夏季的時(shí)候這樣吃水果效果最好(夏季水果怎么健康吃)

夏季的時(shí)候這樣吃水果效果最好

夏季的時(shí)候我們是很適合去吃水果的，在夏季的時(shí)候我們可以吃到的水果是最多的，在這時(shí)候我們多吃水果對(duì)健康養(yǎng)生也是非常有好處的，那么具體我們?cè)谙募镜臅r(shí)候要怎么吃水果比較好，這是很多人的疑問，下面就讓我們一起看看吧。

進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳

夏季到來，在這時(shí)候我們是很適合吃水果的，首先因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?，可快速被機(jī)體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進(jìn)食水果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果，所以我們吃水果必須要注意時(shí)間，合理的時(shí)候吃水果，對(duì)我們健康是會(huì)有更大幫助的。

水果的食用量

吃水果的時(shí)候我們還需要小心，由于水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積，所以我們吃水果的時(shí)候容易導(dǎo)致出現(xiàn)攝入過多的情況。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的，猶如吃半個(gè)中等大的西瓜，便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當(dāng)于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時(shí)要節(jié)制水果的食用量，所以吃水果的時(shí)候必須要控制好量才行。

夏季的時(shí)候吃水果對(duì)我們健康是有好處的，但是在夏季的時(shí)候我們吃水果也要注意方式和方法才行，我們吃水果的時(shí)候首先需要注意好量，同時(shí)對(duì)于吃水果的時(shí)間也是很需要我們小心的，注意起來才可以更好的去吃水果，大家需要小心。

夏季水果怎么健康吃

三湘都市報(bào)8月14日訊(全媒體記者實(shí)習(xí)生孫通訊員)夏季炎熱的天氣讓人昏昏欲睡，再加上大量出汗，很容易讓人口干舌燥。香甜多汁、富含維生素和礦物質(zhì)的水果是夏季的最佳保健品。但是很多人不知道吃水果也是有講究的，吃錯(cuò)了會(huì)影響身體健康。湖南省人民醫(yī)院營養(yǎng)專家蔡華、李青嬌受湖南省衛(wèi)生健康委員會(huì)健康教育宣傳中心邀請(qǐng)，為大家介紹夏季健康吃水果的“六要”:

第一，水果要天天看。

建議大家每天都吃水果，因?yàn)樗泻泻芏嗳梭w需要的有益成分。水果特有的酸甜口感是糖和有機(jī)酸帶來的，兩者比例不同時(shí)，水果的酸甜味也會(huì)不一樣。糖能給人體帶來能量；有機(jī)酸能刺激消化腺分泌，刺激食欲，促進(jìn)食物消化，促進(jìn)鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外，水果中含有豐富的膳食纖維，這也是吃水果能產(chǎn)生飽腹感，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘的原因。此外，膳食纖維中的果膠還可以預(yù)防高膽固醇血癥，延緩餐后血糖升高。

二、果色要鮮艷。

水果中還有一些對(duì)人體健康有益的植物化學(xué)物質(zhì)。比如我們經(jīng)常聽說的花青素、番茄紅素、類黃酮、類胡蘿卜素等。這些物質(zhì)具有抗氧化、提高免疫力、抗癌、降血脂等生理功能。這些植物化學(xué)物質(zhì)主要存在于顏色鮮艷的水果中，如柑橘、葡萄、西瓜、火龍果等。建議大家在選擇水果的時(shí)候，要選擇顏色鮮艷的水果。

第三，適量吃水果。

很多人認(rèn)為水果脂肪含量低，能量低，誤以為吃水果不會(huì)胖，所以不注意控制量。水果之所以甜，是因?yàn)槠渲泻刑欠?，糖分和飲料、蛋糕中的糖分一樣，攝入過多會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。另外，水果吃多了也容易增加消化器官的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化吸收功能障礙。《中國居民膳食指南(2022年版)》建議，每人每天應(yīng)吃200-350克新鮮水果，約為半斤。

第四，選擇合適的時(shí)間吃水果。

不同時(shí)間段吃水果對(duì)健康的影響不同，腸胃的吸收能力也不同。一般來說，吃水果的最佳時(shí)間是飯前一小時(shí)和飯后兩小時(shí)左右。飯前一小時(shí)吃水果可以增加飽腹感，減少晚餐食物的攝入量，而飯后兩小時(shí)吃水果有助于消化。腸胃不好的人，建議飯前不要空腹吃水果，以免引起腸胃不適。最好避免在深夜吃西瓜、橘子、櫻桃等水果，因?yàn)檫@些水果容易引起胃酸或脹氣。

5.吃新鮮水果。

水果如果存放時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)損失很多營養(yǎng)成分，長(zhǎng)期暴露在空氣中可能會(huì)變質(zhì)，進(jìn)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。作為排毒的器官，當(dāng)毒素堆積過多時(shí)，肝臟內(nèi)的有毒物質(zhì)無法分解，必然導(dǎo)致毒素過多，加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以建議每次買少量水果，每天吃新鮮水果。

6.吃水果要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇。

根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇水果。如果是風(fēng)寒、胃寒、虛寒等。，一定要少吃或不吃寒性水果。寒性水果有橙子、橘子、菱角、香蕉、梨、柿子、西瓜等。如果你是一個(gè)熱性體質(zhì)的人，就要少吃溫性水果，如大棗、板栗、桃、杏、桂圓、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。扁水果一般人都能吃。甘平水果有梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。

另外，需要注意的是，水果不能作為代餐。水果代餐是眾多減肥方法中的一種，但水果中所含的營養(yǎng)物質(zhì)能提供能量的只有:蛋白質(zhì)、脂肪、糖，而水果中蛋白質(zhì)和脂肪的含量很低，所以供能的主力只有糖。從能量供應(yīng)的角度來說，水果適合代替主食，因?yàn)橹魇骋彩强克奶欠?淀粉)來給我們提供能量的，但是水果不能作為完全的代餐。長(zhǎng)期水果代餐會(huì)造成蛋白質(zhì)攝入不足、脂溶性維生素缺乏等問題。水果代餐不僅不能保持正常體重，還會(huì)造成體內(nèi)營養(yǎng)缺乏。如果一定要以水果代餐，建議一天代餐一頓，不建議早餐。另外兩餐要正常合理的吃。

夏季水果怎么吃

夏天是水果高產(chǎn)的季節(jié)，但是對(duì)于不同的人來說，并非所有水果都適合吃。而且針對(duì)不同人的身體狀況來說，同一種水果還會(huì)引起不同的效果，有些水果會(huì)導(dǎo)致身體燥熱，有些卻是寒涼類的，所以在夏天吃水果的時(shí)候要選擇對(duì)自己身體有益的水果。
寒涼水果解燥熱
夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群：實(shí)熱體質(zhì)
夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì)，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否則對(duì)身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種涼性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。
越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過量。
溫?zé)崴a(bǔ)虛寒
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?br>適宜人群：虛寒體質(zhì)
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴Ａ硗?，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。

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