夏天怎么喝冷飲才健康
1、選擇合適時間
飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲,否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜,帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好,此時人體陽氣最旺,不易傷害人體。
2、每次要吃得適量
不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜,瓶裝飲料1次別超過半瓶。
3、飲冷要“慢”喝
喝冷飲最好能細細品味,慢慢飲下,這樣對胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
4、大汗后別馬上喝冷飲
剛外出歸家,或因活動出汗較多時,不要立即喝冷飲,否則易導致“汗閉”,導致汗毛孔宣泄不暢,機體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
5、冷飲在冰箱中貯存久了別喝
冰箱不是保險箱,一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以,冷飲買回最好盡快食用,在冰箱中放得過久,品質(zhì)和安全性會降低。另外,融化的雪糕別再放回冰箱。
夏季吃冷飲要注意以下幾點:
1、中午是吃冰最佳時機:中午陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是吃冰最適當?shù)臅r機。
2、飯后一小時才吃冰:清涼的冰品一下肚,首當其沖的就是消化系統(tǒng),所以空腹時不宜吃冰,也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料,應該在吃飽飯之后,至少相隔一小時再吃冰,避免短時間內(nèi)一冷一熱刺激腸胃。
3、細細品嘗、慢慢吞:如同吃飯要細嚼慢咽,才能幫助消化,吃冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、唿吸道。慢慢吃冰可以減緩低溫對身體的刺激。另外,如果是只能低溫食用的食品,例如優(yōu)格、優(yōu)酪乳等,專家建議,可以先煺冰15~20分鐘再吃,讓食品養(yǎng)分不致流失,也不會讓食品太冰冷就直接下肚。
4、先吃配料再吃冰:在冰品種類的選擇上,可以盡量選擇吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以讓冰融化一些,也能讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。
5、天然、溫熱性食材制成的冰較健康:由于冰本身屬于寒性,以天然、溫熱性食材制成的冰品是比較健康的選擇,可以中和冰的寒氣,例如西瓜、葡萄柚屬性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等熱性食材的冰,相較之下就會溫和一些。冰淇淋由于熱量高,也比冰棒、銼冰的刺激小。
依照體質(zhì)選擇冰品也是很好的方式。一般或是偏虛寒體質(zhì)的人,可以選熱性、平性、糖分與淀粉比較高的食材制成的冰,例如:桂圓、紅豆、綠豆、芋頭……等;體質(zhì)比較熱的人,則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。
6、注意熱量,適量吃冰:吃冰消暑的同時,也必須注意吃的份量,才不會因為吃太多冰,讓身體也跟著胖了一圈。掩藏在冰品清涼甜美外觀之下的,其實是驚人的高熱量。調(diào)查顯示,冰品大多是高糖分、高熱量、高脂肪的,如果定義一碗白飯熱量約280卡來比較,一杯中杯思樂冰的熱量就高達523.6卡,將近是兩碗白飯,巧克力冰淇淋的脂肪占熱量的比例也近六成(58.5%)。 醫(yī)師說,曾有女性患者在夏天吃冰減肥,把冰當正餐吃,結(jié)果反而愈減愈肥,就是因為冰品不僅熱量高,更影響身體代謝。因此,雖然不是完全不能吃冰,但是的確必須適量。
氣溫逐漸升高,冷飲制品成了不少人避暑的首選。那么如何吃冰喝冷飲的同時又不傷身呢?
1
冷飲雖過癮 但并不是想吃就能吃
并不是每個人都適宜吃冷飲,特別是一些慢性病患者,比如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲,甚至應忌冷飲。 因為機體的消化系統(tǒng)功能較差,吃冷飲后容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。
2
吃冷飲需要注意時機
飯后不應該馬上喝冷飲。 飯后人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯后馬上吃冷飲,使胃部擴張的血管收縮,減少血流量,會妨礙正常的消化過程。此外,冷水的刺激也會使胃腸道蠕動加快,影響人體對營養(yǎng)成分的吸收。另外,冷水還會稀釋胃液,影響消化。
3
吃冷飲也需要考慮年齡
老年人一般消化功能減退,對冷飲的耐受性也有所降低,所以不應該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。
4
吃冷飲也記得不要貪杯
吃冰消暑的同時,也必須注意吃的份量,才不會因為吃太多冰,讓身體也跟著胖了一圈。
調(diào)查顯示,冰品大多是高糖分、高熱量、高脂肪。如果定義一碗白飯熱量約280卡來比較,一杯中杯思樂冰的熱量就高達523.6卡,將近是兩碗白飯。巧克力冰淇淋的脂肪占熱量的比例也近六成(58.5%)。
5
細細品嘗、慢慢吞
如同吃飯要細嚼慢咽,才能幫助消化,吃冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、唿吸道。
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天然、溫熱性食材制成的冰較 健康
由于冰本身屬于寒性,以天然、溫熱性食材制成的冰品是比較 健康 的選擇,可以中和冰的寒氣。
一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療常可恢復正常。
-The end-
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