夏季6水果飲食禁忌知多少

夏季天氣悶熱，甘甜多汁的西瓜不但有助于清熱解暑，還能除煩止渴、利尿，因此受到不少人的喜愛(ài)。有些人習(xí)慣切開(kāi)西瓜直接用勺子挖著吃，這種吃法存在健康隱患，原因有三。

首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過(guò)的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質(zhì)。其次，西瓜性涼，大家抱著半個(gè)西瓜用勺挖著吃，可能會(huì)引發(fā)胃腸炎。對(duì)于夏季想減肥的朋友來(lái)說(shuō)，吃太多西瓜也不利于減肥。第三，有的人會(huì)選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。

另外，即使天氣炎熱，也不要過(guò)多吃冰鎮(zhèn)西瓜，否則會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)菌群失調(diào)，誘發(fā)胃腸炎。

是的，夏天是大量水果的上市季節(jié)，而且很多水果具有清熱祛暑的功效。于是很多人毫不忌諱的敞開(kāi)肚子吃水果，但是，要注意水果吃多了不好，容易得水果病，因此夏季吃水果要注意它的一些飲食禁忌。除了西瓜不能挖著吃外，以下水果食用也有禁忌呢。

　　荔枝：吃多荔枝會(huì)昏迷

荔枝味道可口鮮美。但吃荔枝過(guò)多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。

　　菠蘿：過(guò)敏體質(zhì)的人不能吃

菠蘿屬熱帶水果，性平味甘，維生素C含量豐富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，會(huì)使胃腸黏膜通透性增大，所以一些過(guò)敏體質(zhì)的人吃后可能出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛，甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘，破壞菠蘿蛋白酶，減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。

　　櫻桃：多吃會(huì)上火

櫻桃性溫?zé)?，因味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到女性朋友的喜愛(ài)。雖然櫻桃酸甜可口，但不宜多吃，否則易上火、潰瘍，有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。

　　桃：最好去掉桃毛再吃

桃子屬溫性，可起到補(bǔ)氣潤(rùn)肺、生津潤(rùn)腸的保健作用。但是多吃桃子很容易上火，本身是熱性體質(zhì)并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀的人，最好少吃桃子。還有的人對(duì)桃毛過(guò)敏，在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。

芒果：脾虛的人要慎食少食

芒果偏涼性，有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后，會(huì)全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過(guò)敏現(xiàn)象。這是因?yàn)槊⒐瓋?nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應(yīng)”，所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。

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