初夏適量吃苦味食物,多喝熱茶多運(yùn)動(dòng)

初夏適量吃苦味食物,多喝熱茶多運(yùn)動(dòng)

初夏的時(shí)候大家養(yǎng)生要小心的情況是比較多的，在這時(shí)候高溫對(duì)我們健康影響是很大的，這時(shí)候會(huì)容易對(duì)大家健康造成影響，所以說(shuō)我們?cè)诔跸牡臅r(shí)候就要學(xué)會(huì)方法去養(yǎng)生，這是初夏很關(guān)鍵的，那么具體初夏的時(shí)候養(yǎng)生要小心的情況有哪些，一起看看吧。

適量吃苦味食物

在初夏的時(shí)候我們首先就應(yīng)該吃些苦味食品，在其中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃，對(duì)我們脾胃健康是有好處的。而且苦瓜吃法是非常多的，不僅可以涼拌，同時(shí)還可以肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味?？喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過(guò)量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀，對(duì)初夏我們健康是有好處的。

喝熱茶

在初夏的時(shí)候我們應(yīng)該多喝熱茶，這樣對(duì)健康是有幫助的，如果我們喝冷飲，這樣只是能暫時(shí)解暑的，但是是一定不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這才是初夏的時(shí)候我們降溫的好方法。

多運(yùn)動(dòng)

同時(shí)在初夏的時(shí)候我們還應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，這時(shí)候的溫度比較高，所以我們完全可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，特別可以在清晨或傍晚較涼爽的時(shí)候進(jìn)行。場(chǎng)地應(yīng)選擇公園、河湖水邊、庭院等空氣新鮮處為好，不宜做過(guò)分劇烈運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后切忌大量飲涼開水，或用涼水沖洗，這樣對(duì)健康有好處。

初夏的時(shí)候注意方法養(yǎng)生很重要，我們?cè)谶@時(shí)候首先就應(yīng)該適量的去吃些苦味食物，同時(shí)在初夏的時(shí)候?qū)τ跓岵枰惨嗪?，這是可以起到降溫效果的，而且初夏的時(shí)候我們還應(yīng)該多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣也是初夏的時(shí)候我們養(yǎng)生要注意的了。

瓜果香甜要適量、喝熱水只是養(yǎng)生法 夏季健康飲食知多少

◎◎◎飲食注意食物多樣化

夏季天氣炎熱，人們食欲不是很好，仍要注意食物多樣化，以保證為人體提供每天所需要的各類營(yíng)養(yǎng)素。每餐食物都應(yīng)富含水分和營(yíng)養(yǎng)，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)素的足量攝入。每天要保證一定量的主食(注意粗細(xì)糧要搭配)、 奶 (可選擇低脂奶、 酸奶)、蛋、 魚禽畜瘦肉、大豆制品、蔬菜、水果、堅(jiān)果、植物油等等。不要因?yàn)樘鞖鉄幔?每餐胡亂湊合，特別是老人、小孩。日常食物多樣化是保證膳食平衡、人體 健康 的基本方式。夏季飲食選擇要以清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物為佳。

夏季高溫，人體新陳代謝加快，出汗多，容易缺乏各種維生素， 可以選擇一些富含維生素的食物，如各種蔬菜 (特別是深色蔬菜) 以及應(yīng)季的水果 (如西瓜、甜瓜、 水蜜桃、 楊梅、 荔枝等等)， 喝些雜糧粥 (如綠豆、 赤小豆、 小米、 玉米、 蕎麥、 燕麥) 等等。

◎◎◎可吃清熱解燥的食物

在一日三餐中，可有意識(shí)地吃些苦味的食物。一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)，三伏天里吃些苦瓜、 苦菜、 萵筍、 苦菊、 油麥菜、蘿卜葉等苦味蔬菜， 可以清熱祛火， 增進(jìn)食欲。但需要注意的是，苦味食物雖好， 也要適量食用， 吃過(guò)多的苦味食品則易傷脾胃， 會(huì)引起惡心、 嘔吐、 腹瀉等不良反應(yīng)。夏季 “吃苦” 不能過(guò)量，過(guò)苦的食物也不宜食用， 容易引起消化不良等癥狀。另外脾胃虛寒、 脘腹冷痛、 大便溏泄的患者也不宜食用苦寒食物， 否則會(huì)加重病情。兒童和老年人胃腸功能較弱， 長(zhǎng)期大量食用苦味食品會(huì)對(duì)身體造成不良影響。

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，像楊梅、山楂、檸檬等水果。另外像五味子，五味咸備，酸味獨(dú)勝，補(bǔ)益五臟氣，是夏季補(bǔ)陰益陽(yáng)的佳品，但也因人而異，不能貪多。

粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，晾涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效。還可以做薏米赤小豆粥、冬瓜荸薺粥、綠豆湯，起到清熱健脾、利濕養(yǎng)肝、補(bǔ)益胃腸、生津除燥的功效。

夏季可以泡些綠茶解暑清熱，在泡綠茶的時(shí)候可以加入一些輔茶，順應(yīng)季節(jié)調(diào)整。比如金銀花，味甘微寒，加入綠茶里可以清熱養(yǎng)陰?？梢杂脕?lái)輔茶的還有杭白菊、玫瑰、茉莉、合歡皮、茯神、蓮子等。

◎◎◎適當(dāng)補(bǔ)充含鈉和鉀的食物

夏季出汗多體液損耗較大，鈉、 鉀等礦物質(zhì)丟失也會(huì)增加。專家表示，若出汗量過(guò)大，可適當(dāng)多吃些咸味的食物， 以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分， 達(dá)到身體所需的平衡。鉀在食物里含量很豐富， 一般不會(huì)缺乏。但在出汗較多的夏季就有可能出現(xiàn)缺鉀，往往表現(xiàn)為人體倦怠無(wú)力，同時(shí)出現(xiàn)代謝紊亂等。新鮮蔬菜、水果及菌藻類含有較多的鉀， 蔬菜中的菠菜、 韭菜、毛豆、胡蘿卜等含鉀很豐富，水果中的香蕉、西瓜、芒果、香瓜等含鉀很豐富， 可以有意識(shí)地吃一些這樣的食物。

茶葉中含有比較多的鉀， 每天喝些淡淡的熱茶(最好是綠茶，其次是花茶)， 不但能補(bǔ)充丟失的水分， 還有清熱消暑、 清心除煩、 利尿?yàn)a火、 生津止渴、 補(bǔ)鉀等功效， 是夏日消暑降溫最佳的飲品之一。

◎◎◎切勿為了解暑貪涼

夏天吃過(guò)多冰冷食物，會(huì)傷脾；吃過(guò)多辛辣、燥性食物，會(huì)傷胃。應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)進(jìn)食，如果吃冷食后感覺(jué)胃部憋悶不舒服，就表明已經(jīng)過(guò)量；吃辛辣食物感到口干舌燥，則表明已傷胃。夏天里我們?cè)陲嬍成献畛７傅摹懊　本褪秦潧?，尤其是在運(yùn)動(dòng)后的大汗淋漓，讓很多人恨不得立即躲進(jìn)冰柜，一解酷熱。冰鎮(zhèn)啤酒及冷飲確實(shí)能給喉嚨和胃部帶來(lái)瞬間的涼爽，但在滿足口腹之欲時(shí)，也將濕邪留在體內(nèi)，無(wú)形中傷了脾胃，還容易產(chǎn)生急性腹瀉，可能導(dǎo)致急性胃腸炎，而且人體在運(yùn)動(dòng)之后，氣血沸騰，各個(gè)臟器處于活躍狀態(tài)，而立馬受涼之后，對(duì)身體的肺部、肝臟等器官都有損害。

食物從冰箱拿出來(lái)以后，最好在常溫下放置10——20分鐘以后再吃，因?yàn)閯偰贸鰜?lái)的食物溫度比人體胃腸道的溫度低很多，過(guò)涼的食物或飲料與胃腸道的溫度形成了明顯的對(duì)比，忽然的降溫可能會(huì)導(dǎo)致胃痙攣，刺激胃腸道，影響胃腸道正常功能。

◎◎◎瓜果香甜但要適量

夏季也是各種水果上市的季節(jié)， 新鮮水果對(duì) 健康 非常重要，是膳食中維生素 (維生素C、 胡蘿卜素及B族維生素)、 礦物質(zhì) (鉀、 鎂、鈣) 和膳食纖維 (纖維素、 半纖維素和果膠) 的重要來(lái)源。夏季不少人飯吃得少，經(jīng)常把水果當(dāng)正餐食用，很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不均衡， 對(duì)人體 健康 產(chǎn)生不利影響。比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用，很適合夏天食用，但對(duì)于脾胃虛寒的人而言，就不宜多吃。

水果還是充當(dāng)“輔助”就好，三餐還是要規(guī)律。飯前飯后吃水果，區(qū)別也是有的：飯前吃能控制熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入；飯后吃，雖說(shuō)能稍微促進(jìn)消化，但剩下的就是轉(zhuǎn)變成脂肪的份了?？梢栽诓颓?0分鐘吃約150克的水果，這樣有助于減少米飯和肉類等食物的攝入量，同時(shí)蔬菜也是要多吃的。不建議飯后水果，這樣會(huì)過(guò)多地?cái)z入糖分，導(dǎo)致消化不了而轉(zhuǎn)化成脂肪，儲(chǔ)存體內(nèi)。實(shí)在要吃，最好在飯后1個(gè)小時(shí)再吃水果。

◎◎◎喝熱水只是 養(yǎng)生 法

不是療法

網(wǎng)上有一則 健康 提示消息，三伏天要拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品，并且要堅(jiān)持在伏天喝熱水，這樣會(huì)把深入骨髓的寒氣逼出來(lái)，這是真的嗎？對(duì)此，專家表示，“喝熱水是一個(gè)夏季的 養(yǎng)生 方法，談不上是一個(gè)療法，三伏天喝熱水能冬病夏治的傳言并不靠譜?！?/p>

對(duì)于食用冰鎮(zhèn)飲品，每個(gè)人都不一樣，要根據(jù)體質(zhì)去區(qū)分。平常手足溫度偏低，自我感覺(jué)是怕寒不怕熱，這種情況在中醫(yī)看來(lái)是一個(gè)虛寒體質(zhì)的人。這樣的人適合吃一些溫?zé)岬氖澄铩＿€有一些人是陽(yáng)氣比較旺，每天喝涼水然后穿的很少，也不會(huì)生病，這樣的人可以適當(dāng)少食。

炎炎夏日，飲水自然增多，但喝水也有注意事項(xiàng)。水對(duì)我們很重要，它能運(yùn)輸體內(nèi)所需物質(zhì)，也是各種生化反應(yīng)的載體，比如出汗、排泄、呼氣等。但如果飲水又多又快，也會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)——這主要與我們的腎臟代謝有關(guān)，因此，千萬(wàn)不要忽視短時(shí)間內(nèi)大量飲水引起的中毒。

我國(guó)居民膳食指南建議成年人每天飲水1500-1700毫升。當(dāng)然，大家可以根據(jù)自身情況調(diào)整。比如，如果運(yùn)動(dòng)較多，流汗多，可以多喝；而在炎熱的夏季，還需根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度和出汗程度適當(dāng)增加。一般來(lái)說(shuō)，普通杯子的容量約為200毫升至300毫升，一般全天飲水6至8杯即可。

喝水要少量多次。對(duì)于絕大部分 健康 成人來(lái)說(shuō)，只要依據(jù)是否口渴來(lái)飲水，基本可以滿足所需水分?jǐn)z入。當(dāng)然，也需要有意識(shí)地主動(dòng)飲水。尤其是老年人感覺(jué)不敏感，更需及時(shí)補(bǔ)充水分。每天早晨起床后需飲用一杯水，以補(bǔ)充一夜流失的水分；而晚上入睡前建議盡量不要飲用太多水，以免頻繁起夜，影響睡眠。

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