夏季天氣炎熱,人體出汗多也會導致身體對于水的需求變大,這時候喝上一杯清涼的冷飲,不僅能降溫還會讓身心通暢。但是對于琳瑯滿目的冷飲,該選擇哪種比較好呢?跟著本文一起來看看夏天的冷飲有哪些。
夏天的冷飲
1、冰淇淋:說到夏天的冷飲首推的就是冰淇淋,口感比較清涼且細膩,比較的甜膩和爽口,且口味比較多,基本上都是乳白色或者和材料一個色相,不存在凍結(jié)緊固的現(xiàn)象,不會變形和軟塌,能很好的清涼解渴,備受人們喜愛。
2、食用冰:質(zhì)量比較好的食用冰的色澤也比較的均勻,有很好的透明感,且形態(tài)很完整,屬于大小一致的,味道比較醇正沒有什么異味,用肉眼看不出雜質(zhì),從而能很好的降火降溫。
3、汽水:汽水是可以直接進行祛火的一種飲料,顏色比較醇正,沒有什么沉淀及一些雜質(zhì),甜味比較足,冰鎮(zhèn)后飲用效果更佳。
4、果汁:果汁是將果實的汁液兌入適量的水分和糖分混合而成,一般情況下有比較特殊的香味。只是市面上的果汁多會添加很多添加物,會導致糖分爆表,這對于減肥人士來說不友好,可以適當?shù)牟捎米约合氤缘乃麃碚ブ谱鞒伤?,這樣在保證口感的同時也更有利于身體健康。
5、雪糕:雪糕可以說是一種老少皆宜的食物,種類多且顏色也比較多,口感也比較多樣,比較的細膩潤滑,只是熱量比較高,不能大量的食用。
以上就是本文針對夏天的冷飲有哪些進行的總結(jié),通過本文可看出夏季可食用的冷飲種類有很多,可以根據(jù)自身需求來選擇適合的。不過因為冷飲本身比較寒涼,不宜大量的食用,特別是一些體虛的群體,如果食用太多會導致腹瀉腹痛的現(xiàn)象。
1、夏天消暑飲品之紫薯冰激凌
材料:淡奶油400克,紫薯兩個約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數(shù)滴。
制作過程:
1.1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。
1.2、料理機內(nèi)放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。
1.3、淡奶油加白糖,打成六七成發(fā)。
1.4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時攪拌一次,攪拌三到五次即可。
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溫馨提醒:天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨著絲絲的滑滑的奶香,從嘴里爽到全身。
2、夏天消暑飲品之玫瑰酸梅湯
用料:烏梅5-8顆、山楂干15g、玫瑰花10克、水2000ml、冰糖25g。
制作過程:
2.1、將烏梅、玫瑰花、山楂干洗凈后用清水浸泡5分鐘。
2.2、然后將烏梅、玫瑰花、山楂干放入鍋內(nèi)加適量清水。
2.3、用大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,放入冰糖,融化后關(guān)火。
2.4、晾涼撈出材料。
2.5、放入水壺冰鎮(zhèn)喝更爽。
溫馨提醒:冰糖用來調(diào)節(jié)酸梅湯的酸甜度,怕酸的可以多放一點。做這個玫瑰酸梅湯最好不要用鐵鍋和銅鍋(有山楂,鐵鍋不適合煮酸性物質(zhì)),砂鍋、玻璃、不銹鋼都可以。
3、夏天消暑飲品之羅漢果普珥冰茶
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原料:羅漢果1顆、普珥茶10克(最好是芽頭)、蜂蜜5克(根據(jù)自己口味選擇加還是不加)。
做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。營養(yǎng)功效:羅漢果中含有錳、鉬、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有一定食療效果。
4、夏天消暑飲品之薏米茨實水
薏米茨實水是中國傳統(tǒng)的夏天飲料,它不僅能滋陰、潤膚,還有很好的燃脂減肥作用,能減少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的熱量。
只要將薏米和茨實分別洗凈放在碗中用礦泉水浸泡15分鐘。接著在鍋中倒入礦泉水,用大火煮開后將浸泡好的薏米、茨實連水一起倒入,待鍋中再次沸騰后調(diào)成小火繼續(xù)煮10分鐘,即可放涼飲用。可以適當加入蜂蜜調(diào)味。
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