就很容易導致體內大量營養(yǎng)的流失，嚴重的很有可能導致正常人中暑，所以這種情況下，我們應該保證我們每天的飲食均衡，能保證我們每天攝入的飲食營養(yǎng)。而對于烈日炎炎的夏天來說，也是有很多食物可以清涼解暑，有益身心健康的。

第一，蛋白質類。高溫情況下，體內的蛋白質很容易加速分解，而且隨著汗腺發(fā)達，大量營養(yǎng)隨之從體內流失，導致體內營養(yǎng)不均衡，所以每天要多吃含蛋白的食物，增加體內的蛋白質營養(yǎng)，如蛋類、牛奶、魚肉、蝦肉、雞肉和蝦等含蛋白質比較高的食物，利于補充體內流失的蛋白質，達到體內營養(yǎng)均衡。

第二，水果蔬菜類。除了體內蛋白質的缺失，隨著汗腺分泌過多，體內會有大量的水分流失，很容易導致身體過度缺水，而且隨之流失的還有大量的微量元素和維生素，這些都對我們人體健康有著巨大的作用，所以一定要多吃水果和蔬菜，及時補充體內的水分和維生素。像西紅柿、黃瓜、桃都是富含大量維生素的蔬菜和水果，多吃無害。

另外，家中常備綠豆湯，有很好的消暑作用，綠豆中不光含有大量蛋白質，而且富含維生素B，尤其綠豆湯清涼爽口，甘甜不膩，是很好的消暑食物。?

夏天吃什么最解暑 7種消暑解毒的食物推薦

1、吃西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”，有利尿、清熱解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的鉀元素，既能清爽止渴，又能補鉀，防止排汗引起鉀元素流失，導致的肌肉無力和疲勞感。
2、吃冬瓜海帶湯
冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質豐富，可以補充流汗過多流失鈣、鉀等物質，高血壓患者氣溫高時，血壓容易上升，多吃冬瓜海帶湯還有利于穩(wěn)定血壓。
3、吃生苦瓜
苦瓜性寒，味苦，有清熱解毒、除煩熱的功效，夏季常吃生苦瓜，不僅能解暑，還能清涼敗火，防止天氣悶熱引起的上火長痘痘。
4、吃絲瓜
絲瓜性寒，可解熱消毒，通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服還能涼血解毒。
5、喝綠豆粥
綠豆性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。夏天喝綠豆粥的時候，最好是放冰糖，這樣解暑效果會更好。
6、喝百合蓮子粥
百合有具有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效;蓮子益腎澀精，養(yǎng)心安神。兩者搭配煮粥喝，對夏季悶熱導致的心情煩悶，睡不著很有益處。
7、喝蒲公英茶
蒲公英性寒、味苦，能清熱解毒，利尿散結。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解熱毒。
注意：蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等，夏季多喝都有清熱消暑的作用。

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