夏季吃酸梅湯綠豆芽消暑又清熱

夏季你是如何度過的呢，是不是一直待在空調(diào)房里不想出來，面對炎熱的高溫天氣，很多人都出現(xiàn)了煩躁啊或者是中暑的情況出現(xiàn)哦。那么你知道應該如何消暑的嗎，下面的這些食物就可以幫助你降溫消暑，來看看這些食物的具體的介紹吧。

酸梅湯

到了夏季三伏天，能喝上冰涼的酸梅湯可謂是神清氣爽，而酸梅湯里有個很重要的食材，就是烏梅。中醫(yī)認為，烏梅味酸、澀性平，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，主治肺虛久咳、久痢滑腸、虛熱消渴。酸梅湯有清暑開胃、生津止渴的作用。酸梅湯是夏季消暑的必備飲品哦，可以有降火氣的作用，對于開胃生津有好處，可以有消暑的效果。

取烏梅30克、山楂干50克、蜂蜜適量。將烏梅、山楂浸泡半小時，慢火煮20分鐘，過濾取汁，加入蜂蜜少許，放涼后喝。在飲用酸梅湯時也可以選擇在午餐后飲用，這樣可以更有效的消除午餐的油膩，有利健康。

綠豆芽

炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便作用。綠豆芽可以有利尿祛濕的作用，對于清熱解毒去火有好處，而且還可以有利尿的功效哦。

但要注意，綠豆芽性偏寒涼，吃多了易損傷胃氣，慢性腸炎及脾胃虛寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹調(diào)時配上一點姜絲，或搭配些偏溫性的香菜、韭黃，就能很好地中和掉它的寒性。

吃什么可以消暑的呢，上面的這些緩解上火的一些食物你都知道了吧，這些食物具有保健養(yǎng)生的作用，而且還可以有促進代謝的效果哦，對于提高體質(zhì)有好處，同時也可以有去暑消暑的功效，同時也可以促進食欲，很適合夏季食用。

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