初夏養(yǎng)生就要這樣吃,幫助清熱排毒

初夏養(yǎng)生就要這樣吃,幫助清熱排毒

初夏的時(shí)候由于天氣變得非常炎熱，所以在這時(shí)候很多人都容易產(chǎn)生身體素質(zhì)下降的情況，特別是要小心患上各種的疾病，對(duì)我們健康影響也很大，這主要就是由于溫度比較高所導(dǎo)致的，所以在初夏的時(shí)候就要學(xué)會(huì)飲食來(lái)改善才行，那么具體吃什么比較好，一起看看吧。

綠豆粥

在初夏的時(shí)候我們首先就應(yīng)該多吃粥類(lèi)食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健(保健食品)方法，對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等都是不錯(cuò)的選擇，不過(guò)初夏的時(shí)候最好的養(yǎng)生粥還是綠豆粥，這樣對(duì)我們清熱解暑很有好處。

果蔬汁

在初夏的時(shí)候我們?nèi)菀桩a(chǎn)生四肢倦怠的情況，這時(shí)候我們就可以選擇去多喝些果蔬汁，這是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化(消化食品)液分泌、消除疲勞，對(duì)于我們改善初夏容易產(chǎn)生的疲勞問(wèn)題很有好處。

西紅柿

西紅柿大家不會(huì)陌生，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃西紅柿，而且我們多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為，這可能是番茄紅素在起著主要的作用，在初夏的時(shí)候日曬是比較強(qiáng)烈的，這時(shí)候我們就可以吃些西紅柿來(lái)緩解，是初夏很適合吃的一種蔬菜。

上面介紹的幾款食物都是初夏的時(shí)候很適合我們吃的，在初夏的時(shí)候通過(guò)飲食來(lái)就可以很好的促進(jìn)我們健康，在平時(shí)我們可以通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生，特別可以起到清熱解暑的效果，對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)也有好處，大家在初夏的時(shí)候就不能錯(cuò)過(guò)。

有換季“敏感”問(wèn)題的人，初夏季節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生？

初夏養(yǎng)生的話(huà)需要靜來(lái)養(yǎng)心，不能因?yàn)閾Q季敏感的問(wèn)題，產(chǎn)生一些情緒上的問(wèn)題，比如大喜、大怒、斤斤計(jì)較、悲傷還有怨恨。可以在午后或者是晚飯之后到?jīng)鏊牡胤届o坐，聽(tīng)下舒緩的音樂(lè)來(lái)緩解焦躁易怒的情緒。

有換季敏感問(wèn)題的人，其實(shí)在初夏會(huì)出現(xiàn)神疲乏力，吃飯沒(méi)有胃口，做事沒(méi)什么精神的狀況，其實(shí)這大多都是氣血不足的問(wèn)題，也和平時(shí)的生活作息有關(guān)，比如經(jīng)常熬夜、用腦過(guò)度還有思慮過(guò)多等等。

想要改善這些問(wèn)題的話(huà)，就需要改掉日常生活中的一些壞習(xí)慣，要保證正常的作息，不要熬夜，多吃些清淡的食物，也可以多喝一些清心明目的湯。具體的養(yǎng)生方法如下：

1、要午睡

我們應(yīng)該保持良好的睡眠習(xí)慣，避免熬夜，保證充足的睡眠時(shí)間，只有睡眠時(shí)間充足，才能有精力面對(duì)高強(qiáng)度的工作和學(xué)習(xí)，如果時(shí)間允許的話(huà)，建議給自己半小時(shí)的午休時(shí)間，能夠讓我們更加有精力面對(duì)下午的工作。

2、適度運(yùn)動(dòng)

初夏季節(jié)氣溫較高，容易讓人感到疲勞，適度的運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)。在日常生活中，我們可以選擇一些適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如晨跑、夜跑、太極、瑜伽等，這些運(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)身體免疫力，還可以緩解心理壓力，提高身體的健康水平。

3、注意飲食

在飲食上，我們可以多吃一些具有清熱解毒作用的食物，例如綠豆、荸薺、黃瓜、西瓜等。避免食用過(guò)于辛辣、油膩的食物，如辣椒、燒烤、火鍋等，以免加重身體負(fù)擔(dān)。還要注意補(bǔ)充足夠的水分，保持身體的水分平衡，有利于排除體內(nèi)的毒素。

4、注意防曬

外出的時(shí)候最好注意下防曬，要涂防曬霜，現(xiàn)在已經(jīng)到了初夏季節(jié)了，紫外線(xiàn)指數(shù)還是挺高的，如果不在注意防曬的話(huà)，很容易出現(xiàn)一些肌膚問(wèn)題。再加上氣溫的升高，也容易讓一些人情緒焦躁，導(dǎo)致心火過(guò)旺，嚴(yán)重的話(huà)會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。

5、個(gè)人經(jīng)歷

每到初夏季節(jié)我都會(huì)考慮養(yǎng)生的問(wèn)題，畢竟我自己是個(gè)有換季敏感問(wèn)題的人。到了初夏的時(shí)候，各種問(wèn)題接踵而至。比如經(jīng)常發(fā)脾氣，很容易生氣，肌膚出現(xiàn)各種各樣的敏感問(wèn)題等等，為了應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題，一般我都會(huì)注意多喝水，也會(huì)喝一些花茶，會(huì)多吃一些水果蔬菜，避免過(guò)于油膩的食物。每天都會(huì)花費(fèi)半小時(shí)的時(shí)間來(lái)運(yùn)動(dòng)，即便早上沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，晚上也可以運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)方式有很多，比如慢跑和瑜伽。

我也會(huì)調(diào)整自己的工作和生活方式，合理安排工作運(yùn)動(dòng)時(shí)間，不給自己太大的壓力，即便有什么不開(kāi)心的事情，也會(huì)找些自己喜歡的事情來(lái)做，這樣可以緩解下壓力。以前的我很喜歡熬夜，但是到了初夏季節(jié)，我一般都不會(huì)熬夜，準(zhǔn)時(shí)睡覺(jué)，不管工作多么忙碌我都會(huì)盡量在睡覺(jué)之前做完自己的工作，保證充足的睡眠時(shí)間才能讓我精力更加旺盛，才能提高工作效率。

立夏吃什么養(yǎng)生

立夏要補(bǔ)夏：鴨蛋補(bǔ)夏
俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。老中醫(yī)說(shuō)咸鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法不謀而合，營(yíng)養(yǎng)師稱(chēng)鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
立夏要降火：苦瓜降火
不要覺(jué)得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜歡的口感和偏好挑選，就可以啦!
立夏要養(yǎng)心：蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
夏天要補(bǔ)血：章魚(yú)補(bǔ)血
章魚(yú)有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
夏天要解毒：草莓解毒
夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，并且還有解毒作用，古代人有傷口會(huì)多吃些草莓?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)師也認(rèn)為草莓能增強(qiáng)人體抵抗力，含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類(lèi)物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。
夏天要通氣：萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
夏天要清腸：豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

初夏吃什么食物 推薦三種食材

夏季馬上就要來(lái)了哦，你準(zhǔn)備好了炎熱的夏季了嗎，現(xiàn)在的氣溫都已經(jīng)到了三十度左右。初夏是一個(gè)需要調(diào)理身體的時(shí)候，那么如何去調(diào)理的呢，下面的這些食物適合初夏時(shí)節(jié)食用的哦，可以起到很好的保健的作用哦。

鮮棗

柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認(rèn)為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng)，因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200-500毫克，一把鮮棗即可滿(mǎn)足人體一天的維生素C需求。鮮棗可以有補(bǔ)充維生素的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，而且還可以有滋陰的效果哦。

大豆

絕大部分豆類(lèi)都含有豐富的蛋白質(zhì)，而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)40%左右，且比起動(dòng)物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇，比起其他的植物蛋白質(zhì)，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被稱(chēng)為“蛋白黃金”絕對(duì)是實(shí)至名歸。經(jīng)常吃大豆的話(huà)尅有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處。

奶酪

如果說(shuō)奶制品是含鈣食物的第一名，那奶酪絕對(duì)有資格做第一名中的“冠軍”!就鈣的含量而言，40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一塊奶酪中的鈣含量和一大杯牛奶中的鈣元素一樣多呢!奶酪可以有補(bǔ)鈣的作用，相當(dāng)于多喝牛奶，大家可以試試。

關(guān)于初夏的一些養(yǎng)生食物，你知道了吧，可以看出的是這些食物可以經(jīng)常吃，對(duì)于初夏節(jié)氣養(yǎng)生有很好的作用和效果的哦，比如說(shuō)上面介紹的鮮棗啊，大豆，奶酪等等都是不錯(cuò)的選擇呢，趕緊試試吧。

初夏吃什么水果最養(yǎng)生 初夏水果這樣吃

大家知道初夏應(yīng)該怎么吃水果嗎，初夏吃什么水果好呢，初夏吃什么水果比較養(yǎng)生呢，初夏怎么吃才比較好呢？今天就一起來(lái)看看吧！
初夏吃什么水果最養(yǎng)生
1、枇杷

枇杷諧音琵琶，其實(shí)它的得名也正與果子形狀似琵琶樂(lè)器有關(guān)呢!枇杷在我國(guó)南方種植的比較多，跟一般的水果不一樣的是，它在秋天或初冬開(kāi)花，而在春天至初夏就已經(jīng)成熟，因此被稱(chēng)作“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。
枇杷中的糖分以果糖為主，也是枇杷甜味的主要來(lái)源，且比同樣是以果糖含量豐富的西瓜還高，果糖是所有的糖中甜度最高的，不過(guò)升高血糖的速度較之葡萄糖要慢一些，對(duì)于糖尿病人而言無(wú)疑是有利的。枇杷中鉀含量豐富，鉀與鈉是一對(duì)“亦敵亦友”的搭檔，高鉀飲食對(duì)于平衡因高鹽膳食而導(dǎo)致的高血壓方面可大顯身手!與芒果不相上下，對(duì)于視力保護(hù)大有裨益。除此之外枇杷還有一定的藥用價(jià)值，有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功用，“川貝枇杷膏”正是一種大家熟知的中藥劑。
2、櫻桃
櫻桃形態(tài)可愛(ài)，色澤可人，酸甜適口，食用方便，堪稱(chēng)是水果中的大眾情人，老少皆愛(ài)!更為可喜的是，作為深色蔬果的典型代表，櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。櫻桃中的番茄紅素含量較一般水果豐富，有抗氧化、延緩衰老、甚至有一定抗癌作用。櫻桃中的礦物質(zhì)鉀含量與水果中知名的“含鉀高手”香蕉的鉀含量差不太多，對(duì)于穩(wěn)定血壓很有幫助。與三姐妹中的枇杷類(lèi)似，櫻桃中視黃醇當(dāng)量也很豐富，對(duì)于保護(hù)視力、提高免疫力有幫助。
很多人認(rèn)為紅色的食物都有很好的補(bǔ)鐵效果，所以以為櫻桃也是補(bǔ)鐵高手。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。櫻桃補(bǔ)鐵無(wú)論“量”還是“質(zhì)”，都不可靠，補(bǔ)鐵還得需要?jiǎng)游镄允澄飦?lái)幫忙。
3、草莓
草莓被人們譽(yù)為果中皇后，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無(wú)毒，具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。在初夏的時(shí)節(jié)常吃草莓，美味又清爽。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。草莓表皮往往有農(nóng)藥殘留，除了用流動(dòng)水徹底清潔外，還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
4、葡萄
中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用有助開(kāi)胃。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。很適合初夏胃口不佳時(shí)食用，冰凍后再吃更加可口。
不僅如此，研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類(lèi)物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。
5、西瓜
夏令的主要水果之一。西瓜性味甘，寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用于夏天熱盛，汗出傷津，心煩口渴，小便短少。它西瓜還含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。
更值得注意的是，西瓜皮也具有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)稱(chēng)瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。另外，因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上，待遇10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
6、梨
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱(chēng)為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。由于社會(huì)發(fā)展空氣污染比較嚴(yán)重，梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。不僅如此，梨因含水量較多，又有“天然礦泉水”之稱(chēng)，夏季最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
7、楊梅
楊梅在我國(guó)南方盛產(chǎn)，有“果中瑪瑙”之稱(chēng)。紅色、紫色的楊梅也屬于深色水果，富含花青素這種植物化學(xué)物，具有較強(qiáng)的抗氧化、清除自由基、延緩衰老、提高免疫力等功效。楊梅中有機(jī)酸含量豐富，有機(jī)酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促進(jìn)礦物質(zhì)吸收等作用，所以成語(yǔ)“望梅止渴”，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講也有一定道理的。也正因?yàn)闂蠲分械挠袡C(jī)酸對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用，所以胃炎、潰瘍病患者要少吃呢。要注意的是，買(mǎi)楊梅時(shí)一定要選新鮮的，完整無(wú)破損，顆粒飽滿(mǎn)的為好。如果擔(dān)心蟲(chóng)子，可在淡鹽水中浸泡洗凈后再吃。
8、蘋(píng)果
蘋(píng)果性平，味甘酸，具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用，因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利，有機(jī)酸有刺激腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合，對(duì)防治高血壓有益。
不僅如此，蘋(píng)果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。 每天吃1個(gè)蘋(píng)果的10個(gè)理由 1、1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。初夏吃點(diǎn)蘋(píng)果，減肥有美白，一舉兩得。
9、獼猴桃
因獼猴桃是獼猴最?lèi)?ài)的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維C之王”。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。在這個(gè)紫外線(xiàn)強(qiáng)烈的夏季，吃點(diǎn)獼猴桃還是不錯(cuò)的。
初夏吃什么蔬菜
1.西紅柿

西紅柿性微寒，可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱，適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的發(fā)生。研究表明，常吃西紅柿?xí)档蜁駛L(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者既可以把西紅柿當(dāng)做蔬菜，又可以當(dāng)做水果食用。
2.黃瓜
黃瓜，所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜還含有豐富的維生素c，能美白肌膚，抑制黑色素的形成。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。
3.茄子
茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類(lèi)化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。其次，茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過(guò)多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用?？傊且环N老少皆宜的食物。在夏季，茄子可清熱解暑，對(duì)于夏季容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。有人吃茄子會(huì)去皮，其實(shí)茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大一部分就在皮里面，茄子皮里面含有豐富的b族維生素和維生素c。不過(guò)，由于現(xiàn)在種植過(guò)程中有可能使用農(nóng)藥，建議燒煮茄子前一定要用洗滌劑把茄子清洗干凈。
4.冬瓜
冬瓜富含汁液，進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。食用時(shí)可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
5.蓮子芯
它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣，所以一向被認(rèn)為是最好的化解心臟熱毒的食物?？梢杂蒙徸有九莶瑁环猎偌有┲袢~或生甘草，能增強(qiáng)蓮子芯的排毒作用。
6.苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦，屬寒性，入心、脾、胃三經(jīng)，具有清熱解毒、消暑、明目等作用。此外，苦瓜中還含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的物質(zhì)。值得一提的是，食用苦瓜對(duì)糖尿病患者控制血糖也是有益處的。
7.白蘆筍
白蘆筍原產(chǎn)歐亞大陸，每年3月初到5月是白蘆筍的產(chǎn)季。白蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽(yù)為“蔬菜之王”。白蘆筍必須先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄欖油，風(fēng)味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黃后，和海鮮或菇類(lèi)一起品嘗，都很對(duì)味。
8.菊花腦
菊花腦就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清涼爽口，特別能清熱祛濕，是夏日防暑清火的不二之選。食用一般是摘取菊花腦4cm嫩梢，可以炒食、涼拌或煮湯。吃起來(lái)有一股淡淡的菊花香味，十分清涼爽口，并且有助于緩解便秘、高血壓、頭痛的癥狀。若不喜歡菊花香味或覺(jué)得氣味太重，可以先濯水去味，再烹飪食用。
9.蠶豆
蠶豆是夏季常見(jiàn)食蔬之一，蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。蠶豆不是人人都能食用，三歲以下的孩童還有家族中有蠶豆病史的人不能使用新鮮的蠶豆。如果這兩類(lèi)人誤食了蠶豆，可能出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等急性血容性疾病的癥狀，遇到這樣的情況要馬上送往醫(yī)院搶救治療。
初夏應(yīng)注意什么
不宜亂喝水。

酷暑之下，人體需要大量飲水，專(zhuān)家提醒，不要猛飲，不要喝冰水，不要等口渴時(shí)再喝，不要喝生水，不要喝“陳”水，少喝飲料。
不宜隨意吃菜。
許多的朋友們認(rèn)為，在任何時(shí)候都是可以經(jīng)常吃一些新鮮的蔬菜的，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)了，因?yàn)槲覀冊(cè)诓煌臅r(shí)間段里，需要吃的蔬菜也是有區(qū)別的了，就比如香菜、白蘿卜等這些蔬菜，就不適合我們?cè)诔跸臅r(shí)期食用了，因?yàn)檫@些蔬菜讓愛(ài)長(zhǎng)斑的皮膚更容易長(zhǎng)出色班了。應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著、讓皮膚變白皙的水果，如獼猴桃、草莓、西紅柿、卷心菜等。
初夏飲食保健
立夏之后自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō)，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚(yú)、雞、瘦肉、豆類(lèi)、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚(yú)、咸菜等。另外，養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
合理飲食清淡飲食，但不能拒絕葷菜?！坝捎谙募救说奈杆岱置跍p少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱，故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物?！钡牵宓坏扔谒厥?，因?yàn)樗夭酥须m然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期吃素容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚(yú)以及豆制品，只要烹調(diào)時(shí)不要做得過(guò)于油膩就好。

本文地址:http://www.soujuw.cn/xiajiys/26886.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 初夏這樣吃很健康,幫助解暑防病

下一篇: 初夏不要服用抗生素,需要經(jīng)常排毒